21 parimat käsitööõllepruulikoda Sydneys - Meeste elu veebipäevik

Käsitööõlletehased on juba mõnda aega tegutsenud ja nende populaarsuse tõus pole kunagi olnud suurem. Sydney joogimaastik on käsitööõlle liikumise täielikult omaks võtnud ja kui teil oli vaja rohkem põhjusi õlletehastesse pääsemiseks, on uuringud isegi väitnud, et käsitööõlu on teile tegelikult parem kui punane vein. Oleme teid tutvustanud kõikides väljakujunenud ja tulevastes kohtades, et osaleda Sydney käsitööõllestseenis, seega vaadake meie nimekirja Sydney 21 parima käsitööõllepruulikojast.

1. Wildflower Brewing & Blending

Alustades seda millegi teistsugusega, kogub Wildflower Brewing and Blending kokku loodusliku pärmi, õllepärmi ja Uus -Lõuna -Walesi söödetud bakterite segu, andes seal tõeliselt lokaalse maitse. Austraalia metsloomad muutuvad pidevalt, nii et selle ainulaadse väikese mikropruulikojaga on alati midagi uut proovida.

Aadress: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Tundi: R-L kl 14-18

2. Sauce Brewing Co.

Selles mikropruulikojas on kõik, mida soovite uutest käsitööõlledest. Sydney lääneosas asuv Source Brewing Co on nüüd avalikkusele avatud ja tervitab patroone, et proovida uusi eripartiisid. Nad pakuvad pidevalt muutuvale IPA -de, hapukate ja tumedate värvide hulgale erinevaid ale ja lagereid nagu Hop kaste - lipulaev kahvatu ale pakub vihjeid suveks ideaalsetele troopilistele ja luuviljadele.

Aadress: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Tundi: Neljapäev kell 16–22, reede – la 12–22, pühapäev 12–20
Telefon: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Brew Pub

4 Pines BrewPub Manly's on täielik õlletehase kogemus. Vaadake ülakorrusel asuvat originaalset Brewpubi, kus proovide võtmiseks on saadaval kogu valik, või minge õlletehase ekskursioonile või originaalsele Manly Brewpubile. Minge esmaspäeval igale söögikorrale tasuta pinti juurde.

Aadress: 29/43-45 E Esplanaad, Manly NSW 2095
Tundi: E-R 12-11, R 12-11: 30, R-L 12-12-12, P 12-10
Telefon: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co.

Parimate Austraalia kohalike koostisosadega abiellumise tehnikad ja stiilid kogu maailmast on mõne parima käsitööõlle retsept, mida Sydney kunagi näinud on. Nomad Brewing Co pakub oma 11 kraani peal Vaikse ookeani stiilis kahvatuid ale, IPA -sid, hapukaid ale, vürtsitatud õlut ja palju muud, mis pöörlevad pidevalt uute ja põnevate maitsetega.

Aadress: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Tundi: Neljapäev kell 12.00-21.00, re 12.00-22.00, la 11.00-22.00, pühapäev 11.00-18.00
Telefon: (02) 9907 4113

5. Grifteri õlletehas

Kui otsite ainulaadset ja hästi joodavat õlut, pole The Grifter Brewing Co halb valik. Õlletehas teenindab kogu valikut kraanil ja kaasavõetavatel piiksujatel, sealhulgas klambrid nagu kahvatu ale ja IPA, kuid need, kus nad tõesti säravad, on spetsiaalsed partiid ja eksperimentaalsed pruulid. Proovige arbuusi pilsnerit C-Boogie, kurgi Kolschi või Serpent's Miss'i.

Aadress: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Tundi: Kolmapäevast neljapäevani kell 16–19, reedest kella 2–2, la 12–22, pühapäevast kella 12–21
Telefon:(02) 9550 5742

6. Modus Operandi õlletehas

Pärast kuude aega USA -s veetmist ja õlle valmistamismeetodi sügava mõistmise arendamist sündis Modus Operandi Brewing. USAst pärit pärm, linnased ja humalad kõikjalt maakerast, see käsitööõlletehas paneb õlle esikohale.

Aadress: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Tundi: E-N ja N 12-22, R-L 12-12-12
Telefon: (02) 8407 9208

7. Yulli pruulid

Yulli's Brews pakub käsitööõlut, mis võib igapäevases pubis omaette seista, kuid võib olla ka peene õhtusöögiga kaasas. Iga õlle valmistamisel keskendutakse tasakaalu saavutamisele. Proovige Seabassi Vahemere laagrit, kerge ja kuiv vürtsikate lilleliste nootidega, või proovige midagi seikluslikumat Amanda mandariini IPA -ga.

