19 parimat kala- ja laastupoodi Sydneys - Meeste elu veebipäevik

Inglismaalt pärit chippy (kala- ja laastupood) on iga Sydney linnaosa nurgakivi. See on kombinatsioon, mis sobib sama edukalt kui leib ja või või pirukas ja kaste, luues tulemuse, mis on kordades suurem kui selle osade summa. Parimate kalade ja krõpsude osas on Sydneys palju valikuid. Mõned neist on kallimad, mõnel on meie vegan/taimetoitlastest sõpradele sobivad menüüd ja mõned on alahinnatud, kuid on siiski teeninud oma koha meie parimate nimekirjas.

Niisiis, ärge googeldage lihtsalt "parim kala ja laastud minu lähedal", muutke oma kogemus meeldejäävaks ja leidke üks parimaid Sydney kala- ja laastupoode. Ükskõik, kas teile meeldib teie saak praetud või murenenud, natuke hambakivi või tomatikastet; või olete lihtsalt kiipide jaoks siin, oleme teile kaetud. Meie nimekiri sisaldab restorane ja poode, kus pakutakse nii einestamis- kui ka kaasavõetavaid võimalusi. Niisiis, süveneme ilma pikema jututa ja mingis kindlas järjekorras, siin on meie Sydney parimate kala- ja laastupoodide nimekiri.

Samuti meeldib teile:
20 lahedat restorani Sydneys
25 lahedamat baari Sydneys
17 parimat ribi Sydneys

1. Püha Peetrus

Pole kahtlust ega juhust, et see jätkusuutlik Sydney kalarestoran on end nimetanud kalurite kaitsepühaku järgi. Ilmselgelt võivad külalised oodata taevalikke toite Saint Peterilt, kõrgelt hinnatud restoranilt, mis pakub laiemat valikut kui ainult kala ja laastud. Lugematute auhindade võitja, sealhulgas GQ aasta kokk ja 2 mütsi firmalt Good Food, pole see tavaline kala- ja laastupood. Siiski saate siit ikkagi klassikalise krõmpsuva eine menüüst, mis muutub sõltuvalt sellest, mis on iga päev parim saadaval.

Aadress: 362 Oxford Street, Paddington NSW 2021-2022
Tundi: K kell 6–21, neljapäev – la 12–12 ja 6–21
Telefon: (02) 8937 2530

2. Out Of The Blue Clovelly

OTB on pereettevõte, mille asutasid Jean Marc ja Sophie Gubian. Alates esimesest päevast on neil olnud kohalike toetus ja aastate jooksul on nende populaarsus kasvanud, sest igal suvel näib üha rohkem inimesi avastavat maitsvaid burgereid. Värske iga päev küpsetatud leib ja kvaliteetsed koostisosad tähendavad, et hämmastavad burgerid pole kaugel.

Aadress: 2/272 Clovelly Rd, Coogee NSW 2034
Tundi: K-P 11.30-20
Telefon: (02) 9315 8380

3. Kiivi kalapood Rosebery

Alustades meie nimekirja kogu Sydney lemmikuga, segab Kiwi Style Fish and Chips mõlemad esmaklassilised koostisosad kogenud kokkadega. Iga tellimus valmistatakse täiuslikult nullist, tagades, et saate ülevat kulinaarset sulamit, mis on iga kord selle asutuse legendaarse staatuse pälvinud. Meie soovitused on kas mereannipakk, grillitud kala või Kumara laastud. Oleme kindlad, et kui olete siin söönud, ütlete enne seda, kui teate.

Aadress: 895 Botany Rd, maskott NSW 2021–2022
Telefon: (02) 9667 2499

4. Paks kala

Vennad Manny ja Jon Notaras on näod Fat Fishi, Sydney kalalaastude kaupluse dünastia taga, mis ulatub 100 aasta taha. Sellise kogemuse ja armastusega saate lõpuks Sydney ühe parima praetud ja krõbeda mereandide kombinatsiooni. Ja siis hakkate külastama iganädalaselt. Ja siis igapäevaselt. Ja enne kui teate, olete Fat Fishi sõber kogu eluks!

