Parim espresso martini retsept - Meeste elu veebipäevik

Kas soovite oma espresso martini retsepti järgmisele tasemele viia? Kõlab loogiliselt. Ükski amatöörbaar pole täielik ilma suurepärase espresso martinita. Kokteilimenüü põhiosa, rikkaliku kohvi ja peenete kangete alkohoolsete jookide segu, mis piirdus kunagi kontori alkohoolikute hommikuse joe -kruusiga, kuid nüüd nauditakse seda baarides ja klubides üle maailma. Kui soovite teada, kuidas valmistada espresso martini, mis puhub teie külaliste sokid, jõudsite õigesse kohta.

Mis on Espresso Martini?

Espresso martini, nagu nimigi ütleb, on kokteil, mille ühe peamise koostisosana kasutatakse espresso kohvi. Kuigi jook ei ole tõeline martini, võtab jook oma džinni- või vermutipuuduse tõttu oma martini tiitli klaasist, milles seda serveeritakse. Espresso martini kasutab piiritusena viina, segades mõru ja terava espressokohviga tõeliselt unikaalseks ja mõjukad maitsed.

Kust tuli Espresso Martini?

Espresso martini ajalugu ulatub tagasi rõõmsasse Inglismaale 1983. aastal koos baarmen Dick Bradselliga. Soho Brasserie's teenindades astus baarmeni juurde noor supermodell ja palus kokteili kohvi kõrvale. Kiirelt jalgadele mõeldes segas Bradsell oma jaama vastas asuvast kohvimasinast viina, suhkrut, kohvilikööri ja ampsu espressot. Ja nii sündiski espresso martini, mille värske espresso valmistas joogi klubimaastikul. Bradsellit valiti edu eest ja ta valmistas Bramble'i, Russian Spring Punchi ja Treacle'i. Räägi miksimeistrist.

Jook ise oli saanud palju nimesid, kuna kogu riigi baarijuhid üritasid selle edu korrata. Inimesed tellisid „farmatseutilisi stimulaatoreid” (pole raske mõista, miks see ei tõusnud), „Vodka Espresso’s” ja varsti espresso martini oma, kui meeldejääv ja lihtne nimi lõpuks populaarse kokteili jaoks kinni jäi. Siiani saate oma kohalt baarmenilt espresso martini küsida ja nad teavad täpselt, mida te taga ajate.

Espresso Martini koostisosad

Espresso martini täiuslike koostisosade saamine on üks kindel viis, kuidas viia mixoloogia järgmisele tasemele. Õnneks pole espresso martini retsept pärast selle loomist palju muutunud. Otsekohene ja lihtsalt valmistatav kokteil on suurepärane valik juhuslikele loojatele ja amatöörbaarmenitele. Selle variatsiooni jaoks oleme läinud otse allika juurde, kogudes oma espresso martini koostisosi järgides Rahvusvahelise Baarmenite Assotsiatsiooni (IBA) juhiseid. Siin on see, mida vajate täiusliku espresso martini valmistamiseks.

• 50 ml viina
• 30 ml Kahlua
• 10 ml suhkrusiirupit
• 1 tugev espresso (umbes 30 ml)

Kuigi ametlik segu on Bradwelli esialgsest espresso martini retseptist veidi muutunud, näete aluseid, millele kokteil ehitati. Nüüd on aeg see kõik kokku panna.

Parim espresso Martini retsept

Kuigi koostisosade loetelu on lühike ja magus, nõuab maitsekombinatsioonide ja meetodi mahavõtmine hoolikat läbimõtlemist. Nagu oleme näinud teiste retseptidega, nagu näiteks gin & tonic või Dark & ​​Stormy, tähendavad vähesed koostisosad rohkem eksimisvõimalusi. Tehke üks väike viga ja teie külalised maksavad kindlasti hinna ning kui mängite sama hapuka ja tugeva koostisosaga nagu kohv, soovite veenduda, et jääte selle meetodi juurde.

Meie espresso martini retsepti jaoks oleme taas pöördunud Rahvusvahelise Baarmenite Assotsiatsiooni poole. Siin on parim espresso martini retsept.

1. Lisage kokteilikraanile rikkalikult jääd
2. Vala kõik koostisosad loksutisse
3. Raputa korralikult
4. Kurna jahtunud kokteiliklaasi
5. Kaunista kolme kohvioaga
6. Nautige!

Loodame, et saate kuuenda sammu õigesti, see on kõige olulisem. Nagu olete võib -olla märganud, oleme esitlemiseks valinud kaks kuni kolm röstitud kohviuba, mis on tekkinud vahule. See on kõige tavalisem esitlus kaasaegsetes baarides kogu maailmas, kuid kui soovite seda segada, on maailm teie auster. Ärge kartke esitlusega veidi särtsakat saada, kui maitse on õige, meeldivad teie kaaslastele see.

