20 parimat peidetud baari Melbourne'is - Meeste elu veebipäevik

Lõputuna näiva nimekirjaga asjadest, mille üle uhkust tunda, näitab Melbourne meile taas, miks see on üks elamisväärsemaid linnu maailmas. Peidetud baarid Melbourne'is on võrreldamatud, võib -olla tänu Kennetti valitsusele. Näete, omal ajal võtsid Victoria alkoholiseadused ette, et alkoholi müümiseks pidid pubid pakkuma ka toitu ja pakkuma majutust. See tõi kaasa konkreetse ehitusstiili - üldiselt kahekorruselise ehitise -, mis levis üle linna, baarid allkorrusel ja majutus üleval. 1994. aastal vaatas Kennetti valitsus uuesti läbi alkoholiseadused, peamiselt tänu äsjavalminud Crown kasiinole, kes soovis baare tegutseda ilma toitu serveerimata. Üldlitsentside klass B loodi, andes kroonile loa; ja see avas uksed ka väikesele baaribuumile, mis on nüüd Melbourne'i linna sünonüüm. Melbourne'i kurikuulsad sõidurajad ja eklektiline õhkkond pakuvad ideaalset keskkonda peidetud joogikohtade jaoks. Need baarid on kujundatud pärast Ameerika keelu aegumatult lahedaid kõnesid ning need baarid näitavad meile, kui hea võib olla lõbutsemine, jäädes muu maailma eest varjatuks. Keskendudes erakordsetele kokteilidele nutikate väikeste nimede, suurepärase personali ja sisekujundusega, mis muudaks Laurence Llewelyn-Boweni põlvedes nõrgaks. Meie nimekiri aitab kindlasti leida endale meelepärase koha. Niisiis, siin on meie Melbourne'i parimate peidetud baaride loend, täpsemalt 20.

1. Džunglipoiss

Sellel Melbourne'i baaril on kõik tiki baari ja võileivapoe tunnused. Segaduses? Ok õiglane, Jungle Boy, vaieldamatult Melbourne'i baaride kõige saladuslikum, leitakse Boston Subi taga. See on koht, kuhu peaksid minema troopika ja puuviljamaitseliste rummimaitseliste jookide armastajad. Eespool nimetatud tiki -teemaga kaasnevad mõned intrigeerivad ja üsna silmatorkavad taksidermiseeritud olendid, mis kuvatakse peidetud baari seintel; kõik need asuvad salaja külma toa ukse taga. Hetkega, külmkapi uksest sisse astudes, toimetatakse patroonid elavast Windsorist troopilisse oaasi. Kindlasti ainulaadne ja peidetud baaride osas ei saa Melbourne paremaks minna.

Aadress: 96 Chapel Street, Windsor VIC 3181
Telefon: +61 3 9943 7653
Tundi: E-P kl 17-1

2. 1806

Peidetud baar nimega 1806 asub Melbourne'i CBD näitusetänaval ja on kuradima nägus väike joogikoht. Alates tagasihoidlikust algusest üle kümne aasta tagasi on 1806 end rahvusvahelisel areenil kinnitanud, võites 2008. aastal maailma parima kokteilimenüü - aasta jooksul pärast avamist. Sellest ajast alates on see tsementeerinud end Melbourne'i parimate kokteilibaaride vallas. Selle nimi pärineb aastast 1806, mis on baarimaastiku jaoks asjakohane, kuna sõna “kokteil” sisestati esimest korda sõnaraamatusse. Keeluaegse sisekujundusega, sealhulgas kaunite punaste kardinate ja lühtritega, saab nende kokteili nautida sametist toolidel. Lisaks, kui soovite ise kokteilivalmistamise kunsti selgeks saada, pakub 1806 kokteilide meistriklasse.

Aadress: Näituse tänav 169, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 7722
Tundi: E-R 17.00-12.00, K-R 17.00-1.00, R-L 16.00-1.00

3. Tagasi Alley Sally’s

Asutades poodi Footscray tööstuspiirkonna endises t-särkivabrikus, pakub Back Alley Sally’s oma ümbertöödeldud mööbli ja tööstusliku hõnguga hipsterlikku meeleolu; koos kohalike mikropruulide ja intrigeerivate kokteilidega. Kui teil on isu mõne grubi järele, müüb Pizza by the slice sõsarapood, Slice Girls West, mis asub baarist allkorrusel.

