Parimate Sydney veinibaaride kitsendamine pole lihtne. Selles linnas on neid kõiki, alates Sydney Surry Hills'i trendikast veinibaarist kuni ümbritsevate veinibaarideni. Need kuumad kohad ühendavad kureeritud veinikaardid, värsked tooted ja keerukas disain. Kõige tähtsam on see, et nad kõik pakuvad Austraaliast ja kogu maailmast kõige sujuvamaid ja ahvatlevaid tilkasid.
Sydney võõrustab neid salapäraseid maa -aluseid keldreid, mis sobivad suurepäraselt esimeseks kohtinguks. Ometi leiate ka šikkamad laod, mis sobivad ideaalselt sõbralike grupiürituste jaoks. Sirvige Sydney 18 parimat veinibaari, et leida oma järgmine sündmus või kokkutulek.
Samuti meeldib teile:
Need on Austraalia 50 parimat veinikohta
See 20 -dollarine Shiraz nimetati just Barossa parimaks punaseks veiniks
15 parimat veinibaari Melbourne'is
1. Kallis Sainte Éloise
See omapärane veinirestoran Sydneys on nime saanud George Orwelli viite järgi Alla ja välja Pariisis Londonis Saint Eloise'ile, kus ta palub piisavalt franki leiva ja pudeli veini ostmiseks. Kallis Sainte Eloise kindlasti tarnib neid kaupu ja seda parimat sorti. Veinikaardil on üle 400 sordi, kuid intuitiivne ja kirjeldav paigutus muudab selle navigeerimise palju lihtsamaks, kui see võib tunduda. Toidupakkumised muutuvad iga paari päeva tagant vastavalt aastaaegadele ja saadaolevatele toodetele. Vaid 40 istekohaga on see ideaalne veinibaar kohtingule või väikesele seltskonnale lopsaka tööjärgse veini nautimiseks.
Aadress: 5/29 Orwell Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9326 9745
Tundi: E-R 17.00-12.00, R-L 12.00-12.00, P 12.00-22.00
2. Hotelli Dolphin veinituba
Võimalik, et olete Dolphini alumise korruse bistroo ja sisehooviga hästi kursis. Aga kui te pole Dolphine Hoteli veinituba külastanud, jääte tõsiselt ilma. Sellel Surry Hills Sydney veinibaaril on lai nimekiri, mis eristab heledaid, kergeid ja elektrilisi punaseid sametistest, õrnadest ja ahvatlevatest. Teisisõnu, neil on veine, mis sobivad igale maitsele ja igaks juhuks. Neil on ka maitsev hulk kuivatatud liha ja juustu, mida oma veinidega siduda.
Aadress: 412 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9331 4800
Tundi: Esmaspäeval kell 11.30–11.45
3. 10WilliamSt
Veinikaardiga, mis muutub kuust kuusse, võite olla kindel, et kell 10 William St joote hooaja parimaid piisku. Alates Jaapani digestivost kuni Loire'i oru säravate punaste värvideni tutvustab 10 William St teile oma uut lemmikjooki, mida te kunagi ei teadnud, et armastate. Neil on parim viin kõigist maailma nurkadest ja see tuuakse teie nurka Sydney CBD ühes parimas veinibaaris.
Aadress: 10 William Street, Paddington NSW 2021-2022
Telefon: (02) 9360 3310
Tundi: K-N 17.00-12.00, R-L 12.00-12.00
4. Armastus, Tilly Devine
Armastus, Tilly Devine on uhke selle üle, et on veinibaar Surry Hills Sydneys, mis on täis iseloomu. See on koht, kus saate veini maitsta, aroome nautida ja kogemusi vana sõbra või tulevase väljavalituga jagada. Neil on nimekiri umbes 300 erinevast veinist üle maailma. Kõik need veinid avaldavad austust pinnasele, kus viinamarju kasvatati, ja puuvilja- või ürdimaitsele, mida nad eritavad - mitte alkoholisisaldusele. Noogutades endisele Ida -Sydney bordelliomanikule ja rumalale ülemusele naisele Tilly Devine'ile, arvame, et see on ettevõte, mida ta oleks au inspireerinud.
