Jim Murray on maailma esimene täiskohaga viskikirjanik. Mida see tähendab? See tähendab, et Murray kirjutab kogu oma aja ühest teemast: viskist. Ta alustas oma karjääri palju varem, kui olid sellised asjad nagu viskishowd, turism ja ajakirjad. Tal on kindlasti rohkem kogemusi kui ühelgi teisel kirjanikul ja isegi rohkem kui mõnel destilleerijal. Ta külastas oma esimest piiritusetehast 1975. aastal, kuid see oli pärast 17-aastast viskiharidust. Murray kirjutas oma esimese viskiraamatu “Jim Murray iiri viski almanahh” 1994. aastal. 2003. aastal kirjutas ja kujundas viskikirjanik “Jim Murray viski piibli”, mis on sellest ajast alates igal aastal kirjutatud, kirjutades umbes 20 000 erinevat viskit umbes ja müüdi ligi miljon eksemplari. Nii et kui Murray jagab maailma parima aasta viski auhindu, kipuvad inimesed seda teadvustama, kuid kui üks piiritusetehas võtab selle aasta kolm parimat tunnustust, on see tõeliselt ajalooline.
„Seal tõstetakse kulme ja nõutakse soosimist, mis muidugi ei ole kunagi Whisky Piibli puhul. Ma nimetan seda täpselt nii, nagu ma näen. Kui ma teadsin, et esikolmik on pärit samast ettevõttest, veetsin kaks lisapäeva, et veel kord oma 10 parimat viskit läbi vaadata… ja tulemused tulid täpselt samad! ” ütleb Murray. Auhinnad said New Orleansist pärit piiritusetehas Sazerac. Maailma aasta viskiks tunnistati Sazeraci 1792. aasta täistõestusega Kentucky Straight Bourbon Bartoni 1792. aasta piiritusetehasest.
"See, et meid ei nimetata mitte ainult" aasta maailma viskiks ", vaid ka see, et meie viskid saaksid teise ja kolmanda koha, on hämmastav," ütleb Sazeraci president Mark Brown. "Me ei saaks olla õnnelikumad ega motiveeritumad jätkama oma Ameerika viskide täiuslikkuse poole püüdlemist."
Mis puudutab sektsiooni võitjaid, siis Murray nimetas Taiwani Nantou piiritusetehase Omar Cask Strength Bourbon Cask aasta üksikkastiks; Glen Grant 18 -aastane haruldane väljaanne aasta šotina; Johnnie Walker Blue Lable Ghost & Rare aasta segatud šotina; Pendryn Single Cask nr M75-32 Euroopa aasta viskiks; ja Nikka Taketsuru Pure Malt kui Jaapani aasta viski. Kogu nimekirja saate Jim Murray viskipiiblist 2021-2022 USA raamatumüüjatelt või saidilt whiskybible.com.
Siin on Jim Murray maailma aasta parimate viskide 2021-2022 võitjate täielik nimekiri ja üksikasjad:
Jim Murray 2021–2022 maailma aasta viski
- 1792 Täiskindel Kentucky sirge Bourbon
- William Larue Weller 125,7 Proof - 2021-2022 Release
- Thomas H Handy Sazerac Rye 128,8 Proof - 2021-2022 Release
Šoti viski
- Aasta šoti viski - Glen Grant, 18 -aastane haruldane väljaanne
- Aasta linnased (mitu kasti) - Glen Grant, 18 -aastane haruldane väljaanne
- Aasta linnased (üksikkask) - Macphail 1949 Hiina eriväljaanne 1
- Aasta Šotimaa segu - Ballantine on 17 aastat vana
- Aasta Šoti tera - Viimane tilk Dumbarton 1977
- Aasta Šoti vatitud linnased - Gleni lossi segatud linnased 1990
Single Malt Šoti viski
- Vanuseavaldus puudub - Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven
- 10 aastat ja nooremad (mitu kasti)- Glen Grant vanuses 10 aastat