Aadress: 109 Johnston St, Annandale NSW 2038
Tundi: Teisipäevast pühapäevani 8.30-20.30
Telefon: (02) 9660 3474

5. Fich At Petersham

Fich on teie naabruskonna mereandide restoran, kus serveeritakse uhkusega läbimõeldud mereande, mida saab koju kaasa võtta või nautida meie ilusas söögitoas Petershami südames. Pikka aega ei saanud te lihtsalt traditsioonilisele pekstud ja praetud kalale kvaliteetseid alternatiive. Seda seni, kuni Fich kohale tuli. Kahe endise Bennelongist pärit koka kokkuvõtteks on kõike alates kuninglikest, kookospähklitest, kurkidest ja pomelo šnitslitest kuni purustatud bacalhau burgerini (kuivatatud ja soolatud tursk).

Aadress: 3/98-106 Audley St, Petersham NSW 2049
Tundi: Esmaspäevast pühapäevani kella 11.30-21.00
Telefon: (02) 9572 7887

6. Kalaliha

Kala Butchery on just see, kalakauplus, mis toimib ka lihunikuna. Nad pakuvad kaasavõtmise menüü kõrval mitmeid teenuseid. Alates ladustamisest, skaleerimisest, rookimisest ja üldisest kvaliteedikontrollist kureerivad nad ka kaasavõtmise menüüd, mis sisaldab ainult kõrgeima kvaliteediga esemeid. Töötamine otse kohaliku kaluriga. Peab kindlasti proovima söega grillitud Shoalhaveni punast kukeseeni ning soola ja äädika sibularõngaid.

Aadress: 388 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Tundi: Teisipäeval ja pühapäeval kell 10-18, kolmapäevast laupäevani kell 10-19

7. Kalakaupmehed Bondi

Bondi ranna kalakaupmehed on koht, mis teid kindlasti üllatab. Restorani pakutavad toidud on väikeses kohvikulaadses poes, mis on pehmelt öeldes rikkalikud ja maitsvad. Selle toiduvalmistamise personal on uhke oma allkirjaga praetud kumera (bataat) ja tempura taigna üle; üks, mis avaldab muljet parimatele Jaapani kokkadele. Samuti on nende majas purustatud kalamari veel üks kohustuslik proovimine kõigile, kes Bondi külastavad.

Aadress: Pood 4, 11-27 Wentworth Street, Manly NSW 2095
Tundi: E-L kl 12-21
Telefon: (02) 9977 1777

8. Kohvik Rocks

Kohvik Rocks asub Sydney kesklinnas asuvas The Rocksis. Siin on teil võimalus einestada restoranis, mis jätab teid nii visuaalselt stimuleerituks kui ka gastronoomiliselt täidetuks. Kohvikus on ühendatud kaasaegne Austraalia arhitektuur ja klassikaline boheemlaslik tunne, mis täiendab selle ehtsat soojust. Kala ja laastud on Sydney parimad, klientidele hoolikalt valitud ja kureeritud valikud, mille on valmistanud käsitöökokad.

Aadress: 99 George Street, The Rocks NSW 2000
Tundi: E-L 7.30-22.00
Telefon: (02) 9247 3089

9. Mohr Kala

Mis eraldab Mohr Fishi konkurentidest, on selle Surry Hills restorani intiimsus. See kesklinna Sydney kala- ja laastupood meenutab hubast sööki kodus. Kui toit kõrvale jätta, tähistab restoran end tagasihoidliku söögikohana, mille sisekujundus sarnaneb vana kooli piimabaarile või inglise mereäärsele kala- ja laastupoele. Söögikordade juurde tagasi pöördudes on toode kõrgeima kvaliteediga, rõhuasetusega kodus valmistatud toidu valmistamisel klientidele, kes ei soovi süüa teha. Kuna teil on mitu valikut, oleme kindlad, et te ei pea pettuma.

Aadress: 202 Devonshire Street, Surry Hills NSW 2010
Tundi: E – L 11.30–15.00, 17.00–22.00
Telefon: (02) 9318 1326

10. Costi’s Fish & Chips

Ikooniline ettevõte, kus on mitu asukohta Sydneys. Siin on teil kusagil traditsiooniline kala ja laastud natuke teistmoodi. Kala praadimise asemel pooldab Costi Fish & Chips oma saagi grillimist. See pakub külastajatele tervislikku alternatiivi. Samuti pakuvad need asendajaid laastudele nagu salat ja pruun riis. Lisaks on siinsed toidud mõistliku hinnaga. Veel üks muljetavaldav joonistuskaart on asjaolu, et kogu selle toodang ostetakse, lõigatakse ja küpsetatakse samal päeval. Neile, kes otsivad purustatud või murenenud mereande, ärge muretsege, et ka teid rahuldatakse.