Aadress: 91 Crown Ln, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 9326 9297
Tundi: E-L kl 17-12
5. Ragazzi vein ja pasta
Ragazzi Wine and Pasta on Itaalia vend, armastusele, Tilly Devine'ile (Aussie) ja Dear Saint Eloise'ile (prantslane). See pakub 300 pudeli veinikaarti, mis sisaldab Itaalia tilka ja Aussie valmistatud veine, mis kasutavad Itaalia viinamarju. Fookuses on minimaalne sekkumine, iga päev vahetuvad veinid, mis toovad kaasaegsesse Itaalia keskkonda ootamatu põnevuse. Seda ei nimetata Ragazzi veiniks, nii et haarake seal olles pasta ja kui te ei suuda otsustada, laske kokal teie eest otsustada tagasihoidliku 65 dollari eest.
Aadress: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8964 3062
Tundi: E – R 11.30–12.00, L 12.00–12.00, P 12–16
6. Polü
Lahedam veinibaari õde Sydney restoranile Ester, mis muutis Sydney restoranimängu. Poly asub hotellis Paramount House ja pakub veinimenüüd, mis keskendub orgaanilistele, bioloogiliselt dünaamilistele ja looduslikele veinidele. Veinikaart võis avamisel olla ebatavaline, kuid täna on see koduks mõnele kõige ihaldatumale ja haruldasemale pudelile, mis pärineb loodusliku veini suurkujudelt. Kui tunnete end pisut närvilisena, on väike valik toiduaineid, mis kindlasti kohale jõuavad, mõelge Koji Marineeritud Flank Steak, 800g Rib Eye Steak ja terve lest.
Aadress: 74-76 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8860 0808
Tundi: T-R 5-11, L 12-16 ja 17-11
7. De Vine
De Vine Food and Wine Restaurant pakub Itaaliast inspireeritud kulinaarseid elamusi, mida täiendab 400 eurokeskse veini arenev nimekiri. Oma viimistletud menüüga on De Vine lihtsalt üks meeldejäävamaid ja parimaid veinibaare Sydney CBD -s. Tulge veini järele, jääge toidule ja pidage meeles elamust.
Aadress: 32 Market Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9262 6906
Tundi: Teisipäevast reedeni 12-11, la 17-17
8. Wyno baar ja pood
Porteno Grupp on tuntud oma ägedate meelte poolest kõige uuenduslikumate roogade nuusutamisel ja kõige joovastavamate veinide lappimisel. Rääkimata nende oskusest luua veinibaare, kus on rohkem õhkkonda kui elektroonilises muusikas. Wyno baar ja pood Surry Hillsis on reegli täiuslik jätk. Nad on sujuvalt teostanud hämara valgustuse allee, mis on täis arenevat toidumenüüd ja huvitavat valikut rahvusvahelisi ja väikeseid kohalikke veine.
Aadress: 4/50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9212 7766
Tundi: T-R 4: 30-11: 00, L 16: 30-12: 00
9. NOMAD
Ärge klõpsake Nomadi veebisaidi lingil, kui teil on tühi kõht. Siinse kokkade meeskonna hulka kuuluvad täiskohaga pagar, kes valmistab iga päev värsket leiba, magustoitude ekspert ja ettevõttesisesed juustutootjad. Loomulikult on olemas ka sommeljeede meeskond, kes toovad keldriukse atmosfääri kogu riigist Surry Hills Sydney veinibaari. Veinikaardil on kogu riigist 4000 km kaugus. Need võimaldavad teil kuulda veinivalmistajate lugusid tanniinide maitsmisel, kõik sajandivahetuse laost, mis mahutab kuni 150 külalist.
Aadress: 16 Foster St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9280 3395
Tundi: E – R 18.00–21.30, R – L 12.00–16.00 ja 17.00–22.00, P 12–20.30
10. Must pudel
Darlinghursti naabruses asuv veinibaar Black Bottle pakub Vahemere piirkonna taldrikut, austreid, käsitöökokteile ja loomulikult tohutut valikut tipptasemel veine. Sydney CBD ühes parimas veinibaaris ootab teid suurepärane teenindus, rohelus ja meeleoluvalgustus ning taskukohased tilgad kogu maailmast.
