21 parimat Bourboni viskit - Meeste elu veebipäevik

Bourbon-viski laia maailma avastamine-rääkimata parimate burboonide proovimisest-on üks tasuvamaid hobisid, millega täiskasvanud mees tegeleda saab. Tõepoolest, mis on parem kui hobi, mis ühendab jahi põnevuse maitsete ja sooja joobeseisundiga? Mitte midagi, see on see (okei, peaaegu mitte midagi). Ja kui te ei nõustu, pole te ilmselt veel maailma parimaid burboone proovinud. Või äkki olete mõnda neist maitsnud, kuid mitte seda, mis teie elu muudab.

Et suurendada tõenäosust teie kasuks, loetleme maailma parimad burbonid. Aga kõigepealt, mis on bourboni viski? Ja mis on burbooni viski ajalugu? Samuti, mis teeb hea bourboni viski? Anname endast parima, et neile küsimustele vastata, enne kui sukeldume Kentucky parimatesse burboonidesse ja maailma parimatesse burboonibrändidesse.

Allpool oleme loetlenud parimad burbooniviskid mingis kindlas järjekorras.

See artikkel on osa meie pruulimis- ja pudelisarjast.

Samuti võib teile meeldida:
Austraalia parimate piiritusetehaste juhend
Vaadake, kuidas viskit valmistatakse
Kuu vaim Märts ’18 - George T. Stagg Jr Barrel Proof Bourbon

Mis on Bourboni viski?

Viski on piiritus, mis on destilleeritud kääritatud teraviljapudrust ja bourbon on viski vorm. Selleks, et viski kvalifitseeruks spetsiaalselt burbooniks, peab see sisaldama vähemalt 51% maisi pudrumaksu (st piirituse valmistamiseks kasutatud baasterade segu). Lisaks maisile koosneb pudruarve tavaliselt sellistest teraviljadest nagu linnaseoder, rukis või nisu. Kui burbooni valmistamisel kasutatakse rukki asemel nisu, on see "nisukujuline" burboon. Kõik burbonid peavad olema laagerdunud uutes söestunud tammevaatides ja kõik “sirged” burbonid peavad nendes tünnides istuma vähemalt kaks aastat.

Bourboni viski ajalugu

Bourboni viski on Ameerika viski tüüp, mille päritolu ulatub 1820ndatesse aastatesse ja järjepidev kasutamine algas Kentuckys 1870ndatel. Nimi pärineb Prantsuse Bourboni dünastiast, kuid täpne inspiratsioon bourboni viski nimele pole teada; tõenäoliste kandidaatide hulka kuuluvad Bourboni maakond, Kentucky ja Bourbon St, New Orleans, mõlemad on nimetatud ka Prantsuse Bourboni kuningliku maja järgi.

Kuigi burbooni valmistatakse nüüd kõikjal maailmas, on see tugevalt seotud Ameerika lõunaosaga - eriti Kentuckyga.

Mis teeb hea Bourboni viski?

Kuigi kõik, alates koostisosadest, seadmetest, kliimast, destilleerimismeetoditest ja muust, võivad mängida rolli ühe burbooni eristamisel teisest, on enamik häid burboone õige vananemise tulemus. Täpsemalt öeldes on kõrgeima kvaliteediga ja kõige kõrgemal tasemel bourbon tavaliselt vähemalt 7-aastane ja mitte üle 12. Loomulikult on reeglist palju erandeid (sealhulgas mõned kirjed meie parimate burboonide nimekirjas), kuid üldiselt öeldes võimaldab 7–12-aastane laagerdumine destillaadil imeda tammest täiusliku koguse maitset ja tekstuuri, ilma et see ületaks. Bourbon säilitab omakorda kauni tumeda või kuldse merevaigu värvi, tasakaalustades samal ajal osavalt maitset, siledust ja tekstuuri, mida võiksite oodata tipptasemel burboni viskilt.

Sellegipoolest ei ole kõik parimad burbonid iseenesest automaatselt "siledad", vähemalt mitte traditsioonilises mõttes. Tõepoolest, mõned kõige olulisemad viskibrändid (näiteks metsik Türgi) tähistavad oma territooriumi tugeva maitse, rikkaliku vürtsi ja kõrge (või suhteliselt kõrge) tõestuse abil. Selle tulemusel on igal lonksul kuumust, mida saate oma rinnas tunda. Sellegipoolest kvalifitseerub vaim ikkagi hea burbooni, mõnikord isegi tippbourboni nimekirja. Kui viski läheb kuumaks, puudub keerukus ja säilitab õhukese tekstuuri, on see tõenäoliselt madala kvaliteediga burboon. See juhtub kõige sagedamini siis, kui destillaat ei ole piisavalt kaua laagerdunud või kui ekspert ei jälgi kogu protsessi.