Asub: Rahvusvahelised tornid
Aadress: 200 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Tundi: E-R 10.00-15.00
Telefon: (02) 9290 2769

11. Boathouse Palm Beach

Palm Beachi paadimaja on endiselt koht, mida Sydneys ei ole. See kohvik asub Pittwateris, Sydney suurepärastel idüllilistel põhjarannikutel. See kohvik toimib ka pulmade või ürituste toimumiskohana. Kui otsite mõnda värskemat ja maitsvamat kala ja krõpsu, mida Sydney pakub, vaadake kindlasti seda. Kui olete söömise lõpetanud, siis miks mitte vaadata The Boathouse Home'i, kodutarvetega kaasas olevaid kohvikuid, mis on täis kvaliteetseid esemeid.

Aadress: Kuberner Phillip Park, Palm Beach, NSW 2108
Tundi: E – L kl 7–15
Telefon: (02) 9974 5440

12. Doyles on the Beach Restaurant

Doyle'i perekond on serveerinud värskeid kohalikke mereande juba üle viie põlvkonna ja ehitanud oma nime kohalike kalurite toodetele. Ikka vanaaegseid meetodeid kasutades püütakse nende kalu enamasti käsitsi õngejadaga ja jäätatakse paadil. Kui otsite värsket ja maitsvat kala ja laastusid, teate, kust neid leida.

Aadress: 11 mereparaad, Watsons Bay NSW 2030
Tundi: E – R 12–15 ja 5: 30–21, L – P 11:45–16 ja 5: 30–9
Telefon: (02) 9337 2007

13. armastus.kala

Pärast 2010. aastal avamist on Barangaroo love.fish eesmärk tähistada Austraalia mereande ning muuta see lihtsaks ja kõigile kättesaadavaks. Selle Sydney mereandide restorani eetos on värskete ja kvaliteetsete Austraalia mereandide serveerimine juhuslikus õhkkonnas taskukohase hinnaga. Kõik see, samuti keskendumine suurel määral sättele, et kogu nende restoranides müüdav toodang pärineb jätkusuutlikult Austraalia kalandusest. Kui kalast ja laastudest ei piisa, soovitame teil austreid otsida, nad on sellest maailmast väljas.

Aadress: 23/27 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Tundi: Teisipäev 12–15, kolmapäev – neljapäev 12–15 ja 5–21, re 12–15 ja 5–9: 30, la 12–16 ja 5–9: 30, pühapäev 12–16
Telefon: (02) 8077 3700

14. Sadama põhi

See Balmoral Beachi alustala on aja jooksul välja töötanud maine, kuna see on Sydneys lihtne ja samas maitsekas kala- ja laastuühendus. Kui jätta kõrvale idülliline asukoht, on Bottom of the Harbour pühendunud jätkusuutlikkusele. Kõik nende mereannid on pärit säästvatest püüdjatest, kellel on MSC sertifikaat, rahvusvaheline tunnustus vastutustundlikult hangitud mereandide eest. Meie soovitus on proovida kartulikampe, need on sensatsioonilised.

Aadress: 21 Esplanaad, Balmorali rand NSW 2088
Tundi: E – P 9–20
Telefon: (02) 9969 7911

15. Ookeanitoidud

Ocean Foodsi inimestel on muljetavaldav sulg. Nittise perekond, mis hõlmab kolme põlvkonda, on üle 100 aasta teenindanud kala ja laastusid põlvedele jumaldavatele klientidele. Perekond avas end esmakordselt 1915. aastal Oxford St, Sydneys. Tänapäeval pakub Drummoyne'is asuv The Ocean Foods Fish and Chip pood kaupa alates 1984. aastast ja jätkab oma uhkeid traditsioone võrratus stiilis. Kala ja laastud on kohustuslikud proovid, kuid jälgige tähelepanelikult kalmaarirõngaid, sest see on midagi vaatamist, see on kindel.