Aadress: 4 Yewers Street, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 3 9041 6400
Tundi: E-R 17.00-21.00, R 16.00-12.00, R-L 12.00-12.00, P 13.00-22.00

4. Pööning Musta Pärli juures

Ok, nii et The Attic pole just kõige paremini hoitud salajane baar, millega Melbourne uhkeldab. Aga hei, mõned asjad ei ole alati määratud olema kõik salajased ja jamad. Igal juhul asub see Lõuna-Ameerika spikeasy-teemaline baar teise kuulsa Melbourne'i ööplatsi The Black Pearl kohal. Kui pakute klientidele viski degusteerimist või kurjakuulutavaid kokteile, nagu Death Flip (kelle koostisosad on saladus), naudite kindlasti seda väikest pärlit.

Aadress: 304 Brunswicki tänav, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 0455
Tundi: E-P kella 17.00–3.00

5. Juhatuse kohal

Above Board on suhteliselt uus ja väga intiimne kokteilibaar, kuna seal on ainult 12 istekohta ja seismine on keelatud. Hayden Lambert, Melbourne'i baarimaastiku legend - endine aasta Time Out baarmen, on teinud sellest oma uue kodu. Paljulubavad patroonid pakkusid erakordselt meisterdatud kokteile koos naljakate päeva naljadega, mis väidetavalt paranevad kogu öö, kui joogid jäävad voolama.

Aadress: Tase 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Tundi: E-P kl 17-1

6. Baar Americano

2011. aastal avatud Bar Americano Matthew Bax soovis avaldada austust Ameerika joomise kuldajale. Selle hubase, peidetud baari ainulaadne olemus on ehk peamine müügiargument. Ainult seisuruumi korral julgustatakse kliente oma telefonid maha panema ja kaasjoojatega suhtlema, nautides samas Melbourne'i CBD baaris pakutavaid klassikalisi kokteile. Baaris on uhke, et see loob ainult klassikalisi kokteile. Menüü muutub kord nädalas vastavalt aastaajale ja vabadusele. Patroonid on eelnevalt hoiatatud, et nende kokteilisoovid ei pruugi olla saadaval, kuna baar on vastavalt menüüle varustatud.

Aadress: 20 Presgrave Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9428 0055
Tundi: E kell 16.00–22.30, teisipäevast neljapäevani kella 16.00–11.00, neljapäevani kella 16.00–12.00, reedest laupäevani kell 16.00–13.00

7. Crofti instituut

Esimene sõidurada Melbourne'is -Chinatowni raja ääres -The Croft Institute pakub tagasihoidlikku ja pingevaba õhkkonda. Stiiliga sarnanema vana kooli laboriga saavad siin patroonid lõõgastuda pärast tööd või mängu eel enne suurt õhtut. Jooke serveeritakse süstlastest, kaunistused on inspireeritud erinevatest teaduskatsetest. Selle Melbourne'i peidetud baari külastamine - mis on jaotatud kolmele loole - võib tekitada tunde, et soovite süstemaatiliselt uurida alkohoolse maailma. Croft Institute on üks parimaid salabaare, mida Melbourne pakub.

Aadress: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9671 4399
Tundi: E-R 17.00-12.00, R 17.00-3.00, L 20.00-3.00

8. Mandžuuria

Hiina kirdepiirkonna järgi nime saanud Mandžuuria asub Melbourne'i ajaloolise Hiinalinna südames. See intiimne öölaud pakub vana maailma Hiina ja uue ajastu Melbourne'i sulandumist kõige elegantsematel viisidel. Muusika ja viiruk loovad selles peidetud pärlis ainulaadse õhkkonna. Mandžuuria tähistab vana maailma väärtusi kaasaegse keerdkäiguga; pakub laias valikus kokteile, mis lubab tutvuda baari nimekaimu piirkonna ja kultuuripärandiga. Vanade lemmikute, kaasaegse keerdkäiguga klassika ja veel uurimata leiutistega, mida kindlasti mäletate, on see lihtsalt üks Melbourne'i parimaid kokteilibaare.

Aadress: 5/7 Waratah Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 1997
Tundi: Teisipäev-kl 17.00-1.00, re 17.00-3.00, la 17.30-15.00

9. Kuldnokad

Goldilocks on sobiva nimega peidetud kokteilibaar, mis asub Melbourne'i kesklinnas Swanstoni tänaval asuva Hiina restorani kaudu. See on asjakohane seoses asjaoluga, et see asub suvila kohal ja neetud lähedal on kõik nende kokteilid parajad. Nautige sellest Melbourne'i katusebaarist suurepärast vaadet linnale koos maitsvate toiduvalikute menüüga. Katuse saab sulgeda, mis võimaldab külastajatel päikese käes peesitada või jahtudes kütteseadmetega kokku puutuda. Jätkates oma CV jätkamist, on baarmenid Melbourne'i kõige osavamad, kes tõmbavad oma loomingusse ülemaailmseid maitseid. Kuldnokk hoiab muinasjuttude unistuse elus.

