Teate Peyton Manningit oma uskumatu karjääri eest NFL -i tagamängijana. Kuid väljakutsete kõrval on All-Pro jalgpallitähel teine armastus, Tennessee bourbon. Kuna sport on praegu tagaplaanil, on Manning teinud koostööd mõne tööstusharu profiga ja mõne kuulsa sõbraga, et luua Sweetens Cove Tennessee Straight Bourbon Whisky. Tennesee elanikud on juba saanud juurdepääsu 200 dollari suurustele pudelitele, kuid uued turud avatakse juunis.
Tennessee osariigis Lõuna-Pittsburgi lähedal on 9 auguga golfiväljak nimega Sweetens Cove Golf Club. Mis on sellel kursusel pistmist Manningi burbooniga, peale nime? Sweetens Cove'i golfiklubil on esmakordsete golfimängijate jaoks traditsioon, mille kohaselt peavad nad enne vooru algust viski võtma. Aastatel 2021–2022 ostis kursuse Petyon Manning koos nelja teise investoriga, sealhulgas tennisetäht Andy Roddick, CBS-i ringhäälinguorganisatsioon Jim Nantz ja laulja-laulukirjutaja Drew Holcomb. Kui viskipudelid hakkasid kuhjuma, nägid uued omanikud võimalust hakata ise viskit valmistama. Nad tõid kokku rohkem investoreid-kokku 40-ja ostsid 13-aastased Tennessee burboonitünnid. Uue Sweetens Cove'i väljaande loomiseks värvati tuntud meistritestilleerija Marianne Eaves Woodford Reserve'ist ja Castle & Key kuulsusest.
Uus viski tuleb välja viie partii kaudu, millest igaühel on erinevad maitseprofiilid. Kogu jooks koosneb 14 000 pudelist. "Üks partiidest hüppas tõesti välja, kuna sellel oli tugev karamelli ja vanilje aroom ning püsiv magusus," ütleb Eaves ühest partiist. “Teisel oli tamme soe kooslus magusa ja vürtsika ning püsiva suitsuga. Lõpuks on viis erinevat isiksust ja iseloomu. Ma armastan neid kõiki, erineval põhjusel ja atraktiivsusega. ”
"Ausalt öeldes ei ole ma ekspert," ütleb Peyton, "olen endiselt õllejooja-see on olnud autentne suhe, mis ulatub tagasi New Orleansis üleskasvamiseni, kus sa kasvad üsna kiiresti … Nagu paljud asjad Olen teinud, see on: lähme otsime suurepärase meeskonna. Läksime välja ja palkasime tähe, selle 13-aastase burbooni destilleeriti Tennessees. Asjaolu, et inimesed teevad enne mängimist löögi, muudab selle autentseks. Olen usaldanud inimesi, kes on selles asjatundjad. ”
