On suur tõenäosus, et kui vaatate praegu mõnda Austraalia alkoholikappi, leiate pudeli Baileysit (emme), pool pudelit šoti skotti (isa) ja natuke vesist viina (tänu sellele, kumb teismeline arvas, et ema ja isa ei märkaks.) Hästi varustatud liköörikapp on natuke kadunud kunst ja see, mille me Men Life Web Journalis kavatseme tänapäeva härra kodus standardina tagasi tuua. Üks viis oma eristamiseks on täita see Austraalia parimate alkoholibrändide valmistatud kvaliteetsete pudelitega.
Austraalia alkohol lühidalt
Austraalias on kasvav alkoholitööstus, mis võib raskendada kursis olemist sellega, kes on kes ja mis mis. Kuigi paljud meie väiksemad käsitöönduslikud piiritusetehased pälvivad oma auhinnatud viskide, rummide ja džinnide eest laialdast meedia tähelepanu, on turul suur sektor, mis koosneb likööritest, mis on destilleeritud ja kangendatud siin Aussie pinnal, aga ka hunnik suured nimed, millest te poleks võib-olla aru saanud, tapsid selle rahvusvahelisel auhinnalaval.
"Sotsiaalselt ja kultuuriliselt oleme alati olnud USAga tihedalt kooskõlas, kuid Austraalias on muutunud enamiku vaimude tajumise viis," räägib Cocktail Porter & The Whisky Milli meistriklassi võõrustaja ja brändisaadik Malcolm Gandar. Meeste elu veebipäevik. „Tarbijad on palju teadlikumad kui kunagi varem, tõukades läbipaistvust selles osas, mida inimesed tegelikult söövad ja joovad. Sügavam mõistmine ja hindamine on näidanud head käsitööd ning tervikuna otsivad tarbijad hästi valmistatud ja kvaliteetseid alkohoolseid jooke. Teatud kategooriad on sellest kindlasti rohkem kasu saanud kui teised, kuid käsitöö ja esmaklassiliste kangete alkohoolsete jookide tõus on olnud ilmne kõikides kategooriates - viin, džinn, tequila, viski, bourbon ja liköör. ”
Austraalia piirituseeksperdi sõnul kasvab kategooria jätkuvalt. Kooskõlas USA turuga ennustab ta, et huvi kohalike kangete alkohoolsete jookide vastu jätkub, rõhutades mõningaid konkreetseid maitseid.
"Üks kategooria, mis on hiljuti tohutut buumi näinud, on agaavivaimude kategooria, sealhulgas Tequila ja Mezcal," ütles Gandar. „Oluline näide on kuulsuste hulk, kes panevad oma nime või raha tequila kaubamärkide taha - George Clooney, Rita Ora, Nick Jonas, Michael Jordan, Carlos Santana, LeBron James, The Rock ja loomulikult Kendall Jenner. Ma tunnen, et see trend muutub Austraalias ainult tugevamaks, kui esimene Austraalia valmistatud Agave Spirits jõudis juba riiulitele. ”
Austraalia parimad alkoholimärgid
Kuna Austraalia likööribrändid toodavad mõningaid maailma parimaid piisku, tasub investeerida oma aega ja raha kodumaistele iludustele. Siin on vaid mõned meie lemmikud, mis väärivad teie riiulil kohta.
1. Mr Black Coffee Liköör
Kui destilleerija meister Phillip Moore ja disainer Tom Baker leppisid kokku, et nad mõlemad armastavad kohvi ja joomist, kuid neile ei meeldi miski, mis turul korraliku kohvilikööri kujul saadaval on, asusid nad tööle. Pärast 9 kuud teadus- ja arendustegevusse investeerimist võitis nende ideehärra Black 2012. aastal Londoni rahvusvahelisel veinide ja kangete alkohoolsete jookide konkursil kuldmedali.
Sellest ajast alates on nad leidnud tee peaaegu igasse riigi tagumisse baari ja kõikidesse parimatesse espresso martinitesse. Nad tegid isegi ülimalt haruldase Panama Geisha väljaande kallal koostööd Campos kohvi röstikutega, kuid ärge pange lootust pudeli peale - kõik 6 võeti välja ilmumisel 115 naela eest.
