17 parimat džinnibaari Melbourne'is - Meeste elu veebipäevik

Ei mingit lugupidamatust meie kodumaise Sydney vastu, kuid Melbourne'is on hämmastavalt palju suurepäraseid kohti, kus oma jooki nautida. Tõsiselt, seda Melbourne'i parimate džinnibaaride nimekirja koostades hakkasime mõtlema, kas sisuliselt igas teises linna hoones on baar, mis on oma sõiduraja alla kinnitatud. Ütlematagi selge, et kui otsite klassikalist martini või sõõrikut või lihtsalt tugevat botaanilist jooki, siis Melbourne'i parimad džinnibaarid võtavad nõuetekohaselt arvesse.

Samuti oleme kindlad, et tõelised asjatundjad teie seast leiavad hea meelega mõne haruldase džinni, mida näksida, sellist, mida te lihtsalt ei oodanud. Esitame Melbourne'i 17 parimat džinnibaari (ja siis mõned baarid, mis teevad lihtsalt pagana hea džinni kokteili). Nii nagu suurepäraste vaimude menüü või idanev kadakataim, on ka see nimekiri, mis näib iga aastaga aina kasvavat ja kasvavat. Nami.

Samuti meeldib teile:
12 parimat Austraalia džinni, mida peate kohe proovima
Parimad ginbaarid Sydneys
Ära kunagi kunagi destilleeri Co Sean Baxterit New Aussie Gini kohta

1. Clooney Kitchen & Bar

Clooney Kitchen & Bar, mida peetakse laialdaselt Port Melbourne'i parimaks baariks, on parim koht, kus nautida jooke, suupisteid ja suurepärast õhtut. Ajal 2021–2022 Time Out'i parim uus baar on parim koht, kus pärast pikka kontoripäeva lõpetada või sõpradega ööbima minna. Joogimenüü on keerukas, kuid samas lihtne. See Melbourne'i džinnibaar on uhke parimate võimalike koostisosade hankimise üle. Gin & Yuzu Spider on kohustuslik proov, mis sisaldab Nosferatu Bloodorange Gini, tsitruselisiirupit, sidrunit, toonilist vett, Yuzu vahtu.

Aadress: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Tundi: Neljapäeval kell 17.00–12.00, reede ja laupäeval kella 17.00–13.00
Telefon: (03) 9645 1568

2. Bijou pudelipood

See Melbourne'i džinnibaar asub CBD südames ja toimib ka pudelipoena. See asub hoones, mille uksed on avatud alates 1901. aastast. See on suurepärane koht lõõgastumiseks reede või laupäeva pärastlõunal. Bijou pudelipood pakub džinnirohket valikut kodus valmistatud kokteile ja kangeid alkohoolseid jooke, mis pöörlevad regulaarselt.

Aadress: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Tundi: E-R 12: 30-22, R-L 12: 30-11: 00

3. Halb Frankie

Kui olete täielikult Austraalias valmistatud vaimudele pühendunud, mõelge Bad Frankie'le kui Austraalia ajalooõpetajale, keda soovite, et teil alati oleks olnud. Bad Frankie on nime saanud mätta järgi, kes keelas Austraalias endiselt väikese potti, mis 150 aastaks summutas igasuguse võimaluse tervikliku käsitööviina tootmiseks. ja sõbralikul personalil on teadmised selle kõige toetamiseks. Proovige midagi, millest te pole kunagi kuulnud, ja patsutage endale selga, et toetate kohalikku.

Aadress: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Tundi: Teisipäevast kolmapäevani ja pühapäeval kell 17–11, neljapäevast laupäevani kell 17–13
Telefon: (03) 9078 3866

4. Everleigh Melbourne

Rahvusvaheliselt tunnustatud baarmenilt (mitte miksoloogist, meile öeldakse) Michael Madrusan, Milk & Honey kuulsusest, tuleb sellest väga täiskasvanud kokteilisalongist. Kui kõik 30 külalist istuvad, saate tunda end klassi ja rafineeritumalt, samal ajal kui kärutate esmaklassilisi kokteile, mis avanevad väikese baari ülaosa tagant. Kuigi nad valmistavad džinnikokteile eriti hästi, on peaaegu kõik pakutav palav ja tasuta, eriti tipptasemel teenus.

