Mis on veinivalmistamises see, mis meie kujutlusvõimet nii vaevata haarab? See võib olla romantiline ettekujutus Toskaana viinamarjaistanduste tabamisest oma pronksitud ilu otsimisel või võib-olla lihtsalt vaimustus vana maailma võlust. Veinivalmistamine on rikas ajalugu, mis on sündinud vajadusest ja mida tähistatakse kogu maailma kultuurides. Pole ime, et Hollywood on sellesse tegevusse kaasatud. Alates 1950ndatest on pidevalt saadaval suurepäraseid veinifilme, mis tulevad välja kõigi maitsete ja eelistustega. Muidugi pole kõik veiniteemalised filmid oma olemuselt tähelepanuväärsed, kuid siis pole ka kõik veinid.
Üks kaubamärk, mis teab mõlemat, on Barossa sündinud St. Hugo. Lõuna -Austraalia veinivalmistaja on ehitanud pärandi suurepärasele veinile ja pidustustele. Selle kollektsioon on üks rahva austatumaid, alates pudelisnobudest kuni nädalavahetuse sõdalasteni, nii et see pole kodukino ees kohatu. Kui soovite vaadata head veinifilmi, võtke parem kaasa hea vein ja St. Hugo on meie parim valik koju kaasa võtmiseks.
Sõltumata sellest, kas olete punane, valge, loomulik või roosa inimene, on teie jaoks vein ja teie jaoks sobiv veinifilm. Nii et haarake klaas oma lemmikpiiskast ja laske end sisse seada. Oleme kokku pannud ülima enofiilide jälgimisnimekirja.
1. Somm (2012)
Veinivalmistamist ümbritsev salapära ja väljamõeldud kultuur on osa põhjusest, miks alkohoolne jook on ajaproovile vastu pidanud. See ja selle silmapaistev maitse. Sommis jõuame mõlema kardina taha piiluda. Dokumentaalfilm selgitab kurnavat eksamiprotsessi, mis on vajalik ühinemiseks ühe maailma eksklusiivseima organisatsiooniga Master Sommeliersi õukonnaga. Taotlejad läbivad erakordse meeltesti, õpivad ja loomulikult keerlevad, kui nad võitlevad selle nimel, et nõuda meistrite sommeljeede tiitlit. See on veenev lugu pühendumisest, südantlõhestamisest ja meisterlikkuse taotlusest ning see peaks olema ühendatud veiniga, mis vastab selle kavatsustele.
Paar:
2015 St. Hugo Barossa ja Coonawarra Shiraz/Cabernet Sauvignon
Shirazi ja Cabernet Sauvignoni vahel täiuslikult tasakaalustav teos on see 2015. aasta St. Hugo tilk piisavalt ainulaadne, et panna kõik soovivad sommeljeed risti. Täidlase veini sügavus ulatub mustsõstra ja muraka viljadesse, viimistledes maitselt peene süsi ja vürtsiga. Kui teile meeldib järgmine Somm, on see vein, mis paneb teie oskused kindlasti proovile.
2. Punane kinnisidee (2013)
Bob Dylan kirjutas kunagi "The Times, They are A-Changing" ja veinivalmistusmaailmas on hammasrattad pidevalt liikumises. 2013. aasta veinifilm Red Obsession kirjeldab veinitööstuse viimase 50 aasta kõige olulisemat muutust, Hiina tulekut ülemaailmse hiiglasena. Riik mitte ainult ei osta enamikku maailma peenest veinist, vaid ka selle kodanikud omavad ja hangivad viinamarjaistandusi kogu maailmas. Red Obsessionis näeme, kuidas tööstuse globaliseerumine kujundab ümber kaasaegse turu, eriti traditsioonilises Bordeaux piirkonnas. Veelgi parem, dokumentaalfilmi jutustab Russell Crowe, mis teeb sellest kohe meie raamatute ühe parima veinifilmi.
Paar:
2016 St. Hugo Coonawarra Shiraz
Tume, piiratud koguses Coonawarra Shiraz St. Hugost on ideaalne kaaslane sellele raskele ja inspireerivale vaatamisele. Coonawarra piirkonna keskel asuvast ühest viinamarjaistandusest pärinev kuiv kevad koos keskmisest kõrgemate temperatuuridega annavad sellele tasakaalustatud Shirazile värvi, mis erineb piirkonna punasest mustusest.