- Alla 10 -aastased (üksikkass) - Annandale Man O ’Sword
- 11-15 aastat (mitu kasti) - Glen Grant vanuses 15 aastat
- 11-15 aastat (ühekordne tünn) - Allakirjutanu Vintage Edradour Ballechin 12 aastat vana
- 16-21 aastat (mitu kasti) - Glen Grant 18 -aastane haruldane väljaanne
- 16-21 aastat (ühekordne kass) - Viski loss Glen Spey on 21 -aastane
- 22-27 aastat (mitu kasti) - Glenmorangie Grand Vintage 1996
- 22-27 aastat (ühekordne kass) - Glendronachi viskipood oli 26 -aastane
- 28-34 aastat (mitu kasti) - Ben Nevis 32 aastat vana 1966
- 28-34 aastat (ühekordne kass) - Gordon ja MacPhail Inverleven 1985
- 35-40 aastat (mitu kasti) - Port Ellen on 39 aastat vana
- 35-40 aastat (ühekordne kass) - Glenfarclas The Family Casks 1978 W18
- 41 aastat ja rohkem (mitu kasti) - Glen Scotia 45 aastat vana
- 41 aastat ja üle selle (üksikkass) - Macphail 1949 Hiina eriväljaanne 1
Segatud Šoti viski
- Vanuseavaldus puudub (standard) - Ballantine'i parim
- Vanuseavaldus puudub (Premium) - Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare
- 5-12 aastat - Johnnie Walkeri must silt 12 aastat vana
- 13-18 aastat - Ballantine on 17 aastat vana
- 19 - 25 aastat - Dewari allkiri on 25 aastat
- 26-50 aastat - Viimane tilk 56 aastat vana segu
Iiri viski
- Iiri aasta viski - Punase rinnaga vanuses 12 aastat kaski tugevust
- Iiri aasta potikivi visk - Punase rinnaga vanuses 12 aastat kaski tugevust
- Iiri aasta singlinn - Bushmills oli 21 -aastane
- Iiri aasta segu - Jameson
- Iiri aasta üksikkask - Kinahani eriväljaandeprojekt 11 aastat vana
Ameerika viski
- Aasta Bourbon - 1792 Täiskindel Kentucky sirge Bourbon
- Aasta rukis - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Tõestus
- USA aasta mikroviski - Vennad Garrison Balmorhea
- USA aasta mikroviski (teine koht) - 291 tünnikindel Colorado viski vanuses 2 aastat
Bourbon
- Vanuseavaldus puudub (mitu tünni) - 1792 Täiskindel Kentucky sirge Bourbon
- Vanuseavaldus puudub (üks barrel) - Kolonel E H Taylori ühe tünniga pudelisse pandud
- Kuni 9 aastat - Russelli reservi üks barrel
- 10-12 aastat - Elijah Craig Barrel Proof vanuses 12 aastat
- 11-15 aastat - Pappy Van Winkle, 15 aastat vana
- 16-20 aastat - Michteri 20 -aastane Kentucky sirge Bourbon
- 21 aastat ja rohkem - Pappy Van Winkle, 23 aastat vana
Rukis
- Vanuseavaldus puudub - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Tõestus
- Kuni 10 aastat - Knob Creeki kaski tugevus
- 11-15 aastat - Van Winkle'i perekaitseala, 13 aastat vana
- Üle 15 aasta - Sazerac on 18 aastat vana
- Üksikkass - Knob Creek Single Barrel Select
Kanada viski
- Kanada aasta viski - Crown Royal Northern Harvest Rye
Jaapani viski
- Jaapani aasta viski - Nikka Taketsuru Pure Malt
- Aasta linnased (MB) - Matsui Mizunara tünn
Euroopa viski
- Euroopa aasta viski (mitu) - Thy Whisky nr 9 Bøg Single Malt (Taani)
- Euroopa aasta viski (üksik) - Penderyn Single Cask nr. M75-32 (Wales)
Maailma viski
- Aasia aasta viski - Nantou piiritusetehas Omar Bourboni vaagen #11140804 (Taiwan)
- Lõunapoolkera aasta viski - Bakery Hill Peated Malt Cask Strength (Austraalia)