Aadress: Tase 4, 264 Swanston Street, Melbourne VIC 3000
Tundi:E-P kl 12-1

10. Tere

Inimesed, kes on Melbourniansile Hihoud pakkunud, ei seganud peidetud baari kontseptsiooniga. Alustuseks on termin Hihou jaapanikeelne “salajane aare” ja sissepääs sellesse asutusse toimub ainult uksekella helistamisega Flinders Lane'i märgistamata uksel. Kui olete sees, lisab õhkkonda nõrk valgustus koos Jaapani sisekujundusega. Väikesed puuklotsid on interjööri tunnusjoon, mis tõmbab silmad ülespoole, hõljudes baari keskosa kohal - suur mustast marmorist laud, mida ümbritsevad väljaheited. Madalad istumisnurgad kutsuvad külalisi traditsioonilise, kuid samas kaasaegse elamuse saamiseks jalanõud jalast võtma. Pakutakse Jaapani põhitooteid, nagu peen Jaapani viski, Sake ja Umeshu (ploomivein), mida täiendavad Jaapani hammustused, näiteks kevadrullid, tšilli miso edamame ja sashimi.

Aadress: Tase 1, 1 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 5465
Tundi: E-R 17.00-12.00, R-L 17.00-1.00

11. Ettur & Co.

Ilmselgelt on mängu nimi Pawn & Co äriplaani kirjeldamisel. Kombineerides kaks elementi, mis traditsiooniliselt ei ole käsikäes käinud, joomine ja asjade ostmine. See Chapel Streeti asutus pakub külastajatele pehmelt öeldes ainulaadset kogemust. Pakkumisel on suurepäraseid kokteile ja tooteid alates mööblist kuni taksidermiliste olenditeni. Patroonid saavad nautida juhuslikku jooki allkorrusel või tantsida öösel mõne üleval asuva techno löögi saatel.

Aadress: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Telefon: +61 3 8506 0616
Tundi: R-L 20.00-5.00, P 7.00-3.00

12. Bartronica

Tundub, nagu oleks see nime saanud mõne pooliku välimusega B-klassi ulmefilmi kurikaela järgi, pole Bartronica kaugeltki poolik. Tegelikult näib, et selle baari arendajad kasutasid maa -aluse baari ehitamisel kogu oma perset. Pakkudes laias valikus planeedi parimaid arkaadmänge, kokteile, mis austavad 1980. aastate filme, ja jookides Tetrise kujulist jääd, on see kindlasti koht lõbusaks õhtuks.

Aadress: Kelder, 355 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 9921
Tundi: Teisipäev ja pühapäev kell 15.00-13.00, reede-la 12.00-1.00

13. Berliini baar

Ühendades kaks sügavalt olulist valdkonda 20 -st^th sajandi baarikeskkonda kujunemine oli alati natuke väljakutse. Berliini baari inimesed tõmbasid selle kindlasti ära. Pärast esiukse leidmist, uksekella helistamist ja seejärel sisenemist peavad külastajad valima kas baari lääne- või idapoolse külje vahel. Kuna lääne rikkalikkus ja ida vaesus on valikus, on ainult üks kindel - joogid on hämmastavad. Võtke pass kaasa ja minge üle piiri, kui julgete.

Aadress: 2^nd Korrus, 16 Corrs Lane, Melbourne VIC 3000 (palun helistage uksekellale)
Telefon: (03) 9663 2673
Tundi: E-R 17.00-12.30, R 17.00-1.00, R 16.00-2.00, L 17.00-2.00, P 18.00-12.30

14. Fall From Grace

See konkreetne asukoht on näide tavalises vaates peitmisest. Noh, suhteliselt lihtsas vaates. Fall From Grace on maa-alune baar, mis asub Melbourne'i kesklinnas Collins Streetil, trendika Euroopa stiilis bistroo State of Grace all. See baar pakub libiseva raamaturiiuli taga (jah, keegi helistab Gene Wilderile) ja mööda käänulist marmoritreppi ning pakub uudishimulikule baaripidajale luksuslikult valmistatud kokteili. Peidetud baarid Melbourne'is ei muutu graatsilisemaks. Elegantses stiilis koos lühtrite ja sametiste istmetega võivad külalised oodata palju lõbu. Lõppude lõpuks, kas lõbu ei lange alati kokku armu langemisega?