3. Somm: Pudelisse (2015)
2013. aasta edukale edule Somm: Into the Bottle lähenetakse oma eelkäijale erinevalt. Filmitegija Jason Wise uurib juba ettekujutust sellest, mida tähendab olla veinivalmistaja. Veinifilm hõlmab aastakäiku, ajalugu, sõdu, uut maailma, maksumust, tünnid, punktiskoorid ja sommeljeed. Tõeline armastuslugu ja ood suurepärasele veinile, Somm: Into the Bottle on kohustuslik film veinist.
Paar:
2012 St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon
Võimsus ja täpsus on selle peene veini tunnused. Sarnaselt Sommile: Into the Bottle, on St. Hugo 2012. aasta kabiinisood omade aegade toredatele veinitootjatele. Maitse on kontsentreeritud elegantse peeneteralise tekstuuriga, tuues esiplaanile rikkaliku marjamaitse. Tõeline veinisõber langeb.
4. Külili (2004)
Võib-olla kõige ikoonilisem veinifilm, mis kunagi tehtud, tutvustas Sideways maailma uuesti veinimüügi kunstile ja Ameerika lääneranniku maitsete sageli tähelepanuta jäetud omadustele. Miljardite Paul Giamatti sobib suurepäraselt Thomas Hadeni kirikuga selles dramaatilises komöödias, mis põhineb samanimelisel romaanil. Kui te ei tea, kas see veiniteemaline film on teie aega väärt, kontrollige lihtsalt statistikat. Peategelase erapooletus Pinot Noiri vastu põhjustas müügi suurenemise USA -s ja Ühendkuningriigis, kui see esmakordselt 2004.
Paar:
2016 St. Hugo Grenache Shiraz Mataro
Mis puutub segudesse, siis GSM on umbes nii hea kui saab. Aromaatne ja särav 2016. aasta St. See on kindlasti meie parim valik Sidewaysiga sidumiseks. Ärge isegi mõelge Merloti poole pöördumisele.
5. Hapud viinamarjad (2016)
Skandaal, reetmine ja ülim enofiilne spionaaž; Hapud viinamarjad on veinifilm, millel on kõik olemas. 2016. aasta suur hitt kirjeldab šokeerivat, kuigi väga meelelahutuslikku lugu sellest, kuidas tundmatu veinikoguja pööras veini investeerimismaailma ülemise osa. Jultunud võltsimisoperatsioon on alles algus selles rumalas loos pahandustest, kaosest ja Merlotist.
Paar:
2016 St. Hugo Coonawarra Shiraz
Selle veinifilmi jaoks, mis keskendub haruldastele ja eksootilistele tilkadele, oleme läinud koos St. Hugo piiratud väljaandega 2016. aasta Coonawarra Shiraziga. St. Hugo peamine veinivalmistaja Peter Munro avaldas tilga koostöös vormel -1 Austraalia Grand Prix'ga, tuues esile võimu ja elegantsi omadused.
6. Aasta Burgundias (2013)
Seitse Burgundia piirkonna veinivalmistajat võtavad selle kultuseklassikaks saanud veinifilmi elemendid omaks. Keeruline 2011. aastakäik oli Burgundia üks häirituimaid, sest hoogne ja lakkamatu hooajaline pauk. Selles filmis näeme haruldasi intervjuusid veinivalmistamise legendidega nagu Lalou Bize-Leroy of Domaine Leroy ja Domaine de la Romanée-Conti. Tasub vaadata lihtsalt selleks, et kuulda selgitust tõelise Prantsuse veini kohta.
Paar:
2016 St. Hugo Barossa Shiraz
Barossa org on Austraalia kõige ikoonilisem veinipiirkond, seega on mõistlik rüübata ühte piirkonna parimatest piiskadest, vaadates samal ajal filmi oma Euroopa kolleegist. See 2016. aasta vintage Hugost on suure täpsusega vein. Selle maitses on vürtsikad sinised puuviljad ja peene kondiga tanniinid, mis on täielikult kastetud tünniga. Võidetud vein ja ideaalne paar Aastaks Burgundias.
7. Pudelilöök (2008)
Selle 2008. aasta komöödiaga haarab palju pingevabam toon. Bottle Shock on lõbus, ehkki väljamõeldud ülevaade 1976. aasta veinivõistlusest, mida tuntakse nimega “The Judgment of Paris”. Veinifilm vastandab vähetuntud California veinivalmistaja võitluses David vs Goliath selgelt snooblike ja paremate Prantsuse meistrite vastu. Üks parimaid veinifilme, kui otsite head kerget lõbu, natuke veiniteadmisi ja muidugi Alan Rickman.
