14 kohta Sydney parima Banh Mi jaoks - Meeste elu veebipäevik

Anthony Bourdain kirjeldas kord kuulsat Vietnami võileiba banh mi kui “sümfooniat võileivas” ja me kaldume sellega nõustuma. Maitsev segu prantsuse baguette'ist väljast ja Vietnami maitsetest seestpoolt, see on võileivahuviliste jaoks taevas valmistatud vaste ja pole üllatav, et Sydney banh mi rahvahulk on üks valivamaid. Linna parima sealiharulli valimisel on žürii väljas lihaga täidetud vürtsikad, kreemjad, teravad, krõmpsuvad ja pehmed võileivad. Teie õnneks panime oma valiku parimatele valikutele. Siin on nimekiri kohtadest, kus on parimad banh mi Sydney pakkumised.

Vietnami sealiha ajalugu

Banh mi võileib sündis 1950ndate lõpus Saigonis. Prantsuse koloonia mõjul sulandus tagasihoidlik baguette Vietnami paletiga, sealhulgas köögiviljad, tšillipipar, maitsev liha ning Aasia stiilis pasteet ja majonees. Lõpuks sai see nii populaarseks, et avas lõunaosas uusi tööstusharusid ja muutis Vietnami söögimaastikku. Banh mi rull sai käigupealt eineks ja levis pärast Saigoni langemist Vietnamist põgenenud pagulaste kaudu kogu ülejäänud maailmas.

Mis on Banh Mi?

Banh mi koosneb tavaliselt heledast baguette'ist, millel on krõbe välimine tekstuur ja kohev keskosa, hapu marineeritud daikon, porgand, tšillipipar, paksult viilutatud kurk, koriander ja mingisugune valk, näiteks sealiha, pasteet ja kana.

1. Marrickville'i searull

Marrickville Pork Roll on kohalike ja linnaelanike jaoks alati elav auk seinas. Populaarses kohas on mõned parimad Banh mi Sydney pakkumised, peamiselt nende helde ja maitsva täidise ning uskumatu hinna tõttu. Enamik rulle müüakse vaid 4 dollari eest ja kvaliteet on sellest maailmast väljas.

Tuntud: sealiha krõbin Banh mi, pasteet
Aadress: 236a Illawarra Road, Sydney NSW 2204
Telefon: +61 0420 966 368
Kauplemisajad: E – L 6.45–17.30

2. Hong Ha pagariäri

Krõbedad küpsetatud rullid ja värsked koostisosad on Hong Ha Bakery ootuspärased. Pakkudes mõnda parimat banh mi Sydneys, võivad siin olevad read lõuna ajal päris pikaks venida ja on kohalik lemmik sealiha rullide jaoks. Proovige šnitselirulli midagi muud kui tavaline sealiha.

Tuntud: kana sidrunheina rullid, krõbedad rullid
Aadress: 1151 Botany Rd, maskott NSW 2021–2022
Telefon: +61 02 9360 2523
Kauplemisajad: E – P 5.30–16.30

3. Top Ryde Bakeri maja

Minge Top Ryde Bakeri majja, et saada parimaid pirukaid, vorstirulle ja muidugi värskelt valmistatud banh mi Sydneys. Krõbedad saiakesed, mis pakatavad värsketest krõmpsuvatest köögiviljadest, sädelevast lihast ja maitsvatest kastmetest, vaadake Top Ryde'i, et saada oma järgmine banh mi -iha.

Tuntud: sidrunheina veiseliha, krõbe sealiha
Aadress: 109 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefon: +61 02 9807 8989
Kauplemisajad: E-L kl 7-19

4. Suur tädi Kolm

Traditsioon kohtub Suure Aunty Three inspiratsiooniga, eriti kui tegemist on Sydney parima banh mi'ga. Veidi suurem kui teie tavaline rull koos mõne unikaalse ja uhke täidisega, nagu mereannid, seapraod, part ja palju muud. Laulate kolmanda tädi kiitust kõigile, keda kohtate.

Tuntud: karamelliseeritud sealiha, sealiha pragunemine banh mi
Aadress: 115 Enmore Road, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 02 9281 8882
Kauplemisajad: E 10.00-15.00, kolmapäevast pühapäevani 10.00-15.00

5. Viet Hoa kuum leib

Kas soovite Sydneys parimaid banh mi igal ajal? Siis on Viet Hoa kuum leib teie jaoks koht! Avatud ööpäevaringselt saate krõbedat ja maitsvat banh mi sõna otseses mõttes iga kord, kui tuju tuleb. Lõuna-, õhtusöök või kolm hommikul on Viet Hoa ideaalne koht keskööks.

Tuntud: krõbe leib, pasteet, sealiha rull
Aadress: 107 John St, Cabramatta NSW 2166
Telefon: +61 02 9728 2518
Kauplemisajad: 24 tundi

6. Kollapalavik

Kollapalavik on midagi erilist ja pakub mõningaid parimaid banh mi, mida saate Sydneys kätte saada. Liha marineeritakse terve päeva ja valmistatakse armastavalt nende maitsvate Vietnami roogade jaoks. Banh mi on surra katteks nagu viie vürtsiga sealiha ja pragisev seakõht.

Tuntud: viis vürtsi sealiha banh mi, sealiha kõht banh mi
Aadress: 133 Regent St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 0410 577 266
Kauplemisajad: E-L kl 6-15

7. Kenny sealiha rullid

Kui otsite lahedat kohta Vietnami stiilis tänavatoidu ja Aasia fusiooniga, on Kenný Pork Rolls teid katnud. Allakirjutatud seakõhurulli röövitakse ja seda mõjuval põhjusel. Kui sellest ei piisa, on hinnad ülimalt soodsad ja suurepärane võimalus järgmisel korral, kui otsite Darlinghurstis süüa.