Espresso Martini variatsioonid

Kuigi espresso martini jääb siia igaveseks, on mõned jultunud baarmenid võtnud vastu väljakutse kokteil uuesti sama maitsvaks muuta. Allpool on toodud mõned maitsvad variatsioonid klassikalisest espresso martinist.

Tiramisu

Justkui see klassikaline Itaalia magustoit saaks paremaks minna. Selle kokteili uhke kihiline segu ja esitlus peatavad peaaegu selle joomise. Peaaegu. Sest hea kokteil on kohutav asi, mida raisata. Siit saate teada, mida vajate ja kuidas seda teha.

Koostis:

• 30 ml Avion espresso tequila
• 20 ml Kahlua kohvilikööri
• 30 ml espresso kohvi
• 10 ml Baileys Iiri koorelikööri
• Koore ujuk

Meetod:

1. Raputage tequilat, Kahluat ja jahutatud espresso kohvi, enne kui õrnalt jahtunud martini klaasi panete
2. Valage tassid aeglaselt klaasi, mis loob kihi martini põhja, varem lisatud segu alla.
3. Valage kaabitsapudelist ujukina peale veidi koort ja pange esitluseks mõned kohvioad.

Kuigi tiramisu martini on selle loomise ja esitlemisega veidi rohkem seotud, peate seda ise nägema ja proovima. Ja kui esitamisega eksite, on juua ikka täiesti hea. Vead on vaid üks vabandus, et endale rohkem jooke valmistada. Harjutuseks muidugi.

Kookospähkel

Kookospähkel sobib hästi kõigega, kuidas oleks kohviga? See on see variatsioon espresso martinis. Sellel retseptil on retsepti sees soolatud kookossiirupi retsept, nii et loodame, et olete valmis valmistamiseks (ärge muretsege, see pole nii raske).

Koostis:

• 45ml Pampero Especial rumm
• 15 ml Kahlua
• 15 ml kookossiirupit
• 45 ml värskelt valmistatud espresso kohvi
• Tükeldatud kookospähkel

Soolatud kookossiirupi retsept:

• 3 tassi kuivatatud kookospähklit
• 500 g tuhksuhkrut
• 500 ml vett
• 5 tl soola

Meetod:

1. Kookossiirupi jaoks, valage kuivatatud kookospähkel pannile aeglasel tulel, aeg -ajalt segades. Kui see on kergelt pruunistunud, pange see hilisemaks ajaks kõrvale.
2. Sega uues potis tuhksuhkur ja vesi ning lase keema tõusta. Kui suhkur on lahustunud, vala kookospähkel ja sega keskmisel kuumusel korralikult läbi. Lisa sool ja jätka segamist. Kui sool on lahustunud, kurna siirup ja jahuta külmkapis.
3. Kaunistuseks aseta kuivatatud kookospähkel viieks kuni kümneks minutiks 120 ° C -ni eelsoojendatud ahju. Veenduge, et kookospähkel on laiali ja jäetakse täielikult dehüdreeruma.
4. Nüüd, kui teil on kõik koostisosad olemas, saate oma kokteili valmistada (olete seda pärast kõike kuulnud). Segage kõik koostisosad oma kokteililoksutisse ja segage, pingutage kaks korda, kui olete valmis. Serveeri riigipöördeklassis ja kata esitlemiseks kaunistusega.

Kuigi see on palju rohkem kaasatud kui klassikaline retsept, premeeritakse teid kannatlikkuse ja püsivuse eest. See on kokteil, mille nimel surra.

Soolatud karamell

Ja lõpuks, espresso martini soolatud karamellivariatsioon. Räpane rikkalikkus seguneb ideaalselt kohviga, andes maitse, mis muudab kohvi joomise viisi.

Koostis:

• 30 ml viina
• 15 ml Kahlua
• 10 ml soolatud karamellisiirupit
• 45 ml värsket espresso kohvi

Meetod:

1. Valage kõik oma koostisosad jääga loksutisse, raputage seda nagu polaroidpilt ja kurnake oma valitud martiniklaasi.
2. Kaunista kohviubade või kärgstruktuuriga ja olete joomiseks valmis.

Ja seal on see, palju lihtsam variant klassikalises retseptis.

Üldised KKK -d

Mis on espresso martinis?

Espresso martini valmistatakse viinast, Kahluast, suhkrusiirupist ja espressokohvist. See tööpäevajärgse rahva lemmik on see ikooniline segu, mis ühendab lihtsad ja kergesti kättesaadavad koostisosad ühes maitsekokteilis.

Millised on parimad espresso martini variatsioonid?

Kuigi klassikaline on alati parim, on espresso martini tiramisu, soolatud karamell ja soolatud kookospähkli variatsioonid maitsvad. Need kõik hõlmavad koostisosade peent erinevust, soolatud kookospähkel sisaldab enne raputamist kookossiirupisegu,

Kas saate džinniga espresso martini valmistada?

Kuigi originaal nõuab viina, saate kindlasti valmistada džinniga espresso martini. Seda kindlasti ei iseloomustataks espresso martinina, kuid see sarnaneb tihedamalt algse martini retseptiga.