Paar:
2012 St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon
Pudelišokk on tundmatu veinifilm, mis kujutab endast alaealiste lugu väikesest California veiniettevõttest, mis võttis endale Prantsuse meistrid. Filmi tooni tundmaõppimiseks loobuge prantsuse keelest ja ühendage see vaatamine kvaliteetse Aussie tilgaga. Tänu tehnilisele ja keerukale viimistlusele soovitame 2012. aasta St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignoni.
8. Uncorked (2020)
Ploki uusim veinifilm Uncorked on oenophile'i võtteks klassikalisele teekonnale täitumisloo juurde. Selles Netflixi originaalis jälgime Elijahit tema püüdlustes saada meistersommeljeeks, parandades enda ja oma pere elu. Kui ta kursusele Pariisi sõidab, pööratakse tema maailm pea peale ja ta on sunnitud oma tulevasi ettevõtmisi kokku võtma.
Paar:
2016 St. Hugo Barossa Shiraz
Kerge ja inspireeriv müristamine vajab kerget ja sujuvalt joodavat tilka. 2016. aasta Barossa Shiraz on värske, särav ja vürtsikas püha St. Leiate, et see on üks, mille juurde te pidevalt tagasi tulete.
9. Santa Vittoria saladus (1969)
Üks parimaid veinifilme, mis kunagi toodetud, on Santa Vittoria saladus, mida peab vaatama iga veinisõber. Pärast Mussolini langemist kolivad Saksa väed suurele osale Itaaliast, kuid kui väike veinivalmistuslinna saab teada natside plaanist nende hinnaline eksport varastada, astuvad nad kokku, et seda iga hinna eest kaitsta. Sama nimega enimmüüdud romaanil põhinev Santa Vittoria saladus on haarav sõjaaegne lugu pärandist, pärandist ja muidugi suurepärasest veinist. Film on enam kui 50 aastat pärast selle esilinastust ajaproovile vastupidav.
Paar:
2012 St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon
Suurepärase aastakäiguga saate teada, et see on tõelise austaja jaoks vein. Väga keeruline ja parfüümne aroom annab tunnistust St. Hugo vananemisprotsessist, mis ulatub harmoonilisse ja tasakaalustatud maitsesse. Sarnaselt Santa Vittoria saladusele on see tilk, mis vanusega paraneb.
10. Somm 3 (2018)
Režissöör Jason Wise'i Sommi triloogia viimane film Somm 3 jutustab tuttava loo uue nurga alt. Keskendudes kahele veinimaitsmisele, mis meenutavad sama 1976. aasta Pariisi kohtuotsuse sündmust, mille Bottle Shock esile tõi, sukeldub Wise sügavalt kaasahaaravasse maitsmisse. Kõik blingi degusteerimised hõlmavad Pinot Noirsi ja toimuvad New Yorgis Verve'is ja uuesti Pariisis. Tõeliselt uskumatu meelte uurimine, maitsja kirjeldused on nii keerulised, et saate peaaegu ise veini maitsta.
Paar:
2016 St. Hugo Grenache Shiraz Mataro
Peamiselt avatud käärimisega 2016. aasta St. Hugo Grenache Shiraz Mataro on laagerdunud Prantsuse tammepuust, muutes selle täiuslikuks, pisut prantslaslikuks lisandiks teie vaatamisele. Nautige aromaatset, mahlakat ja kompleksset tilka, kui näete kuulsaid veini tundjaid rääkimas aromaatsustest, puuviljadest ja keerukusest. Oui, oui.
Püha Hugo veinid
Barossa oru ikoon St. Hugo on Austraalia üks uuenduslikumaid ja kohutavamaid veinivalmistajaid. Rafineeritud elegantsi armastuse ja lõputu tipptaseme poole püüdlemisega seotud Lõuna -Austraalia veinioperatsioonil on sama rikas ajalugu kui Cabernet Sauvignonil, mille poolest ta on tuntud. Peamise veinivalmistaja Peter Munro juhtimisel valmistab rühm välja veine, mis sobivad sama hästi peeneks eineks kui ka laisale filmiõhtule diivanil. Nautige elegantsi ainulaadselt Austraalia viisil.
