Kas on midagi rahuldavamat kui kätega söömine? Kas hõrgutavalt krõbedale kanatükile hõõruda või saada mahlane tiib üle kogu näo ja käte? Vastus: Ilmselt mitte! Kuna praetud kana ja tiivad on Sydney naabrite seas populaarsemad kui kunagi varem, on söögikohti lõputult. Mõnele võib see tunduda lihtne suupiste, kuid täiusliku krõbeda praetud kana tüki valmistamise kunst nõuab oskusi ja selle söömine on väga rahuldust pakkuv kraam. Meile kõigile meeldib oma koopainimene selga panna ja liha kontidelt ära süüa, nii et siin on Sydney parima praetud kana ja tiibade lõplik nimekiri.
1. Belle kuum kana
Pärast aastatepikkust toiduvalmistamist Nashville'is, Tennessee osariigis, on Belle's Hot Kitchen asutaja Morgan McGlone viimistlenud praetud kana kunsti. Kui ootate intensiivset krõmpsu, mahlakat liha ja vürtse, mis panevad keele kipitama, olete jõudnud õigesse kööki. Valige pakkumised, tiivad või trummipulgad ja valige oma kuumuse tase kergest kuni rebendini. Sõpradega? Seejärel proovige Baller Bucket'i, mis sisaldab 16 tiiba, 4 lõunapoolset külge ja kastmeid.
Aadress: 5/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000
Telefon: (02) 8355 7879
Kauplemisajad: Pühapäevast neljapäevani kella 11.30-29.30, reedest laupäevani kell 11.30-10.30
Aadress: 7 Steam Mill Lane, Haymarket NSW 2000
Telefon: (02) 8355 7891
Kauplemisajad: E-R 11.30-21.00, R-L 11.30-22.00, P 11.30-20.00
Aadress: 1 Dalgali tee, Forest Lodge NSW 2037
Telefon: (02) 8355 7890
Kauplemisajad: Pühapäevast neljapäevani kell 11.30–22.30, reedest laupäevani kell 11.30–11.00
2. Või
Praetud kana ja šampanjabaar, mida kirjeldatakse kui hübriid -tossu, on ainus võit Butter Surry Hillsis. Tähistame kõikepeng,see pole koht, millest Sydney kanapoodide ekskursioonil ilma jääda. Üllatava klassi puudutusega pakub Butter mõningaid parimaid praetud kana burgereid, tiibu ja kaelusega rohelisi, mis on ühendatud teie valitud šampanjaga. Kui olete seal, vaadake kindlasti nende kataloogist uusimate tänavariiete ja tossude kohta.
Aadress: 6 Hunt Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 8283 9146
Kauplemisajad: E-R 11.30-22.00, R-L 11.30-12.00, P 12.00-22.00
3. Tiivad X tina
Wings X Tins on üsna uus restoran, kuid on oma lihtsa ja lõbusa lähenemisega toidule juba palju tähelepanu pälvinud. See on koht, kuhu lähete mitte ainult toidu, vaid ka sukeldumisbaari õhkkonna pärast. Proovige Cajun Dry-Rubi, mis sai kaks korda praetud ekstra krõbedaks ning sisaldab küüslaugu ja parmesani kastet. Pärast midagi traditsioonilisemat? Proovige kodus valmistatud Buffalo tiibu või lihtsaid, kuid maitsvaid soola ja pipra krõbedaid tiibu. Kas soovite oma nime "Valuseinal" jäädvustada? Lihtsalt lõpetage portsjon T-Bone’i DOOM-mahla, mis on valmistatud maailma kuumimast tšillist The Carolina Reaperist.
Aadress: 2 Chapel Street, Darlinghurst NSW 2010
Kauplemisajad: Esmaspäevast kolmapäevani kell 17.00–11.00, neljapäeval kella 12.00–11.00, reede ja laupäeval kella 12.00–12.00, pühapäeval kella 17.00–22.00
4. Pubi Harts
Muljetavaldava kohaliku õlle kollektsiooniga pole raske mõista, miks Harts Pub on kohalik lemmik. See pubi, mis asub Sydney ajaloolises "The Rocksis", pakub traditsioonilist rõõmsameelset õhkkonda ja mõnda parimat Sydney pakutavat tiiba. Nende kanatiib on kuulus Sydney kohalikega, muutes Harts Pubi ühest kohast hea pubi ja hea tiiva austajatele. Vähe sellest, neil on ka 12 erinevat Austraalia käsitööõlut.
Aadress: Essex St & Gloucester Street, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9251 6030
Kauplemisajad: E-R 11.30-21.00, R-L 11.30-12.00, P 11.30-22.00
5. Ribid ja burgerid
Kogu Austraalias levinud ribid ja burgerid ei tee head mitte ainult oma nime, vaid ka kanatiibu. Roided ja burgerid on uhked „päris koostisosade” üle, nii et võite olla kindel, et teie kanatiivad on 100% vabapidamisel ja hormoonivabad. Valige grill, tšilli või suitsune ja jääge mõne rantšoga külili.