Aadress: Tase 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Tundi: Neljapäevast pühapäevani kella 17.00-1.00
Telefon: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Kõndige läbi selle maa -aluse asutuse ukse, et siseneda lõputute leiutiste ja epiküürilise naudingu maailma. Eau De Vie valmistab hõlpsalt linna parimaid ja loomingulisemaid kokteile. Raamaturiiuli taga on salajane viskibaar, millel on suur lõualuu, ja nende majaesine džinnivalik ei ole samuti naeruväärne. Ütlematagi selge, et see on üks Melbourne'i parimaid baare. Seetõttu maksab külastamise privileeg teile kulusid.

Aadress: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Tundi: T-L kl 17-1
Telefon: (03) 8393 9367

6. Neli samba Gini piiritusetehas

Four Pillars Gin on käsitöötootmisjaam, mis asub Healesville'is Melbourne'i Yarra orus. Nad on džinni valmistanud alates nende asutamisest 2013. aastal, nii et nad teavad botaanikast midagi. Alates algsest mitme auhinna võitnud haruldasest kuivatatud džinnist kuni ainsa džinnini maailmas, mis on valmistatud just Negroni jaoks, on nad alati oma džinni aluseks võtnud suurepärase džinni nelja samba. Vasekaadrid, puutumatu Yarra oru vesi, traditsioonilised, eksootilised ja kohalikud botaanilised ained ning tohutu hulk armastust ja tähelepanu detailidele tootmisprotsessi igas etapis. See asukoht on peamiselt džinni piiritusetehas, nii et te ei saa liiga palju vaeva näha, kuid see on kindlasti tore koht, kus proovida maailmatasemel tilka.

Aadress: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Tundi: E-R ja P 10.30-17.30, R-L 10.30-21.00
Telefon: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden

Kunagine Melbourne'i salajane baar on muutunud elavaks Ladina-Ameerika muusika ja kokteilide tuntud levialaks. Selle nime all pakub Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden mõningaid Melbourne'i parimaid džinni kokteile. Menüü keskmes on värsked puu- ja köögiviljad, peibutuseks vaarikamaltsapõõsas, leedripuu ja mikroürdid. Üks asi tuleb märkida, et baaris pole kööki, nii et ärge oodake sööta.

Aadress: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Tundi: E-R 17.00-1.00, P-P 12.00-1.00
Telefon: (03) 8609 3161

8. 1806

Aasta järgi nime saanud sõna "kokteil", mida esimest korda kasutati, on see baar olnud paljude lemmik alates selle esmakordsest uksest avamisest 2007. aastal. Kuigi fookus pole tingimata ainult džinnil, teavad nad kindlasti, et nad tegelevad asjadega-nii majakokteilid kui ka kadakastest klassikad on valmistatud armastuse ja hoolega ning ka lati taga olevad jamad pole teie tavalised baarmenid. Telli Corpse Reviver #2 ja jää kolmeks.

Aadress: 169 Näitus St, Melbourne VIC 3000
Tundi: K-N ja P 17.00-12.00, R-L 16.00-12.00
Telefon: 0466 621 446

9. Romeo Lane

Veel üks varjatud sõiduraja pärl Romeo Lane ühendab keeruka õhkkonnaga meisterlikud kokteilid uimastava efektini. Võite olla kindel, et iga siin saadud džinni kokteil võib olla parim, mida olete kunagi proovinud. Tõepoolest, Time Out teatas hiljuti, et Romeo Lane valmistab praegu linna parimaid jooke. Joogihullus Melbourne'is on see päris suur saavutus!

Aadress: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Tundi: E – R 5–11, R 17–13, R – L 15–13, P 3–10
Telefon: 0457 673 647

10. Põhja põrgu

Hell of the North on baarile pagana nimi. Kuid kas see on üks Melbourne'i parimaid džinnibaare? Noh, omamoodi, see on tõesti rohkem veini ja õlle ühine. Kuid siit leiate täiuslikult valmistatud džinni kokteiliklassika. Kui olete kõigi maailma jookide parim, on džinnipõhisel Corpse Reviveril nr 2 teie nimi kirjutatud.

Aadress: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Tundi: K-L 17.00-21.00
Telefon: (03) 9417 6660

11. Baar Ampere

Absint ja aperitiivid on selle varjatud väljalülitatud liigese eripära, kuid ärge arvake, et see ei tähenda, et te ei leia tervislikku valikut džinne ja muid alkohoolseid jooke. Baar Ampere, mis on tuntud ka oma allkirjastatud kokteilide, maitsvate väikeste suupistete ja hiliste tundide poolest, on ideaalne koht päeva alustamiseks või öö lõpetamiseks.