Tüüp: Kohviliköör
Alkoholi sisaldus: 25% ABV
Hind: 54,99 AUD
2. Archie Rose
Rosebery parim - kui soovite varuda midagi, mida enamikul teie kaaslastel pole, siis sorteerige end nende poiste pudeli või kahega. Signature Dry Gini, Signature Vodka ja White Rye klambrid (mis kõik on võitnud mitmeid auhindu) ei valmista pettumust (viski on samuti valmimisel), kuid hoidke silma peal ka nende piiratud väljalaskega maiuspaladel, mis sobivad ideaalselt, kui soovite oma kabineti kollektsiooni, et silma paista.
Tüüp: Gin
Alkoholi sisaldus: 42% ABV
Hind: 79 AUD
Melbourne'i tagaplaanil sündinud Starwardi viskist on saanud üks riigi parimaid ja enim auhinnatud alkoholibrände. Viimati pälvis viskitootja World Whisky Mastersil mitmeid tunnustusi, saades äsja avalikustatud UNEXPEATED väljaande eest kuldmedalid ja prestiižse auhinna. Keskendudes peenele viimistlusele ja looduslikele koostisosadele, on Starwards Austraalia piiritus.
Tüüp: Viski
Alkoholi sisaldus: alates 40% ABV
Hind: 49 AUD
4. Püha Agnes
Ehkki teie nanna kapi tagaküljel istub kindlasti VS -i pudel (lihtsalt jõulupudingiks - muidugi, nan), ärge arvestage neid poisse brändimaailma tõsiste kandidaatidega. Ehkki võite kalduda eeldama, et parim kraam pärineb Prantsusmaa konjakist, St Agnes on on oma kaubandust harrastanud juba üle 90 aasta ja õppinud teel üht -teist. Hankige pudel nende esmaklassilisest valikust, kui soovite pärast õhtusööki joomist, mida pole aasta veokonteineris veedetud.
Tüüp: Brandy
Alkoholi sisaldus: erineb pudeli kohta
Hind: algab 110 dollarist
5. 666 Viin
See Austraalia alkoholibränd on valmistatud Cape Grimi oi-nii puhastest vetest ja on üks parimaid kohalikke alkohoolseid jooke, mida oleme maitsnud. Väikese tootevalikuga, mis sisaldab klassikalist viina, võimaitselist viina ja legendaarsete Melbourne'i röstijate St Ali kohviga täidetud viina, on need kutid järginud võiduvormi - leida üks asi ja teha seda hästi. Need on umbes sama sujuvad, kui nad joovad korralikult, või proovige sügisvõi viina espresso martinis.
Tüüp: Viin
Alkoholi sisaldus: 40% ABV
Hind: algab 65 dollarist
6. Viin O
Nii et me oleme kõik oma nina üles keeranud, kuna see on alla 40 dollari ja pole Poolas toodetud, või mis veelgi hullem - eeldades, et selle hinna tõttu on see võltsimaterjal, mis saadetakse otse sooduskorvi. Ma vihkan teile seda öelda, aga kui olete selle eelduse teinud, siis eksite nii, nii valesti.
Vodka O on kahe Sydneys asuva semu tulemus, kes tahtsid valmistada täiesti puhtuseta viina ja alustasid oma ettevõtet õlise kaltsu lõhna järgi. Uus -Meremaal vadakust valmistatud, on see nüüd Austraalia turul tõusnud 3. kohale ja võitnud mitmeid auhindu. See on ka puhtuse poolest 10% viina hulgas kogu maailmas. Pole halb sooduspakkumine ja kindlasti tasub seda hoida. Vodka O on ülipopulaarne Austraalia liköör.
Tüüp: Viin
Alkoholi sisaldus: 37,5% ABV
Hind: algab 36 dollarist
7. Hippokampus
Kui Fremantle'i õlletehase Little Creatures taga töötav meeskond 2012. aastal pärast sularaha täis taskuid minema jalutas, pärast ettevõtte müüki Jaapani õllehiiule Lion, ei teinud nad klassikalist WA -asja ja kulutasid selle kõik jetidele ja äriklassi lendudele Bali. Selle asemel otsustasid nad suurendada oma toote ABV -d ja avada selle asemel piiritusetehas. Viis aastat edasi ja Hippocampus Metropolitan Distillery on üks parimaid Austraalia likööribrände, mis teeb mõningaid maitsvamaid džinni ja viina.