Aadress: 88 George St, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9251 4488
Kauplemisajad: Pühapäevast neljapäevani kell 11.00–21.30, reede ja laupäeval kella 11.00–22.00
6. Soodavabrik
Sööge soodavabrikus ämbrist praetud kana ja skoorige lõunapoolset praetud kana Fat Bubba viisakalt. See omapärane baar on tegelikult peidetud soodaautomaadi taha Bobby’s Boss Dogsis, mis on täielikult toimiv kiirsöögikoht. Tõmmake koksimasina käepide ja sisenege soodavabrikusse, kus leiate mugavaid putkasid ja 20. sajandi teise poole kaunistusi. Proovige Kick -Ass Buffalo Wings - frititud ja vürtsikasse pühvlisse visatud ning serveeritakse koos omatehtud rantšo kastmega või Fat Bubbase kanapopperitega.
Aadress: 16 Wentworth Avenue, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 8096 9120
Kauplemisajad: E-R 17.00-2.00, R 17.00-3.00, R 17.00-4.00, L 18.00-4.00
7. Täidisega kobras
Täidisega kobras on kujundatud Kanada sukeldumisbaaride järgi ning pakub rahulikku võlu ja mõnda Sydney parimat kanatiiba. Valige 3 erinevalt maitsestatud tiiva hulgast. Bang Bang Wings on kuiva hõõrumise sordist ning need on varustatud löögi ja kuuma kastmega. Proovige kurikuulsat Tom's Hot Wings'i, mida serveeritakse rantšo kastmega, või kui soovite midagi pisut mahedamat, jätavad Beaver BBQ Wings teid kindlasti kleepuvaks ja rahulolevaks. Seejärel, et kõik maha pesta, on kraanist valmistatud käsitööõlu ja kokteilid.
Aadress: 271 Bondi Rd, Bondi rand NSW 2026
Telefon: +61 2 9130 3002
Kauplemisajad: Teisipäev-la 12: 00-12: 00, pühapäev 12: 00-12: 00
8. Char Rotisserie
Char Rotisserie on üks Sydney parimaid kanarestorane ja pakub peaaegu kõiki kana stiile, mida naeratades mõelda saab. Valige Char krõbeda taigna, teriyaki, kookospiima ja sidrunheina, küüslaugupipra ning soja- või magusate tšilliga marineeritud kanatiibadega vaid 2,50 dollari eest. Või kui tahate jalaga midagi taga ajada, pakub The Char vürtsikat väikest numbrit, mille nimi on Devil Wings.
Aadress: 125 Bondi Rd, Bondi Sydney 2026
Telefon: +61 2 9389 3446
Kauplemisajad: E-L kl 10-21
9. Keeruline lind
„Peen linnuliha ja liköör” on Whirly Birdi loosung ja mida veel tahta? See koht puudutab lindu ja seda, kuidas seda süüa saab. Proovige Whirly Bird Messy Wings valikut erinevate marinaadidega, sealhulgas Souli tiivad, Satay tiivad ja traditsiooniline Buffalo. Mõne parima Sydneys pakutava praetud kana jaoks ei ületa miski Whirly Birdi kondita petipiimaga praetud kana.
Aadress: 84 Union St, Prymont NSW 2009
Telefon: +61 2 9660 6996
Kauplemisajad: E-R 12.00-12.00, K-R 12.00-1.00, L-P 15.00-12.00
10. Norfolki hotell
Hotell Norfolk, mis asub Clevelandi ja Walkeri tänavate nurgal, uuendas 2010. aastal oma välimust ja ka menüüd. Külma õlle ja tiibakorvi puhul ei saa te tõesti valesti minna. Proovige Buffalo kuuma tiibu, mida serveeritakse rantšo, sinihallitusjuustu ja krõmpsuva selleriga või kui soovite midagi tõsisemat, proovige praetud kana burgerit, mida serveeritakse krõbeda kana, salati, peekoni ja chipotle aioliga.
Aadress: 305 Cleveland St, Redfern NSW 2016
Kauplemisajad: E-R kell 16.00-12.00, kolmapäevast laupäevani kell 12.00-12.00, pühapäevast kl 12.00-22.00
11. CheekyBurger
CheekyBurger on Ameerika stiilis söögikoht. Väljast tagasihoidliku välimusega restoranil on mugav sisehoov. Ja maitsvad burgerid ei ole menüüs ainus asi, Cheekyburger pakub ka oma nägemust Buffalo tiibadest, mida serveeritakse kreemja rantšo ja selleriga. Lisaks, kui kolmapäeviti alla lähete, on see 1 dollari tiivad.
Aadress: 312 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Kauplemisajad: Teisipäev 17.00–22.00, kol 17.00–20.00, R 12.00–16.00 ja 17.00–22.00, R-L 12.00-16.00 ja 17.00-21.00, N 12.00-16.00 ja 17.00-22.00
12. Anonüümsed burgerid
Burgers Anonymous asub vaid 2-minutilise jalutuskäigu kaugusel Museum Stationist ning pakub mõningaid Sydney maitsvamaid kanatiibu. Küüslaugusoja, Honey BBQ ja Buffalo on vaid mõned meelepärased maiustused anonüümsete burgerite menüüs. Vahva nimega Maple Mayhemi tiivad on maitsev kleepuv ja magus praetud tiib, millel hakkab suu vett jooksma.