Aadress: 154 Lyons Road, Drummoyne NSW 2047
Tundi: Pühapäevast neljapäevani kell 9–21, reedest laupäevani 9–19.30
Telefon: (02) 9181 4336

16. Bondi parimad mereannid

Bondi parimad mereannid on lihtsalt, nagu nimigi ütleb, parim kala ja laastud Bondis - Sydney kuulsaimas rannas. Neile, kes olete kohusetundlikud sööjad, on see järjekordne jätkusuutlikkusele pühendatud kala- ja laastupood. Lisaks võite olla kindel, et kõik toidud valmistab kokkade pragunemismeeskond, kes kannab oma kirge toiduvalmistamise vastu igasse mereande. Nagu nad oma veebisaidil ütlevad: „Õigesti tehtud mereannid on üks elu suurimaid rõõme”, ei saanud me rohkem nõustuda.

Aadress: 39-53 Campbelli paraad, Põhja-Bondi NSW 2026
Tundi: E-L kl 12-21
Telefon: (02) 9300 9886

17. Sydney kalaturg

Mereandide tööstuse epitsenter ja sobivalt, kuhu lähete, kui soovite Sydneys värskeimaid mereande. Kogus ja kvaliteet on mängu nimi Sydney kalaturul. Selles kohas on palju söögikohti, millest saate valida, ja võite olla kindel, et kõik nende tooted on säästvalt hangitud. Kui kaldute, siis miks mitte vaadata mereandide kooli. See asutus on loodud 1989. aastal, pakkudes külastajatele võimalust praktilisteks toiduvalmistamise kogemusteks. Siit saate teada, kuidas valmistada kodus kvaliteetseid mereande.

Aadress: Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009
Tundi: E-L kl 7-16
Telefon: (02) 9004 1100

18. Mereannid rannas

Kõik teavad, et Sydneys kala ja laastusid saab kõige paremini nautida rannas. Niisiis, kui soovite avastada ühe Sydney parima kala- ja krõpsupoe ning maksimeerida elamuse naudingut, siis miks mitte vaadata rannas asuvaid mereande. Minge Dee Why Beachile, kust saate kvaliteetset kala ja laastud Northern Beaches'i elanikud on hullumeelsed. Neil ei pruugi veebisaiti olla, aga keda see huvitab, kui teie kala ja krõpsud nii head on. Väga soovitatav on mereandide salat, samuti muidugi tuntud kala ja krõpsud.

Aadress: 12 The Strand, Dee Why NSW 2099
Tundi: E-R 9.00-20.30, L-P 8.30-20.30
Telefon: (02) 9971 9666

19. Sinine kala

Alustades oma söögikoha elust lihtsa ja väikese kohvikuna, on Blue Fish kasvanud üheks Sydney kõige tuntumaks ja auväärsemaks mereandide restoraniks. Siinsed kalad ja laastud peavad surema. Asub Darlingi sadamas, tagab, et päeva saak on sama värske kui talvine tuul. Tulge sügavalt maitsva toidu järele ja jääge nautima Sydney siluetile avanevaid vaateid.

Aadress: Pood 287 Harbourside'i ostukeskus, Darling Harbour NSW 2000
Tundi: E-L kella 8-22
Telefon: (02) 9211 0315

Üldine KKK

Mis on Sydneys kala ja laastude jaoks parim kala?

Parim kala kala ja laastude jaoks on basa, mis on säga liik.

Millist kala kasutatakse Sydneys kala ja laastude valmistamisel?

Sellistes kohtades nagu Sydney on kalade ja laastude jaoks kõige levinumad kalad: helves, merlangi, snapper, lamedapea, barramundi, tursk ja basa.

Kui palju kala ja laastud Sydneys maksavad?

Teie kala ja laastude maksumus võib varieeruda sõltuvalt sellistest teguritest nagu kala tüüp ja poe asukoht. Tavaliselt võite kala eest maksta umbes 6–8 dollarit ja laastude eest 3 dollarit ja rohkem.

Kus on Sydney parimad kala ja krõpsud?

Mõned parimad kohad kala ja laastude jaoks Sydneys on Kiwi Style, Bottom of the Harbour, Ocean Foods, Bondi’s Best, Mohr Fish, Sydney Fish Market jt.

Samuti meeldib teile:
20 lahedat restorani Sydneys
25 lahedamat baari Sydneys
17 parimat ribi Sydneys