Aadress: 75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
Tundi: K-L 12.00-12.00, P 12.00-22.00
Telefon: (02) 9519 0161

8. Noored Henryd

Noor Henrys pakub oma jooke otse kraanist ja on üks parimaid kohti Sydneys käsitööõlle proovimiseks. Rock’n’rolli hõnguga pole see teie igapäevane pubi. Patroonid saavad istuda ja vaadata otse nende silme all toimuvat õlletootmisprotsessi. Õlletehase ekskursioone saab ette broneerida ja viimaste pakkumiste jaoks on saadaval kuus kraani.

Aadress: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Tundi: E-L 12-19
Telefon: +61 2 9519 0048

9. Batch Brewing Company

Batch Brewing Company õlut leiate paljudest Sydney restoranidest ja baaridest, kuid õlletehasesse minek ja kraanist joomine pakuvad palju muud. Põhisortiment sisaldab Ameerika kahvatuid õlisid ja IPA -sid, kuid see pöörleb pidevalt uusimate maitsvate partiideni. Kohapeal on toiduautod, nii et saate oma õlle kõrvale hammustada.

Aadress: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Tundi: E-L kl 10-20
Telefon: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

See käsitööõlle Sydney õlletehas on iroonilisel kombel loodud vanas veinikelderis. Wayward Brewing Co alustas õlletootmist kõikjal, kuid asus oma praegusesse koju tagasi 2015. aastal. Selle põhikoosseisu kuuluvad India kahvatu ale ja punane ale, lager, hapu õlu, Keller bier ja ka maitsev hooajaline õlu.

Aadress: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Tundi: E-R kell 16.00-21.00, neljapäevast laupäevani kell 12-22, pühapäeval kell 12-20
Telefon: (02) 7903 2445

11. Paadimees Willie

Paadimehe Willie puhul on tegemist iseloomuga õllega. Just nagu selle nimi, mis tuleneb süüdimõistetud paadimehe legendist, on ka õlletehastel kõigil oma lugu. Mereteemaline baar pakub degusteerimisbaaris õlle proovimiseks paaditäit atmosfääri. Kõik õlled on nime saanud päris inimeste järgi ja nende hulka kuuluvad särav kahvatu ale, XPA, IPA, tume ale ja palju muud.

Asub: Piirkond 75
Aadress: Piirkond 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Tundi: K-N 12–20, R-L 12–21, P 12–19
Telefon: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistroo ja õlletehas

Õlu ja gastronoomia, mis võiks olla parem ja Prantsuse bistroo ja õlletehas pakuvad just seda. Õlle ühendamine toiduga on maiuspala ja kõik, mida siin sööte või joote, valmistatakse ja valmistatakse kodus. Ilma lisanditeta ja pastöriseerimata prantslased pakuvad prantsuse õllestiile, mis sobivad prantsuse köögiga ja kindlasti midagi kogeda.

Asub: Konservitehas
Aadress: 6/61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Tundi: K-N 14-22, R-L 12-11, P 12-16
Telefon: (02) 8964 3171

13. Lord Nelsoni õlletehase hotell

Kaunis 19. sajandi hoones asuv Lord Nelson Brewery Hotel on üks Sydney pikima tegutsemisega pubipruulikodadest. Kohapeal pakutakse kuut õlletoitu koos suvise õlle, mõru ja karamelliga täidetud inglise õllega. Selle stiil on nagu vanad Inglise pubid ja sealt avaneb ka kaunis maaliline vaade sadamale, muutes selle üheks parimaks Sydney pakutavaks mikropruulikojaks.

Aadress: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Tundi: E-L 11-21, P 12-22
Telefon: (02) 9251 4044

14. Jõeäärne õlletehas

Riverside Brewing Company on pühendunud puhaste looduslike käsitööõllede valmistamisele, keskendudes kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Tõeline aussie õlu, Sixty Nine Summer ale on uhke õlu, mis on valmistatud 100% Austraalia odra ja humalaga. Nende rivistuses on ka tugev porter, India pale ale ja American Amber. Suunduge sellesse Sydney õlletehasesse, kus saate proovida kõiki õllesid värskes kohas.

Aadress: 3/2 N Rocks Rd, Põhja -Parramatta NSW 2151
Tundi: R-L kl 14-20
Telefon: (02) 9890 7007

15. Sporting Globe x 4 Pines

Üks parimaid mikropruulikodasid, mida Sydney pakub, on The Sporting Globe x 4 Pines võit. Brewhouse'is on õlleaia lõunapoolsest inspireeritud hingetoidumenüü, mis sobib teie õllega, näiteks pühvlitiivad, praetud kana ja sea naha tacos. Pakutakse kaheksat koduõlut, sealhulgas mõru ale, stout ja kreemjas kahvatu õlu.