Aadress: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Tundi: E-R kl 18–3
Telefon: (03) 9663 7557

12. Laoruum

Siin on meil veel üks tabamatu pärl (koos salajase uksega), mis teeb Melbourne'i uhkeks. Store Room on Speakeasy-stiilis salong, mis kindlasti annab teile meeldejääva öö, eeldades, et leiate selle. Oodake eelkõige kanget alkohoolsete jookide ja džinnide valikut, sest ühelgi keeluteemalisel ühendusel poleks seda teisiti. Kõigile meeldib see koht, nii et asuge saladusse nii kiiresti kui võimalik!

Aadress: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Tundi: K-L 17.00-1.00, P 17.00-12.00
Telefon: 0417 330 789

13. Gini palee

Kohalike elanike ja turistide jaoks peamine Gin Palace on nüüdseks juba 20 aastat olnud maailma džinnide, suurte martinite ja šampanja nimekirja ühekordse kohana, mis konkureeriks enamiku Bottle-O-dega. See Melbourne'i džinnibaar on üks neist kohtadest, mis pani kohalikud ütlema, et "väike baarimaastik on siin suurepärane" juba ammu enne seda, kui see tegelikult oli, ja isegi kauem, enne kui Sydney järele jõudis. Parim osa on see, et nad on avatud igal nädalapäeval kuni kella kolmeni hommikul. Seda nimetatakse Gin Palace'iks valju nutmise pärast, muidugi, see on üks Melbourne'i parimaid džinnibaare.

Aadress: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Tundi: E-L kl 16–3
Telefon: (03) 9654 0533

14. Liilia mustad

Hiinalinna raja ääres on tõeliselt vinge Lily Blacks. Kujutage ette minimalistliku alatooniga möirgavat 20. sajandi sisekujundust, millele on lisatud klassikalisi kokteile ja käsitsi pekstud jääkuubikuid. Loomulikult tähendab see mõningaid parimaid džinnijooke, mis kunagi üle huulte on tulnud. Ühendage need maitsvad joogid hämmastava mõru valikuga ja te ei lõpeta tulemast enne, kui olete seda kõike proovinud. See pakub džinni kokteili, mida te kunagi ei unusta.

Aadress: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Tundi: E-R 17.00–3.00, L 18.00–3.00, P 17.00–2.00
Telefon: (03) 9654 4887

15. Berliini baar

Melbourne'i baaristseen on midagi, kui mitte salakaval. Tegelikult on suur hulk parimaid baare peidetud sõidurajadesse või pärandhoonete nurkadesse. Parim näide on Berliini baar. See ainulaadne sihtkoht pole mitte ainult temaatiliselt jagatud (varem) vaese Ida-Saksamaa ja rikkaliku Lääne-Saksamaa vahel, vaid ka selle leidmiseks on vaja illustreeritud kaarti. See on ka üks Melbourne'i parimaid džinnibaare.

Aadress: Tase 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Tundi: Teisipäev kella 17–12, reede – la 17–13

16. Baar Pilgrim

Jälgige Federation Wharfi rahvahulka ja võite sattuda Pilgrimile. See rannaäärne saal ühendab kõrgendatud toiduga boutique -valiku veine ja kangeid alkohoolseid jooke. Nende džinnimenüü on ligipääsetav ja taskukohane, kuigi lõpuks ei suuda see iseenesest konkureerida parimate Melbourne'i džinnibaaridega. See tähendab, et nad pakuvad kuni viis uskumatut džinnikokteili ja maitsvat džinnipõhist Bloody Mary'i, nii et pangem need ikkagi nimekirja!

Asub: Birrarung Marr
Aadress: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Tundi: Neljapäev kell 16–20, reede – la 11–22, pühapäev 11–20
Telefon: (03) 9654 9575

17. Baar Lui

Miski ei paranda unustamatut kadakakokteili nagu unustamatu kõrghoone. Selleks on The Lui baaris teile antud 55 lugu. Nautige oma ulatuslikku gin martini valikut (ja väikeseid hammustusi), vaadates samal ajal eepilist Melbourne'i siluetti. Mõnikord ei tähenda Melbourne'i parim džinnibaar ainult džinni.

Asub: Rialto
Aadress: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Tundi: K-N 17.30-12.00, R-L 11.30-12.00, P 15.00-12.00
Telefon: (03) 9691 3888

Samuti meeldib teile:
12 parimat Austraalia džinni, mida peate kohe proovima
Parimad ginbaarid Sydneys
Never Never Distilling Co’i Sean Baxter New Aussie Gin’il