Aadress: 477 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
Telefon: +61 3 8563 0020
Tundi: E – L kl 12–12, kolmapäevast reedeni kl 12–13

15. Loch ja Key

Selles maailmas, kus me elame, on raske jääda tõeliselt varjatuks; Loch ja Key proovivad seda kõige raskemini teha. Asub raamaturiiuli taga ühes Melbourne'i vanimas pubis, kapten Melville. Tegelikult on see tegelikult kapten Melville'i kohal; spetsialiseerunud. Selles Melbourne'i kõnes on palju siseruume ja teki-stiilis rõdu, et pärastlõunal või varaõhtul loojuvat päikest nautida. Kõigis on jahutatud õhkkond koos klassikaliste kokteilidega ja sooja teenindust pakutakse iga päev kella 7 -ni. Loch and Key võib olla Melbourne'i stiilseim kõne.

Aadress: Tase 1, Franklin Street 34, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 408 140 043
Tundi: Pühapäevast esmaspäevani ja kolmapäevast neljapäevani kell 17.00–5.00, teisipäeval ja laupäeval kella 17.00–7.00, reedel kella 16.00–7.00

16. The Den

Keldrikorruse kokteilibaar Den pakub võluvat hõngu, mis meenutab kuldset ajastut ja New Yorgi baarikultuuri. See on täidetud raamaturiiulite, pärandvara, gaasikütteseadmete, sametist diivanite, pärsia vintage vaipade, suvilatoolide ja tiibklaveriga ning seal on intiimne ja öine õhkkond, mis sobib ideaalselt vaikseks joogiks või eraürituseks. See soe ja kutsuv peidetud pärl paneb sind kunagi lahkuma.

Aadress: Crown'i meelelahutuskompleks, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9698 8888
Tundi: K 12-1, 17.30-1.00, R-R 17.30-3am, L 17.30-1.00, P 17.30-12.00

17. Murmur

Veel üks täiendus lahedate Melbourne'i laneway -baaride rühmale on Murmur ainus Melbourne'i uhke klaveribaar. Külastuskoht neile, kes naudivad soolast õhkkonda ja sama soolaseid jooke. Muljetavaldava valikuga linna parimatest likööridest julgustatakse kliente sõprade keskel lõõgastuma, kuulates vaimustavaid klaverilugusid ja nautima kokteile art deco stiilis kohas.

Aadress: 17 Warburton Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9640 0395
Tundi: Teisipäevast kolmapäevani kell 16.30–11.00, neljapäevast laupäevani kell 16.30–12.00

18. Pinball Paradise

Hoides peidetud baaride igavesti lahedat teemat, pakub Pinball Paradise külastajatele ainulaadset kogemust, mis pakub kindlasti sama ainulaadset õhtut. See asub troopika -teemalisel saarel kuskil raamaturiiuli taga ning see on koht, kus külastada peene viski ja väljakutsuvate Pinball -masinate austajaid. Väljakutse, kas soovite lahkuda või mitte.

Aadress: 1/213 Franklini tänav, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9326 8324
Tundi: K-L kell 16.00-1.00

19. Uus kullamägi

Kunagine rätsepatöökoda on nüüd muudetud suurepäraselt hästi peidetud baariks. 1850. ja 60. aastate kurikuulsa viktoriaanliku kullapalaviku järgi nime saanud New Gold Mountain asub salaja trepikomplekti kohal silmatorkava punase ukse taga. Ambient, kaasaegse oopiumi-den stiilis interjööri ja silmi soojendava jade-rohelise interjööriga on see tagasivaade 19. sajandi hiilgeaegadele. Ainus asi, mis on sujuvam kui New Gold Mountains'i disain, on selle joogid.

Aadress: 21 Liverpooli tänav, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8859
Tundi: Kolmapäevast neljapäevani kell 17.00–13.00, reede kella 17.00–3.00, la 18.00–3.00

20. Pizza Pizza Pizza

Nii kena nimega andsid nad selle kolm korda. Pizza Pizza Pizza on koht, kuhu minna, kui soovite mitte ainult ahvatlevat viilu New Yorgi stiilis pitsast, vaid ka põnevat väikest kokteili. See retrohõnguline peidetud kokteilibaar - pitsapoe taga - pakub külastajatele kindlasti suurepärast õhtut, ma mõtlen suurepäraseid jooke ja maitsvat pitsat. Pizza Pizza Pizza on üks naljakamaid peidetud baare, mida Melbourne pakub.

Aadress: 16 Meyers Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9639 7411
Tundi: Teisipäev kell 17.00-13.00, reede 17.00-15.00, la 18.00-15.00