21 parimat burbooni (konkreetses järjekorras)

1. George T. Stagg

Varajase tööstuse pioneeri nime saanud George T. Stagg on tipptasemel burboon, mida kõik entusiastid peaksid püüdma proovida. Buffalo Trace Antique Collectioni osana tuleb see tünnikindel hiiglane välja ainult üks kord aastas ja varem piiratud koguses. Iga partii laagerdatakse vähemalt 15 aastat, mille tulemuseks on tugev, kogu keha, mis täidab tihedat ja sooja maitset. Käputäie tegurite tõttu võib selle auhinnatud vaimu maitse aga igal aastal oluliselt erineda, mis tähendab, et teatud aastakäigud on teistest paremad. Muidugi, olenemata aastast, on George T. Staggist üks meeldejäävamaid Kentucky bourboni viskeid, mis kunagi üle huulte tulevad. Kiire näpunäide: kaaluge oma draamale mõne tilga vee lisamist, samas kui see pakendab kindlasti kuumust.

Tootja: Ettevõte Sazerac
Päritolu: Garrardi maakond, Kentucky, USA

2. William Larue Weller

Kuigi me veel hüppame Buffalo Trace'i antiigikollektsiooni ümber, lubage meil tutvustada William Larue Wellerit. See on valmistatud Kentuckys ja seda nauditakse kogu maailmas. See on nisukarbonaat, mis on oma nime saanud mõnest teistsugusest tööstuse legendist ja millel on võime teie elu esimesel lonksul muuta. Selle sileda ja sooja kuldpruuni keha sees keerlevad erinevad maitsed. See on lihtsalt üks parimaid burboone maailmas, mille auhinnad ja tunnustus seda tõestavad. Jääb vaid pudel kokku lüüa, mida on palju lihtsam öelda kui teha.

Tootja: Ettevõte Sazerac
Päritolu: Kentucky, USA

3. Pappy Van Winkle'i perekaitseala 20 aastat

Rääkides madalast pakkumisest ja suurest nõudlusest, on Pappy Van Winkle'i 20 aasta umbes nii eksklusiivne, kui bourbon saab. Eeldades, et olete nende väheste ja õnnelike meeste seas, kes suudavad tegelikult lonksu lüüa, oodake magusat ja nahkjat uimastamist, mis läheb sujuvalt alla ja püsib kaua suulael. Tõepoolest, selline täidlane viski on tunda varvastes, muutes selle tõeliseks kandidaadiks parima burbooni korraliku joomise eest. Vahepeal on pudeli (või mis tahes pudeli Van Winkle burbooni) kinnitamine tavaliselt hirmutav ja kallis ülesanne. Me ütleme endiselt, et see on seda väärt, nagu ka leegion eksperte ja entusiaste. Mõned isegi väidavad, et see pole mitte ainult Kentucky parim tipptasemel burboon, vaid on ka mitte üks parimaid burboone maailmas. Pange see oma burboni ämbrite loendisse.

Tootja: Ettevõte Sazerac
Päritolu: Frankfort, Kentucky

4. W.L. Weller 12 aastat

Kas te ei soovi kulutada Pappy Van Winkle'ile kuu üüri? Seejärel haarake pudel W.L. Selle asemel Weller 12 Year, mis koosneb Pappy'st, mis ei olnud lõikamiseks piisavalt suur. Kuigi see ei pruugi olla tõsine konkurent "Kentucky parima burbooni" tiitlile, on see siiski üks parimaid burboone joomiseks ja seda palju vähem. Vana Welleri Antiik 107 on samuti legendide värk. Väidetavalt parim burboon vanaaegsele.

Tootja: Ettevõte Sazerac
Päritolu: Frankfort, Kentucky

5. Maker's Mark Caski tugevus

Kuigi tavaline väikepartiiline burboon Maker’s Markilt on kindlasti iseenesest piisavalt maitsev ja selle raha eest üks parimaid burboone, vändab see Cask Strength variant, mis maitseb kuni lõpuni. Loomulikult läheb ka soojustegur üles, mis juhtub kindlasti siis, kui silt ei lisa vee lisamisega tõendeid. Lisakuumust taludes saate aga otsese juurdepääsu tamme, karamelli, vanilli ja vürtside maitsvale segule.

