Isolatsioon on pannud meid proovima köögis päris metsikuid asju ja kuigi mitmed restoranid on hakanud oma uksi avama, pole see takistanud meid avastamast oma uusi kulinaarseid oskusi. Kombinatsioonid on kuu maitse. Ükskõik, kas see on ananassipiim või Cherry Ripe jäätised, on kõik kaasatud isolatsiooni sulandumise trendi, isegi KFC. Ikooniline kanakett on teinud koostööd hong Wongi, kuninganna Chow, pr G’s, El Loco ja The Establishment'i taga asuva legendaarse koka Dan Hongiga, et luua Zinger Nasi Gorengi koledus.
Instagrami külastades pani Wong pärandisöögile Kentucky praetud vindi, lisades segule 2 KFC Zingeri fileed. Filletid, mis on segatud maitsega täidetud magusa, soolase ja vürtsika praetud riisiga ning millele on lisatud praemuna, muudavad KFC Zinger Nasi Gorengi kana võitjaks. Mis kõige parem - Wong on meile ametliku retsepti maha jätnud.
"Aga kuidas ma saan Zingeri filee ilma burgerit tellimata?", Kuuleme, kuidas te ütlete? Noh, KFC on läinud ja paljastanud, et kui küsite, siis saate. Kõik, mida pead tegema, on küsida käsimüügist mis tahes KFC restoranis või osta Zingeri fileekarp. KFC rakenduses saate Zingeri filee tellida ka jaotiste „Menüühäkked” või „Ehita oma ämber” kaudu.
Siin on vaja KFC Zinger Nasi Gorengi valmistamiseks;
KFC Zinger Nasi Goreng koostisosad
- 2-3 KFC Zingeri fileed (lõigatud paksudeks ja väikesteks kuubikuteks - kasutage filee vastavalt oma eelistustele)
- 1 linnusilma tšilli peeneks viilutatud
- 1 kuldne šalottsibul peeneks hakitud
- 1 küüslauguküüs peeneks hakitud
- 1 vars sibulat peeneks viilutatud
- 1 vabapidamisel muna
- 1 ja ½ tassi keedetud jasmiiniriisi
- 2 supilusikatäit kecap manist (Indoneesia magus sojakaste)
- Kaunistuseks Indoneesia riisikreekerid või krevetikreekerid
- Kaunistuseks kurgiviilud
- Kaunistuseks Indoneesia vürtsikas Sambal
- Taimeõli toiduvalmistamiseks
- Näputäis soola
KFC Zinger Nasi Gorengi retsept
- Kuumuta wokil või pannil 2 sl õli kõrgel kuumusel. Kui õli on kuum, lisa tšilli, kuldsed šalottsibulad ja hakitud küüslauk. Prae kuni kuldne ja lõhnav.
- Lisage riis ja praege segades, jätkake riisi lahtistamist, vajutades suure lusika tagaküljega alla. Pärast umbes 2 -minutilist segamist praadimist lisage kecap manis, sool ja kuubikuteks lõigatud KFC Zingeri filee ning segage läbi.
- Jätkake segamist kõrgel kuumusel umbes 1 minut, kuni maitseained on praetud riisi ja Zingeri filee sisse lisatud ning riis on soojenenud. Lisa kevadsibul ja sega. Lisage maitse järgi soola täiendavaks maitsestamiseks. See peaks olema magus, veidi soolane ja natuke vürtsikas.
- Esitage Nasi Goreng, pannes segu väikesesse kaussi. See vormib Nasi Gorengi. Pärast Nasi Gorengi segu ülaosa tasandamist kausi servaga keerake kauss ümber ja asetage see taldriku peale. Eemaldage kauss aeglaselt, et taldrikule saaks kuvada Nasi Gorengi praetud riisi kupli.
- Kuumuta pannil veel veidi taimeõli ja prae muna päikeseline pool ülespoole, määri õli muna peale, et see oleks eriti krõbe. Pärast küpsetamist asetage muna ettevaatlikult Nasi Gorengi riisikupli peale.
- Kaunista kreekerite ja riisi ümber viilutatud kurgi ning kõrvale ka nipiga vürtsikat sambalit.
Hong avaldas retsepti ka IGTV videos. Vaadake seda allpool.