Aadress: 80 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 415 980 019
Kauplemisajad: E-R 11.00-15.00 ja 17.30-22.00, R-L 11.00-12.00, P 11.00-20.30
13. Nahkhiir ja pall
Bat and Ball on Redfernis asuv kohalik pubi, mille eesmärk on hea toit, hea teenindus ja lõbus. Lihtsalt hoides saate valida kas kuumade või mahedate tiibade vahel, mida serveeritakse rantšo kastmega. Ükskõik, mida valite, on teil kindlasti Sydney parimad kanatiivad. Kui te esmaspäeval mööda lähete, kasutage ära 1 kg ägedaid tiibu vaid 10 dollari eest.
Aadress: 495 Cleveland St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 2 8399 0303
Kauplemisajad: E-R 11.30-21.00, R-L 11.30-1.00, P 11.30-22.00
14. Janune lind
Kui soovite mõnda Sydney parimat praetud kana, olete jõudnud õigesse kohta. Janune lind valmistab oma praetud kana hoolikalt läbi neljaastmelise protsessi. Kana on soolatud vürtside, küüslaugu ja ürtide seguga, seejärel kuivatatakse õhu käes 24 tundi, et saavutada ülim krõbedus. Seejärel kaetakse kana korduvalt salajase maitsestatud jahuseguga ja petipiimaga, seejärel praetakse täiuslikult. Ja kui sellest ei piisa, siis proovige maitsvaid ja sama isuäratavaid pühvli- ja BBQ -tiibu.
Aadress: Pood 3, 2-14 Baywater Rd, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 2 8937 4672
Kauplemisajad: E-R 17.00-22.00, P-P 11.30-22.00
15. Baieri õllemaja
Vorst ja šnitsel ei ole ainsad asjad, mis peaksid Baieri õllemaja puhul meelde tulema, sest see elav kesklinna restoran pakub ka hulga ahvatlevaid kanatiibu. Hankige pool kilo mõnda Sydney parimat kanatiiba grillil, Buffalo või vürtsikas Diablo, mida serveeritakse rikkaliku sinihallitusjuustu kastmega, ja peske see maha mõne külma õllega.
Aadress: 24 York St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9259 5600
Kauplemisajad: E-L kl 12-21
16. Vana Jim Kee
Vürtsitänaval asuv vana Jim Kee, mida juhib veterankokk Jim Yong, on eheda Malaisia köögi meistrikursus. Onu Jimiks nimetatakse tema eripära Malaisia Nyonya köögis. Aga kui sa tahad mõnda Sydney parimat kanatiiba, hinnaga vaid 1,50 dollarit, ei pea sa pettuma Old Kim Jee suussulavate ja mahlakate soola ja pipraga kanatiibade pärast.
Aadress: 18-20 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9281 0822
Kauplemisajad: Pühapäevast kolmapäevani 11: 00-22: 00, R-L 11: 00-10: 30
17. Hayberry
Hilisõhtune baar The Hayberry, mis asub Crows Nestis, pakub kõiki tavalisi jooke, mida soovite, sealhulgas maitsvaid kanatiibu. Paljude peenete ja maitsvate võimalustega kaasneb käsitsi valmistatud õlu kraaniga, mis muudab selle teie kohalikuks. Valige Buffalo või BBQ tiibade hulgast, mida serveeritakse teie valitud rantšo- või sinihallitusjuustukastmega, või proovige Lõuna -Fried Chicken Fries'i. Veelgi parem, kasutage ära nende neljapäevast eripakkumist 1 dollari tiibadega.
Aadress: 97 Willoughby Rd, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 2 8084 0816
Kauplemisajad: Teisipäevast pühapäevani kell 12.00–20.30
18. Rändaja
The Wanderer on kõmri, iirlase ja Texase looming ning on alates 2014. aastast teenindanud nii kohalikke kui ka reisijaid. Kui otsite rahulikku ja lõbusat õhtut sõprade seltskonnaga, on see koht sinu jaoks. Väites, et tal on kuumimad tiivad mitte ainult Sydneys, vaid kogu planeedil, on sellel ka oma õlletehas, mida saab kraanist proovida. Proovige suitsutatud chipotle kanatiibu omal vastutusel!
Aadress: 501 Elizabeth St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 431 331 722
Kauplemisajad: K-L kl 4-12
Üldine KKK
Kellel on Sydneys parimad kanatiivad?
Mõned parimad tiibade restoranid Sydneys on The Wanderer, Thirsty Bird, Harts Pub ja Wings X Tins.
Kellel on Sydneys parim praetud kana?
Mõned Sydney parima praetud kanaga restoranid on Belle's Hot Chicken, Butter, The Hayberry ja Thirsty Bird.