Tootja: Beam Suntory
Päritolu: Kentucky, Ameerika Ühendriigid

6. Russelli reserv 10 aastat

Keskklassi burboonide hulgas on Russelli reserv 10 aastat vana absoluutne meistriteos. See tuleb meile Jimmy ja Eddie Russellilt, kes esindavad Wild Türgis kahte põlvkonda destilleerijaid. 90 -kraadises pudelis olev kuulutatud piiritus tasakaalustab magususe, tamme ja vürtsi suurepärase efektiga, tulistades seeläbi kõiki mõeldavaid silindreid. Kiidame ka kiirelt Russelli Reserve Single Barrelit, veel ühte tõeliselt fantastilist burbooni. See maksab natuke rohkem kui metsik Türgi - tuntud kui üks parimaid odavaid burboone -, kuid Russelli reserv pakub selle lisatasu eest palju pauku (ja suuremat tõestust). Võimalik, et oma hinna poolest parim burboon.

Tootja: ? Metsiku Türgi destilleerimisettevõte
Päritolu: Kentucky, Ameerika Ühendriigid

7. Knob Creek Single Barrel Reserve

Kui rääkida maailma parimatest burboonidest, eelistame neid, mis pakuvad suuri, julgeid maitseid, seega kõrgemate tõestuste sagedus. Knob Creek Single Barrel Reserve ei ole reeglist erand. Üheksa aastat laagerdunud ja parimatest tünnidest käsitsi valitud tumedast merevaigust valmistatud vaim jätab kohese ja kohutava mulje, pakkides tugevas koguses vanilli, pähkleid ja tamme. See on üllatavalt sile burboon, vaatamata oma 120-le korpusele.

Tootja: Beam Suntory
Päritolu: Clermont, Kentucky

8. Noa veski

Willeti piiritusetehasest pärineb see erakordse kvaliteediga väike partii. Vaatamata sellele, et Noah's Mill on villitud 114 -le, säilitab see siiski märkimisväärse sileduse, lopsaka tekstuuri ja tõeliselt tasakaalustatud maitse. Maitselt leiate kreeka pähkli, ploomi ja vürtsi noote, samas kui viimistlus jätab pärast seda meeldiva põlenud karamelli jälje. Ostke terve pudel ja laske sellel endal kasvada. Ehtne ülemise riiuli bourbon.

Tootja: Kentucky Bourboni destilleerijad
Päritolu: Kentucky, USA

9. Parkeri pärandlootus

Sarnaselt Buffalo Trace'i antiikkollektsiooniga annab Heaven Hill Distillery üks kord aastas välja oma piiratud väljaande bourboni, mis on destilleerimismeistri Parker Beami auks. Parker Heritage kollektsiooniks nimetatud pudelit peetakse üheks parimaks burbooniks, mida võite kunagi proovida. Vahepeal peetakse eriti suurt tunnustust 7. väljaandele ehk Promise of Hope. Kahjuks kaasnes selle avaldamisega 2013. aastal teade, et Parker Beamil on diagnoositud ALS. Järelikult läks osa tuludest fondi Promise of Hope, mis aitab haigusega võidelda. Suurepärane põhjus ja tõeline kandidaat parima burbooni viski saamiseks.

Tootja: Heaven Hilli piiritusetehas
Päritolu: Kentucky, USA

10. Blantoni Single Barrel

Blanton’s on silmapilgul äratuntav tänu ümmargusele pudelile, millel on messingist hobune ja kork. Selle vahva pudeli sees on märkimisväärse sileduse ja laitmatu maitse vaim. Nagu kõigi ühe tünniga burboonide puhul, võib ka see pudeliti erineda, kuid taseme tasakaal ja keerukus on kindlasti alles. Lisaks tõelisele klassikale oli see ka esimene ühe tünniga burboon, mis nägi laia väljalaset, kui see debüteeris 1980ndate alguses. Kui te pole seda veel teinud, lisage see proovimiseks oma burboonide loendisse.

Tootja: Buffalo Trace piiritusetehas
Päritolu: Frankfort, Kentucky

11. Musta vahtramäe 16 -aastane väikepartii

Iga viskihuvilise ämbriloendi tipus on Black Maple Hill 16 Year, mis on saladuses. Legendi kohaselt oli see silt Kentucky kõige kuulsamate destilleerijate jaoks algselt viis pakkuda piiratud väljalaskeid valitud tünnidest. Igal juhul jääb see väike partii bourbon alles viski unistuste kraamiks. Võimalusel, et saate tegelikult draama (või pudeli) lüüa, oodake igast lonksust kihti sügava unustamatu maitse järele.

