See oli väga ammu, kui ühe linnaseviski kohta rohkem teada saamine tähendas erinevate pudelite ostmist (kui leiate kuskil korraliku valiku) ja nende joomist, et jälgida nende nüansse ja peeneid erinevusi. Mõnel joojal vedas, et kohalikus pudelikohvikus oli kirglik müügimees, kes oskas kätt juhtida, või tellis midagi erilist ning mõned meist tundsid baarmenit, kellel olid korralikud teadmised, mida nad olid nõus jagama. Kuid enamasti ei olnud käepärast hunnikuid teavet.
Tänapäeval piisab mõnest minutist Google'is, et olla enamiku asjade asjatundjaks ja kui palju teavet on käepärast, on meelepärase leidmine lihtsam kui kunagi varem.
Kuid üks viski on kangekaelselt jäänud neile, kes seda proovivad, nii polariseerivaks, et mõne jaoks on selle olemasolu kas kerjuste usk või on parim tünnist välja tulnud üksikmallats.
Laphroaig, suitsune vaim lihtsas rohelises pudelis, on üks maailma huvitavamaid, arutatud, hinnatud või vihatud, tellitud, ümber tellitud ja üle antud viskeid. Selle müstilisust ja ruumi jagamise võimet võib taandada selle intensiivsele turba tasemele, mis on vabandamatult teie ees ja ees. Alates hetkest, kui tõstate klaasi Laphroaigi lipulaeva 10-aastase näoilme ninale, on turbasuitsu ja joodi intensiivne lõhn kõikehõlmav ja erinevalt mõnest muust viskist.
Muidugi, väikeselt Islay saarelt on saadaval palju muid turbaseid viskeid-piirkond on tuntud spetsiaalselt selle omadusega kiidetavate viskide poolest. Kuid ükski ei tule maitse ja intensiivsuse poolest Laphroaigile nii lähedale. Alates üllatavast magususest eesmise suulae juures, millele järgneb puhas ja pikk suulagi ning seejärel pikk, vürtsikas viimistlus, pole selles viskis midagi „õrna” ega „peent”. See on kindel käepigistus; entusiastlik laks seljale.
Jood-sama kemikaal, mida kasutatakse haigla desinfitseerimisvahendites, ei pruugi tõepoolest kõlada kuigi kenasti. Islay viski saab selle merevetikate kõrgest tasemest, mis tuhandete aastate jooksul on rabades lagunenud, et moodustada turvas, mida kasutatakse odra kuumutamiseks idanemise peatamiseks enne destilleerimist. See on rikkalik ja tugev aroom, mis annab erilise maitseprofiili. Lõpptootes on see peaaegu meditsiiniline.
Ja neile, kes oskavad seda hinnata, on lonkamine täiesti taevane.
Sarnaselt koriandrile, Vegemite'ile, ananassile pitsal ja Gilbert Gottfriedi komöödiakujundusele, on "crowdpleaser" -i moniker keelatud selle poole, et see meeldiks inimestele, kes seda armastavad. Ja kui me ütleme, et armasta seda, siis me mõtleme TEGELIKULT armastan seda. Lihtsamalt öeldes, mis puudutab Islay destilleeritud stiile, siis Laphroaigi väljendite seeriale pole midagi lähedast või IS on nii pühendunud kui inimesed, kes neid jumaldavad.
Laphroaig armastab ka oma fänne. Programm Laphroaigi sõbrad hoolitseb selle eest, et liikmed saaksid tegelikult oma aukoha Islay linnas, ühe ruutmeetri rabas. Viinavabrik paneb saidile isegi väikese päritoluriiki esindava lipu, mida saate külastada aastaringselt. Ja üürileandjana saate külastades oma üüri nõuda: ühe draama head kraami igal aastal.
Ka fänne napib. Prints Charles nimetas Laphroaigi kunagi maailma parimaks viskiks, andes sellele 1994. aastal 179 aastat pärast esmast destilleerimist kuningliku garantii.
Võimalik, et selle programmi parim osa on see, kui lihtne on liituda. Kõik, mida peate tegema, on hankida ainulaadne kood mis tahes Laphroaigi torust, registreeruda veebis ja voila, olete ametlikult (omamoodi) Šoti maaomanik. Liikmed saavad ka eksklusiivse juurdepääsu kuulsa piiritusetehase eriväljaannetele.
Muidugi, kui olete seda proovinud, teate sellest juba palju ja teil on sellel teemal peaaegu kindlasti kindel arvamus. Kui te seda ei tee, on üks võimalus teada, millisel pool aeda te asute (keegi ei asu selle lõhe kohal).
Ja maailmas, kus kaubamärgid langevad masside rahuldamiseks enda peale, on tore näha, et keegi jääb oma juurtele truuks ja on kangekaelne püüdlustes luua midagi ainulaadset ja ilusat.
Bränd: Laphroaig (asutatud 1815)
Tüüp: Šoti viski
Piirkond: Islay
Riik: Šotimaa
Alkoholi maht: 40%
Hind: alates 79,50 dollarist pudeli kohta