Tuntud: allkiri krõbe seakõht, pehme koorega krabi
Aadress: 159 Oxford Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9360 2523
Kauplemisajad: E – L 10.30–16

8. ALEX 'N' RULLID

Alex ’n’ Rolls täidab saiakesi päevast päeva. Värskest toorainest ja mahlakast lihast pakatavast tagasihoidlikust väikesest kohast saab kiiresti teie uus lemmik. Leib on tainas, samal ajal kui see on väljast krõbe ja liha valmistatakse kohapeal ning helded portsjonid pakuvad tõelist tagasipöördumist klientidele. Vaadake seda järgmisel korral Marrickville'is.

Tuntud: bbq sealiha, krõbe seakõht
Aadress: 321 Illawarra Road, Marrickville NSW 2024
Telefon: +61 0412 374 339

9. Vinata pagariäri

Vinata pagariäri pole mitte ainult maitsvate juustu- ja peekonirullide koht, vaid ka üks parimaid värskeid banh mi Sydneys. Tegelikud võitjad on siin maitsev omatehtud pasteet ja majonees, maitsemeeli tukslev BBQ -kaste ja omanik Vu’i terav salajane kaste. Ärge jätke kasutamata võimalust proovida neid järgmisel korral Bonnyriggis.

Tuntud:
Aadress: 100 Bonnyrigg Ave, Bonnyrigg NSW 2177
Telefon: +61 02 8750 4550
Kauplemisajad: E – P 9.00–17.30

10. Banh Mi Bay Ngo

Banh Mi Bay Ngo on Bankstowni kogukonnale serveerinud mõnda parimat Vietnami kööki ja banh mi Sydneys juba üle 30 aasta. Endiselt pereettevõttena tegutsev legendaarne restoran pakub kohevaid baguette krõbeda krõmpsu, värskete köögiviljade ja mõnusa tšillipipraga. Lõpliku banh mi jaoks küsige praemuna, see on mängumuutja.

Tuntud: kana banh mi, bbq sealiha
Aadress: 49 Bankstown City Plaza, Bankstown NSW 2200
Telefon: +61 02 9709 8106
Kauplemisajad: E – L 6.30–18

11. Sydney Pork Rolls

Alates 2012. aastast serveerides Sydney parimaid profirulle, on Sydney Pork Rolls oma traditsiooniliste ja ka ainulaadsete banh mi lisanditega tõeline pretendent Sydney parimale banh mi -le. See koht on tagasihoidlik väike auk, see koht karjub autentsust ega purusta panka, kuna enamik rulle algab 4–5 dollarist.

Tuntud: krõmpsuv leib, kanakastme kaste
Aadress: 627-627a George Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 0420 620 688
Kauplemisajad: E-R 8.00-19.00, L-P 8.30-18.30

12. Härra Crackles

Mr Crackles pakub oma banh mi rullides mõningaid ainulaadseid kombinatsioone, nagu kana katsu Aasia slawiga ja wasabi mayo, kuid härra Cracklesi klassikalise banh mi'ga ei saa te valesti minna. Taimetoitlastele pakutakse maitsvat röstitud kõrvitsa banaani karamelliseeritud sibula, tahini ja spinatiga.

Tuntud: BBQ sealiha rull, klassikaline sealiha rull
Aadress: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9360 2523
Kauplemisajad: K-P 11–15–17–00 Teisipäev – 5–10

13. Alina pagariäri

Alina's Bakery asub Pennant Hills'i turuplatsil ja pakub parimaid banh mi, mida saate Sydneys saada, pühendudes värsketele koostisosadele. Nende värsket leiba küpsetatakse iga päev ja see on nende maitsva ja klassikalise banh mi selgroog. Võtke rull järgmisel korral Pennant Hillsis.

Tuntud: leivad, klassikaline sealiha rull
Aadress: 4-10 Hillcrest Road, Pennant Hills NSW 2120
Telefon: +61 02 9484 2809
Kauplemisajad: K-P 11–15–17–00 Teisipäev – 5–10

14. Obunmee

Populaarne koht Harrise tänava ribal, Obunmee pakub mõnda värskemat banh mi Sydneyt. Obunmee ühendab endas klassikalise Vietnami maitsevaliku kaasaegsete keerdkäikudega. Taimetoitlased saavad oma banh mi fixi ka maitsva Vegetarian Delight banh mi abil.

Tuntud: sealiha rull, taimetoit
Aadress: 115 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: +61 02 8959 2056
Kauplemisajad: E-R 9.30-15.30

Üldised KKK -d

Milline on Banh Mi jaoks parim koht Marrickville'i lähedal?

Traditsiooniline Vietnami piirkond, Marrickville, on koduks Sydney parimatele paugutamistele. Nende hulgas on Marrickville Pork Roll ja Alex 'n' Rolls.

Kus on Banh Mi jaoks parim koht Sydney CBD -s?

Kogu Sydneys on hajutatud banh mi jaoks palju fantastilisi võimalusi, kuid kõige populaarsemad kohad on Marrickville Pork Roll ja Hong Ha Bakery.

Millest koosneb traditsiooniline Banh Mi?

Traditsiooniline banh mi koosneb koorest baguette'ist, marineeritud köögiviljadest, tšillist ja sealihast, mõnikord ka pasteetist.