Tootja: Heaven Hilli piiritusetehased
Päritolu: Kentucky, USA

12. Jeffersoni ookean: vananenud merel

Kui vaja, nimetage Jeffersoni ookeani trikkiks, kuid arvestades teatud partiide tohutut tunnustust, on see üks trikk, mis tundub olevat vilja kandnud. See pärineb meilt tõeliselt sildilt, mille vöö all on palju lööke, sealhulgas Jeffersoni reserv ja presidentide valik. Ookeani seeria puhul vanandab Jefferson teatud arvu tünni merel, väites, et suurenenud liikuvus kasvatab viskist rohkem maitset. Otsige pudel ja otsustage ise.

Tootja: Lossi kaubamärgid
Päritolu: Louisville, Kentucky

13. Four Roses Single Barrel

Peamine lonks, Four Roses Single Barrel, mis kannab suurt rukki hulka, mis tagab tasakaalustatud vahetuse vürtsikuse ja magususe vahel. Kohal on ka puuviljade ja kaneeli noodid, mis kõik on kreemjas, terve kehaga. Kui avastate Four Rose'i võlu, leidke kindlasti mõned nende piiratud väljaande väljaanded, mis on veel kauem vananenud ja mis veelgi maitsvamad. Kas see tähendab, et eriväljaanded on tavaliselt paremad kui Single Barrel? Ilmselt. Kuid lihtsuse huvides oleme ühe barreli siiski loendisse lisanud. Lisaks on see võitnud rohkem auhindu, kui arvata oskad.

Tootja: Kirini õlletehas
Päritolu: Lawrenceburg, Kentucky

14. Kolonel E.H. Taylor, Jr Single Barrel

Buffalo Trace Distillery võtab oma parimaid burboone välja andes kindlasti südameasjaks mineviku, kusjuures enamik neist on nimetatud ajalooliste tööstuslike titaanide järgi. See viib meid selle ühe tünni avalduseni, mille nimi (ja pudeli kujundus) pärineb kolonel Edmund Haynes Taylorilt, nooremalt, absoluutselt ikoonilt, kelle uuenduslikud meetodid avaldasid Bourboni arengule tervikuna nii vahetut kui ka pikaajalist mõju. Vananenud eranditult kuulsas laos C (ehitatud ja kasutanud kolonel ise juba 1800ndate lõpus), on vaimulaad osavalt tasakaalustanud tamme, tubaka, magususe ja vürtsi, esindades seeläbi kõike, mis suurepärane burboon olema peaks ja palju muud.

Tootja: Buffalo Trace piiritusetehas
Päritolu: Kentucky, USA

15. 1792 Täistõestus

Bourboni viski sisering on juba ammu tunnistanud, et Full Proofil on selgelt rikkalik maitse. Kahe viimase World Whisky Awards auhinna võitja, 1792 Full Proof pakub suurepärast värvi, rikkalikku aroomi ja julget maitset taskukohase hinnaga. Selle 125 tõrgeteta uimastamise igas lonksus on karamelli, vanilli, vürtsi domineerivad noodid, millel on uskumatult sügav ja suitsune maitse. Tehingu sõlmimine on kena ja pikk viimistlus. Aastatel 2021–2022 võitis see San Francisco maailma piiritusekonkursil topeltkulla.

Tootja: Sazerac Company Inc. (Bartoni 1792 piiritusetehas)
Päritolu: Kentucky, USA

16. Bookeri oma

Oma looja Booker Noe (Jim Beami lapselaps) nime saanud Booker’s oli esimene mainstream -silt, mis pakkus joojatele puhta, lõikamata burbooni maitset. Täpsemalt keeldus bränd 1988. aastal turule toomisel oma viskit jootmast, sünnitades seejärel tünnikindla hulluse, mis on tänapäeval populaarsem kui kunagi varem. Isegi kui hulga silte järgib eeskuju, hoiab algataja endiselt siledat, magusat ja vürtsikat keha.