Aadress: Pood 2/118-116 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 7901 4114
Tundi: K-L kl 17-12, pühapäev kell 16-22
11. Bentley restoran + baar
Kas olete kunagi igatsenud lõkke ääres imelist punast klaasiõhtut, millele on lisatud käsitsi valitud, gurmee valik liha, juustu ja kõrvale, oma lemmikfirma ja kohandatud teenus? See oli muidugi trikkküsimus. Kujutage seda nüüd ette koos Sydney tippkokkade ja sommeljeede valitud tipptoodetega tööstuslikus stiilis keskkonnas ja te pole ilmselt veel jõudnud Bentley restorani ja baari lagunemiseni. Külastage seda Sydney veinirestorani, et oma kujutlusvõimet (ja muudki) ellu äratada.
Aadress: O'Connelli tänav 27, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8214 0505
Tundi: K-N ja L kl 18-22, reede 12-3 ja 18-10
12. Monopool
Monopole veinikaart sisaldab üle 500 haruldase ja butiikveini. Siia tulek on samaväärne Euroopa ainulaadsete veinipiirkondade vahel matkamisega, et proovida ja võrrelda iga kliima ja mulla erilisi maitseid; lihtsalt ilma ülemääraste kauglendude kuludeta. See tuntud veinibaar Surry Hills Sydneys pälvis aastatel 2021–2022 SMH Good Food Guide ’aasta veinikaardi” ja pälvis aastatel 2021–2022 ja 2021–2022 kaks mütsi. Täiendage keerukaid jooke sama muljetavaldava käsitööjuustude nimekirjaga ja sõbraliku ja nõtke disainiga.
Aadress: 16-20 Curtin Pl, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8080 9144
Tundi: Teisipäeval ja laupäeval kell 17–11, kolmapäevast reedeni kell 12–11
13. Vini Divini
Üks Sydney veinibaarimaastiku uusimaid liikmeid, Vini Divini on Vahemere koht Sydney CBD -s, pakkudes üht linna geograafiliselt kõige mitmekesisemat veinikaarti. Siin saate valida muljetavaldava veiniseina hulgast rohkem kui 1000 pudelit 10 erinevast riigist (sealhulgas Kreekast, Armeeniast, Gruusiast ja Türgist), kureerinud Rockpool Dining Groupi endine peasommeljee Raphael Mulligan. Kui olete näljane, pakub Vini Divini ka Vahemere mezze-stiilis roogasid, nii et kõigile leidub midagi.
Aadress: 60 Carrington Street, Sydney NSW 2000
Telefon: 0477033811
Lahtiolekuajad: Esmaspäevast reedeni: kella 12.00 kuni hilja
14. Veiniraamatukogu
Nagu nimigi ütleb, on veiniteek koht, kuhu lähete, kui soovite õppida, kogeda ja katsetada - muidugi veini kohta. Keerulist viinamarjakasvatusprotsessi ei kuulutata olulise teadusena mitte ainult linnast kaugel asuvates viinamarjaistandustes. See veinikoht hindab suurepäraselt täidetud tilga ilu ning neile meeldib jagada oma teadmisi ja kirge kõigiga, kes nende uksest sisse astuvad. Külastage ühte Sydney CBD parimat veinibaari, mis asub Oxford Streeti ülaosas, et kogeda käsitsi valitud veini ja mõningaid maitsvaid jagamisplaate.
Aadress: 18 Oxford St, Woollahra NSW 2025
Telefon: (02) 9368 7484
Kauplemisajad: Teisipäev kell 5-11: 45, reede-la 14-11: 45
15. Kus Nick on
Vähem pretensioonikas ja loomulikult funky veinirestoran Sydneys on Marrickville's Where's Nick. Veinikaardil on parimad tilgad Adelaide'ist, Uus -Meremaalt, Prantsusmaalt ja Tšiilist (ja paljudest vahepealsetest kohtadest), mille maitsed ulatuvad vürtsikast apelsinist kuni värskete kirsideni. Asutaja Julian Abouzeid töötas viis aastat Oak Barreli veiniostjana, enne kui ühendas jõud oma venna Dominicuga, et avada see uskumatult populaarne veinibaar. Kus on selles kõiges kolmas vend Nick? Külastage ja ehk saate teada.
