Tänavune ülemaailmne viskipäev saabub 15. mail, kuid olgem ausad,iga päevon mõnele meist viskipäev. Sellegipoolest võiksite selleks puhuks otsida midagi erilist. Miks mitte lasta sellel olla Jaapani ühelt vanimalt ja hinnatuimalt tootjalt. Täieliku valiku väljenditega nende katuse all oleks ebaviisakas, kui me ei soovitaks Nikalt kvaliteetset linnast või allkirja segu. Lõppude lõpuks jätab silt teile palju võimalusi, millest kaks oleme lisanud selle artikli lõppu.
Samuti meeldib teile:
Viski- ja šoti prillid - täielik juhend
11 parimat Austraalia viskiklubi
Üks kord elus Black Bowmore Single-Malt viskikomplekt müüb 730 000 dollari eest
Jaapani viski näib olevat ilmunud üleöö, kuid tõde on see, et see tööstus on aastakümneid valmimas ja Nikka on oma pärandi keskmes. Brändi lugu viib meid tagasi Jaapani viski isa Masataka Taketsuru juurde, kes sõitis Šotimaale 1918. aastal. Tema reisi põhjus oli sama ilmne kui imetlusväärne: õppida maitsva viski valmistamise käsitööd.
Pärast õpinguid kolmes Šoti piiritusetehases sai Masatakast esimene jaapanlane, kes valdas viski valmistamise kunsti. Ta juhtus samal reisil kohtama ka oma elu ja tulevase naise armastust, nii et rääkige hästi veedetud teekonnast! Tema nimi oli Jessie Roberta (Rita) Cowan ja ta naasis koos Masatakaga Jaapanisse 1920. aastal, kus ta kasutas peagi oma uusi teadmisi. Tema kahest detailidest pakitud märkmikust saab hiljem riigi esimene ametlik viski tootmise juhend.
Pärast 10-aastase lepingu täitmist Kotobukiyaga (hiljem Suntory) käivitas Masataka oma esimese piiritusetehase 1934. See asus Yoichis, Hokkaidos, mis pakkus sellist jahedat kliimat ja ideaalset niiskust, mida ta Šotimaal koges. Ta alustas õunaga seotud toodete müügiga, valmistades ette viski tootmist, kavandades ja paigaldades oma esimese poti veel 1936. aastal. Nikka viski sündis varsti pärast seda ja see on nüüd suurem ja populaarsem kui kunagi varem.
Jaapani Nikka kokteilid
Alates maitsvatest segudest kuni auhinnatud üksikute linnasteni on Nikkal kõik stiilid ja hinnad. Koostöö pole võõras, nad on teinud koostööd tuntud Austraalia koka Shannon Bennettiga, et luua tänavusele ülemaailmsele viskipäevale täiuslik sidumismenüü. Menüüs on kureeritud hammustussuurused road ja kolm Nikka-põhist käsitöökokteili. Ja nagu näete, pole selle draama nautimiseks tõesti ühtegi vale viisi!
Nikka oli lahke, et jagada mõningaid vaimu edasiviivaid kokteiliretsepte. Igaüks laseb teil 15. mail stiilselt rüübata. Vaadake neid:
Nikka Highball
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 100 ml sooda
- Segage ja serveerige jää kohal kõrgpalliklaasis
Nikka Sonic
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 50 ml sooda
- 50 ml toonik
- Sega läbi ja serveeri highball klaasis jää kohal
Samuti meeldib teile:
Viski- ja šoti prillid - täielik juhend
11 parimat Austraalia viskiklubi
Üks kord elus Black Bowmore Single-Malt viskikomplekt müüb 730 000 dollari eest