Asub: Darlingi sadam
Aadress: King Street Wharf, 22 Promenade, Sydney NSW 2000
Tundi: Pühapäevast kolmapäevani 11–11, neljapäevast laupäevani 11–2
Telefon: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co Barrel tuba

Alates selle loomisest aastal 2015 on Stockade Brew Co Barrel tuba võitnud juba üle 60 auhinna, sealhulgas maailma parim keiserlik stout World Beer Awards. Põhiõllede hulka kuuluvad teie tuntud kahvatu õled, IPA -d ja laagrid, kuid need, kus nad tõesti säravad, on hooajalised partiid. Kas olete kunagi proovinud vahtrasiirupiõlut või Roly suitsutatud Jalapeno porterit? Neile, kes otsivad midagi muud, on Stockade suurepärane koht.

Aadress: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Tundi: E-R 4-9pm, R 12-21, R-L 12-22, P 12:00 22:00

17. Sydney õlletehase Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, proovige oma äärelinnas õlle kujul! Sydney õlletehas tähistab kõike, mis muudab Sydney ainulaadseks ja imeliseks. Isegi õlled on saanud nime selle kuulsaimate eeslinnade järgi, millest igaühel on oma iseloom ja ainulaadsus. Auhinnatud mikropruulikoda pakub ka teie tüüpilist pubi ja elavat muusikat.

Asub: Rydges Sydney Central
Aadress: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Tundi: E-R 11.00-21.00, R-L 11.00-12.00
Telefon: (02) 9289 0028

18. 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale

Kas olete kunagi tahtnud, et veoki pealt õlut pakutaks? Kummalise tunde saamiseks vaadake 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale. Pruulimine ja villimine on kõik kohapeal, samas kui baar on ehitatud 1960. aasta Dodge pikapile ja seal serveeritakse kraanist värskelt 21 erinevat õlut, sealhulgas kahvatu ale, Kolsch, õunasiider ja hefeweizen.

Aadress: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Tundi: Esmaspäevast reedeni kella 16.00-22.00, laupäeval kella 12.00-22.00, pühapäeval kella 12.00-20.00
Telefon: 0411 467 687

19. Puudutage nuppu Toad

Tap Rooms at Endeavour Brewing Co sai alguse kolme kaaslase ja õllearmastusega. Kasutades ainult Austraalia koostisosi, on õlled täiuslikud, hõlmates emake looduse pakutavaid peeneid maitsevariatsioone. Leiate kahvatuid ale, värskeid lagereid, XPA -d ja hooajalist valikut, mis aitavad teil igal hooajal IPA ja punaste õlledega kaasa minna.

Aadress: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Tundi: K-N 12-22, R-L 12-12-12, P 12-22
Telefon: (02) 8592 5404

20. Staves Õlletehas

Staves'i õlletehas pärineb ühe inglase puhtast tahtest, kes soovib järgida tema suuri unistusi õige inglise õlletehase avamisest ja see on tasunud kümnekordselt, kuna õlletehas on jõudsalt läinud. Pakkudes põhivalikut IPA -sid, kahvatuid õlisid, jämedat ja isegi vürtsikat Belgia õlut, olete ühe Sydney parima õlletootmiskoha valikul rikutud.

Aadress: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Tundi: Neljapäevast reedeni kl 16–23, la 12–22
Telefon: 0403 841 265

21. Redoak Boutique õllekohvik

See väike sõltumatu käsitööõlle Sydney õlletehas pakub kohalikke õlletooteid igale maitsele, kus on üle 20 erineva kraani- ja pudeliõlle. Redoak Boutique Beer Cafe pakub orgaanilisi kahvatuid ale, iiri stoute, Flandria haput õlut, pommy -mõru ja palju muud. Redoak julgustab söögikordadega siduma ja pakub tervet menüüd, mis on pühendatud toiduainete paaritamisele ja kombinatsioonidele.

Aadress: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Tundi: Teisipäev-neljapäev kell 12-22, reede-la 12.00-1.00
Telefon: (02) 9262 3303

Üldine KKK

Milline on parim Sydney õlletehas minu lähedal?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing ja The Lord Nelson Brewery Hotel on mõned Sydney parimad õlletehased.

Kust leida Sydney kraanist parimat käsitööõlut?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co ja Sauce Brewing Co pakuvad Sydneys parimaid käsitööõllesid.

Millistes Sydney õlletehastes on ka toitu?

Batch Brewing Co. ja All Hands Brewing House on mõned Sydney õlletehased, kus on ka suurepärane toidumenüü.