Aadress: 236 Marrickville Rd, Marrickville NSW 2204
Telefon: 0481 759 182
Kauplemisajad: Teisipäevast neljapäevani kell 16-22, neljapäevast neljapäevani, neljapäevast neljapäevani, reede kell 4-11: 30, la 12-11: 30, pühapäevani kell 12-22
16. Fix veinibaar + restoran
Pika nädala täiuslik vastumürk on vein ja suupiste Fix Wine Bar + restoranis, kus pole halba valikut. Üks Sydney CBD parimatest veinibaaridest pakub Fix üle 250 pudeli väikseid käsitööna valminud, sageli ebatavalisi ja tavaliselt looduslikke veine kogu maailmast. Nende auhinnatud sommeljee Stuart Knox viib teid reisile läbi viinamarjakasvatuse taeva iga kord, kui külastate seda suurepärast Sydney asutust.
Aadress: 111 Elizabeth Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 2767
Tundi: Teisipäev 8: 00-17: 00, kolmapäevast reedeni 8: 00-21: 00
17. Baretto
Baretto tähendab itaalia keeles "väikest baari" ja see Sydney veinibaar vastab oma nimele. Koht asub Sydney põhjarannikul, otse magevee ranna vee ääres. Menüü on ulatuslik, kuid samas märkimisväärselt kutsuv, pakkudes Itaalia baaritoitu, mille on kureerinud üks Sydney parimatest kokkadest, Mitch Orr. Kogu Itaalia veinikaart on ulatuslik ja keskendub Sardiinia piirkonnale. Kui vein pole teie asi, on kokteilimenüü lai ja seal on valik spritzeid ja nii kohalikku kui ka Sardiinia õlut.
Aadress: Moore Rd, magevee NSW 2096
Telefon: (02) 9938 3331
Tundi: P-P 5-9 õhtul
18. Tuha Püha kelder
Kombineerides Merivale külalislahkust, Euroopa inspireeritud tapasid ja meisterlikult kureeritud veinikaarti, on Ash St. Cellar hõlpsasti üks Sydney CBD parimaid veinibaare. Merivale auhinnatud sommeljee Franck Moreau kureeris isiklikult veinimenüüd, mis sisaldab kõike alates Malagoussiast Kreekast kuni Syrah'ni Põhja-Rhone orust Prantsusmaal. Kuigi enamik elemente pärineb Hispaaniast, Itaaliast ja Prantsusmaalt, teevad lõikuse ka paljud Austraalia toidud. Vein on erineva hinnaga, mistõttu on see ideaalne koht iga eelarve või sündmuse jaoks.
Asub: Ivy Presinct
Aadress: 1 Ash Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9114 7302
Tundi: E-R 7.30-12.00
Üldine KKK
Kus on Sydney CBD parim veinibaar?
Sydney CBD lähedal on mitmeid häid veinibaare, Fix Wine Bar + Restaurant, Love, Tilly Devine ning Wyno Bar and Shop, mida proovida. Lisateavet leiate meie nimekirjast Sydney 18 parima veinibaari kohta.
Milline on Sydney parim veinibaar toiduks?
10 William St Paddingtonis on suurepärane veinibaar Sydneys, samuti on see ajakirja Delicious poolt varem Austraalia parima restorani auhinna saanud. Sydneys on rohkem suurepäraseid veinibaare, kus serveeritakse toitu, proovige Regazzi Pasta ja Wine and Poly.
Kust saab Sydneys looduslikku veini juua?
Regazzi pasta ja vein, Love, Tilly Devine, Poly, 10WilliamSt ja The Dolphin Wine Room on Sydneys suurepärased veinibaarid, kus serveeritakse looduslikku veini.
