Kombucha fännidel on põhjust tähistada The Dirty Butcha sarjaga, mis segab klassikalist Kombuchat esmaklassiliste Austraalia piiritusjookidega. See uus tootevalik pärineb Byroni Buchast ja sellel on kolm uut maitset, sealhulgas botaaniline džinn koos sidrunmürdikombuchaga, premium -viin koos troopilise kombuchaga ja vürtsikas rumm ingveri kombuchaga.
Kolm Dirty Bucha maitset segavad olemasolevad Bucha of Byron maitsed esmaklassiliste kangete alkohoolsete jookidega, mis on kõik villitud või serveeritud otse vaatist.
Dirty Bucha kiired faktid
- Alkohoolne jook, mis põhineb Kombucha kääritatud teel.
- Seal on kolm maitset: Botanical Gin & Lemon Myrtle, Premium Vodka & Tropical Kombucha, Spiced Rum & Ginger Kombucha.
- Iga pudel võrdub ühe standardjoogiga, 4,2% alkoholiga.
- 100 ml kohta on ainult 2,4 g suhkrut.
"Dirty Bucha avab uue joogikogemuse klassi," ütleb Cam Macfarlane, brändi kaasasutaja. "See on pruulitud nagu õlu, kuid ilma süsivesikuteta, maitseb nagu siider miinus kogu suhkur ja sellel on TTA eelised, ilma et see oleks haiglaselt magus."
The Dirty Bucha leiate sellistest kohtadest nagu The Beach Hotel ja Three Blue Ducks Byron Bay, Three Blue Ducks ja The Oakes Hotel Sydneys ja Ponyfish Island Melbourne'is.
Nii Dirty Bucha kui ka Byroni Bucha on valmistatud koostöös käsitööõlle õlletootjaga Stone & Wood, mille vana rajatis asub Byron Bay lahes ja mida hakatakse ümber nimetama Bucha kuuri uueks koduks. See ruum sisaldab Byroni lahe esimest alkohoolset kombucha baari ja on peagi avalikkusele ekskursioonide ja degusteerimiste jaoks avatud ning nüüd on see ürituste rentimiseks saadaval.
Mis on Kombucha?
Kombucha on tervisejook, mis on valmistatud tee ja suhkru kääritamisel SCOBY - või vähem meelitava - bakterite ja pärmi sümbiootilise kolooniaga. Suhkur kulub käärimisprotsessi ajal ära, nii et joogi klaasi valmistamisel pole seda peaaegu üldse alles jäänud.
Kombucha sisaldab teadaolevalt B -vitamiine, probiootikume ja ensüüme ning toetab väidetavalt immuunsüsteemi funktsiooni, seedimist, ainevahetust, maksa võõrutust, nahka ja juukseid ning tõstab isegi meeleolu.
Tuhandeid aastaid on inimesed joonud Kombuchat, et edendada soolestiku tervist, aidata seedimist ja maksafunktsiooni - või leevendada südametunnistust.