Tootja: Beam Suntory
Päritolu: Kentucky, USA

17. Vana metsamees 1920 keelustamisstiil

Turul kõige kauem töötanud burboonitootjana on Old Foresteril tohutu käsitöö ja traditsioonide reservuaar. See viib meid selle tähistatud Whisky Row sarja juurde, mis võib kvaliteedi või keerukuse poolest ühest väitest erineda. Pea ja õlad eakaaslaste kohal on Old Forester 1920 keelamisstiil. See katab tumeda karamelli, grahami kreekeri, pipratera, tamme ja vürtsi tihedas ja keerukas korpuses ning lõpetab heleda õuna ja suitsuse vahukommi nootidega. Ärge heidutage end 57,5% ABV -st, sest see piiritus annab liiga palju suurepäraseid maitseid, mida eirata, muutes selle üheks parima maitsega burbooniks maailmas.

Tootja: Pruun-Forman
Päritolu: Kentucky, USA

18. Jim Beam Signature Craft 12 Aasta

Enamiku entusiastide jaoks on Jim Beami tavaline valge silt Bourbon nii üldlevinud kui ka meeldejääv. Kahtlemata on Jim Beam üks maailma parimaid burboonibrände; ja sellisena väljastab silt aeg -ajalt midagi tõeliselt erilist, näiteks see Signature Craft 12 aasta avaldus. Oodake igast lonksust kreemjat magususe ja vürtsi tasakaalu koos peene suitsupurskega. Ütlematagi selge, et see premium bourbon on kindel meeldetuletus, et üks kuulsamaid burboone, Jim Beam, suudab siiski parimatega maha visata.

Tootja: Talade destilleerimise ettevõte
Päritolu: Kentucky, USA

19. Kotkas Haruldane 10 Aasta

Kuigi Eagle Rare on eksisteerinud alates 1970ndatest aastatest, võttis see bourbon -viskibränd maailma tormiliselt alles 2000. aastate alguses. Sel ajal lülitati innukad joojad selle 10-aastase burbooni juurde, mis pakub keskmise hinnaklassiga tumedat värvi, imelist tekstuuri ja kõrgeima taseme maitset. Pole siis üllatav, et Eagle Rare'i populaarsuse tõus korreleerub otseselt käimasoleva burboonihullusega. Harva tuleb nii kõrge kvaliteet nii madala hinnaga. Üks populaarsemaid burboone, mida proovida.

Tootja: Buffalo Trace piiritusetehas
Päritolu: Frankfort, Kentucky

20. Angel's Envy Port valmis

Meie burboonide nimekirja ümardab Angel's Envy Port Finished. Kuni viimase ajani hankis Angel's Envy oma destillaadi teiselt tootjalt, kuid see ei takistanud kunagi kaubamärgi lipulaeva avaldust absoluutselt eristamast. Portveinivaatides valmimise tõttu annab see keskmise kuni täidlase burbooni kreemjas puuvilja- ja suhkrulaine, millele annavad rõhku mahedad vürtsipuhangud. See uskumatult kena burboon läheb pehmelt öeldes sujuvalt alla, paljastades iga lonksuga uusi maitseid.

Tootja: Louisville Distilling Co LLC
Päritolu: Louisville, Kentucky

21. Woodford Reserve Double Oaked Bourbon

Alates nende tekkimisest 1990ndate keskel on Woodford Reserve mänginud keskset rolli nii kaasaegse burbooni arengus kui ka populaarsuses. Võttes näpunäiteid oma Šoti eakaaslastelt, katsetasid nad esimeste seas tünnide täiendavat küpsemist. Selle asemel, et varjata oma lipulaeva burbooni omadusi, on brändi eesmärk alati arendada viski tõelist potentsiaali. Mitte kusagil pole seda ilmsem kui Double Oaked'i väitel, mis on rikkaliku tekstuuri ja mitmekesise maitsega meistriteos. Kujutage ette, et maitsvad karamelli, šokolaadi ja banaani noodid annavad tamme viimistlusele peene kohvi. Vahepeal võib teie järgmine lonks esile tuua täiesti uue maitsekomplekti … ja see on asja mõte.

Tootja: Pruun-Forman
Päritolu: Louisville, Kentucky

See artikkel on osa meie pruulimis- ja pudelisarjast.

Samuti võib teile meeldida:
Austraalia parimate piiritusetehaste juhend
Vaadake, kuidas viskit valmistatakse
Kuu vaim Märts ’18 - George T. Stagg Jr Barrel Proof Bourbon

Üldine KKK

Mis on enimmüüdud bourbon?

Jim Beam "White Label" on maailma enimmüüdud burboon.

Millised on parimad bourboni kaubamärgid?

Mõned parimad burboonibrändid on Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark ja palju muud!

Mis on maailma kõige kallim burboon?

Michteri Sour Mash Whisky Celebration on maailma kalleim burboon, mis maksab üle 5150 dollari pudeli kohta.