Tehnoloogia on muutnud praktiliselt kõiki meie elu aspekte, kuid siiski valitsevad paljud traditsioonid selle üle, kuidas asju tehakse. Üks selline näide on destilleerimisprotsess, mida kasutatakse teie lemmikjookide loomiseks. Äsja turule toodud Bespoken Spirits soovib seda muuta. "Tänapäeva teaduse ja tehnikaga on meil tööriistad, et kujundada ja kontrollida vaimu aroomi, värvi ja maitset, ning seda säästval viisil," ütleb tehnoloogia/piirituse destilleerija.
Bespoken Spirit'i lõppeesmärk on muuta praegune mitmeaastane protsess mitmepäevaseks protsessiks. See tähendab, et saate oma viski, rummi või mõne muu kange alkoholi, mis nõuab tünni vananemist, palju kiiremini. Selleks on nad välja töötanud seadme, mida nad nimetavad ACTivation masinaks. Masin näeb välja nagu UFO, kuid töötab välja „mikroplaatide” abil-mõelge röstitud tünnile, mis on jagatud 25 000 tükiks, et maitsta vaimu. "See pole passiivne, viska täringustsenaarium nagu teisedki piiritusetehased," nendib Stu Aaron, kes asutas koos Martin Janousekiga Bespokeni. "Me kasutame varalist tehnoloogiat, et tünn kiiresti vaimusse paigaldada." Bespoken väidab, et selle lähenemisviisi abil suudavad nad täpselt luua 17 miljardit ainulaadset ja täpset maitse ja aroomi kombinatsiooni.
Kasutades oma tehnoloogiat, on Bespoken käivitanud oma kangete alkohoolsete jookide sarja, mida nimetatakse piisavalt sobivalt Bespokeniks. Uus liin on pälvinud teatavat tähelepanu, sealhulgas pesapallilegend Derek Jeteri oma. „Derek ja mina töötasime varem koos, kui ta The Player’s Tribune'i alustas. Ta on nõustaja, kaubamärgi suursaadik ja pakkus palju tagasisidet, ”selgitab Aaron.
Jeter ütles brändi kohta järgmist: „Olen pühendunud koostööle uuenduslike ettevõtetega, mis rikuvad positiivselt status quo. Jätkusuutlikkuse keskmes on Bespoken võrdsete võimalustega käsitööõlletehastele ja piiritusetehastele, jaemüüjatele ning spordi- ja meelelahutusettevõtjatele, et luua kiiresti ja ökoloogiliselt kvaliteetseid kangete alkohoolsete jookide kaubamärke. ”
Bespoken pole nende tehnikaga koonerdanud. Nad on seda kasutanud, et aidata mitmetel teistel piiritusetehastel oma vaim õigeks saada ja välja saada. Nende veebisaidilt saate vaadata nende tehnikat ja vaimu.
