Hea toidu kuu 2021–2022 naaseb oktoobris Sydneysse oma 22. aastaks ja hea uudis on see, et piletid on nüüd müügil. Alates pühapäevast, 18. oktoobrist saavad osalejad osaleda mitmetel maailmatasemel einestamisüritustel, mida juhivad nii veteranidest kulinaariakunstnikud kui ka paljutõotavad tulevased.
See tuleb heal ajal. See aasta on meile kõigile raske olnud ja külalislahkuse tööstus võib kindlasti kuuluda nende hulka, keda hiljutised sündmused kõige rohkem räsisid. Hea toidu kuu pakub suurepärast võimalust „toetada kohalikke kulinaarseid talente ja pakkuda Sydneysideritele erilisi söögikogemusi turvalisel ja sotsiaalselt vastutustundlikul viisil”. Niisiis, lõhestage oma söömispüksid ja vabastage rihmapandel, asjad hakkavad peagi kurnama.
Nagu kõigi kulinaarsündmuste puhul, peavad anded ja köök olema sellised, et toiduaineid ei jääks selle puudumisel surnuks. Õnneks tundub, et selle aasta hea toidu kuu taga olev meeskond on toimetanud. Me ei pruugi Itaaliasse reisida, kuid kolmapäeval, 21. oktoobril toob Icebergsi söögituba ja baar teile toidu.
Ainult sel ööl pakutakse neile, kellel on õnn saada 170 dollari suurune pilet, ühe maailma kõige toidupõhisema linna Napoli kööki. Pool maailma eemal asuvate kultuuride maitse, veini ja muusikaga ning üks Sydney parimaid ookeanivaateid, jäämäed Öö Napolis lubab oma nimekaimust kinni pidada.
Kaks päeva hiljem, reedel, 23. oktoobril, teeb kuulsuste peakokk Neil Perry koostööd mereandide ekspertide Steve Hodgesi ja John Susmaniga, et pakkuda Eleven Bridge'is "suurejoonelisi mereande". Kolmik kasutab oma kollektiivset kogemust, mis on seotud enam kui sajandi mereandide valmistamisega, et tuua teile "hämmastavalt meeldejääv õhtusöök" koos austrite, chardonnay, veini, õlle ja Neptuuni enda väärilise merepeoga. Selle pileti hind on 190 dollarit, mis sisaldab Steve Hodgesi viisakalt eluaegseid lõbusaid toorjutte, seega on see kindlasti elamust väärt.
Muude sündmuste hulka kuulub mitmekäiguline pastaõhtusöök, millega tähistatakse suurepärase kodukokk Lizzie Hewsoni raamatu ilmumist, õhtusöök koos tunnustatud peakokk Danielle Alvareziga, võimalus testida oma toiduteadmisi viktoriiniõhtul, mida korraldavad professionaalsed toidukriitikud. ja noorte kokkade lõunasöök, kus uued talendid pakuvad kolmekäigulist taimetoitu.
Lisaks pakub Starward tänavuse hea toidu kuu ametliku viskina oma parimaid jooke kõigil üritustel, välja arvatud Öö Napolis. Neile, kellel on Citi kaart, saate enne 1. oktoobrit ostes kuni kuuele piletile 20% allahindlust. Kui see kõik ei ole teid meelitanud piletit kindlustama, siis teadke, et osa piletimüügist annetatakse heategevusorganisatsioonidele, sealhulgas OzHarvest, R U OK & Hope Delivery. Toetada mõnd asja ja kurnata ennast selles protsessis? Registreeri meid.