Tüüp: Gin, viin
Alkoholi sisaldus: alates 40% ABV
Hind: algab 75 dollarist
8. Tamborine mägi piiritusetehas
On suur tõenäosus, et te pole Michael Wardi piiritusetehasest varem kuulnudki - te ei leia tema tooteid Dan Murphy’s riiulitelt ega ilmselt isegi kohalikult butiigilt. See aga ei tähenda, et keegi neist midagi ei teaks. Tamborine'i mägiviinavabrik (või TMD, nagu enamik seda nimetaks) on tegelikult tuntud enamasti vaimukohtunikele, kes on oma ligi 20 tegevusaasta jooksul kogunud tohutuid 300+ auhinda.
Olles kolinud Tasmaaniast Queenslandi, et külma eest pääseda, otsustasid Michael ja Alla Ward muuta nende kinnistul olevad liigsed puuviljakogused märjaks (loogiliselt). Michael destilleerib mõningaid kummalisemaid (ja tõsiselt kõige maitsvamaid) asju, mida võite mõelda, sealhulgas aprikoosibrändi, mida baarmenid kogu riigis eelistavad, Lilly Pilly Gini, mis teeb ühe parima GnT -i, mis teil kunagi on, ja Quandongi likööri (don ära küsi, joo lihtsalt ära). Veelgi parem, saate seda Internetist osta. Tamborine on haruldane, hämmastav Austraalia alkohol.
Tüüp: Viin, šnapp jne.
Alkoholi sisaldus: varieerub toote kohta
Hind: algab 18 dollarist
9. Bundabergi rumm
Olgu, enne kui hüppate kõri alla Queenslandi võitlusmahla nimekirja lisamise eest, jääge meie juurde, kui õigustame, miks oleme Bundy nimetanud üheks parimaks Austraalia alkoholibrändiks. Muidugi, mõned suhkruroogist šampanjad (loe: Bundy & Cokes) on tekitanud meile kõigile draamasid, kui mitte vähemasti meie peadele järgmisel päeval pärast suurt ööd turpudel, siis tagasi olime lihtsalt väikesed poisid. Asi on selles, et nende destilleerijate kollektsioon võidab jätkuvalt tohutuid auhindu - nii kohapeal kui ka välismaal. Samuti on nad annetanud tohutuid summasid katastroofiabi saamiseks, kui Queensland on sellega karmilt hakkama saanud. Hoia pudel häid asju uhkusega. Bundaberg Rum on põhimõtteliselt Austraalia liköör.
Tüüp: Rumm
Alkoholi sisaldus: 37% ABV
Hind: algab 40 dollarist
10. Vanad noored
Old Young’s on juba teinud suure hoo, võites aasta destilleerimistehase Austraalia destilleeritud kangete alkohoolsete jookide auhindade jagamisel aasta parima destilleerija oma maitsva ja omapärase kange alkohoolsete jookide valiku eest, mille nad on hoolikalt valmistanud Swan Valley's, WA. Külma tilgutatud kohv, viin ja džinnide valik on selle aluse alus, kuid kui soovite minna hulluks, jääge nende Pavlova viina sisse. Old Young's on väga populaarne Austraalia alkohol.
Tüüp: Gin, viin
Alkoholi sisaldus: alates 40% ABV
Hind: algab 65 dollarist
11. Oonükskohvijoogid
NSW keskrannikul põhinevad vennad Mitch ja Matt Faulkner valmistavad kohvilikööri, kohvi viina, külma tilgutusega kokteilikohvi ja seda, mida oleme mitteametlikult nimetanud „Espresso MaRTD” (jah, eelnevalt valmistatud espresso martini). Samuti on nad turule toonud espresso martini, mis jõuab peagi teie lähedusse. Põhimõtteliselt armastavad need kutid espresso martinit ja nagu enamik inimesi teeb, tasub nende kaupu varuda.
Tüüp: Kohvi vaim
Alkoholi sisaldus: 20% ABV
Hind: 42,50 AUD
Samuti võib teile meeldida:
Top 13 Austraalia viskit, mida peate proovima
12 parimat Austraalia džinni, mida peate kohe proovima
Jää, jää, beebi - kuidas teha täiuslikku jääpalli
Üldine KKK
Mis on Austraalias kõige populaarsem alkohol?
Austraalias on kõige populaarsem alkohoolne jook vein, peksmine õlu ja muud kanged alkohoolsed joogid. Kõige rohkem tarbitakse alkoholist aga õlut.
Millist alkoholi valmistatakse Austraalias?
Austraalias saab valmistada peaaegu igat tüüpi alkoholi. Ligikaudu 120 piiritusetehasega toodab Austraalia viskit, džinni, viina, brändit, absinti ja kuuvalgust.
