Mõnevõrra üllatuseta on Brisbane koduks mõned hämmastavad praadirestoranid ja grillid. Punaverelised Queenslandi elanikud teavad üht-teist peenest veiselihast ja see paistab silma Brisbane'i naeruväärselt hea praadimaja poolest. Kuna kalduvus on midagi mahlast, mahlakat ja roosat, on peaaegu igas River City äärelinnas hämmastav praadimaja, mis muudab teid valikuvabaduseks. Kuid me oleme teid katnud. Siin on nimekiri parimatest Brisbane'i praadimajadest.
1. Blackbird Bar & Grill
Mis võiks olla parem kui mõned parimad veiselihavalikud Brisbane Citys, kuidas oleks parim veiseliha valik ja mõned parimad vaated Brisbane'is, kust avaneb vaade Storey Bridge'ile. Noh, selle täiusliku kombinatsiooni leiate Blackbird Bar & Grillist. Siin pakutavate lõigete hulka kuuluvad Darling Downsi Anguse rist, Jack’s Creek wagyu välisfilee, Icon XB wagyu rump ja “1000” Guinea Austraalia šablooni ribisilm. Kõiki neid küpsetatakse puuküttega grilliga Infierno 96. Mis imporditakse Ameerikast, et kuivatatud veiseliha täiuslikult küpsetada.
Aadress: Riverside'i keskus, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3229 1200
Teenusevalikud: Õhtusöök
Tundi: E - R suletud, kolmapäev - neljapäev 12:00 - 22:30, reede - la 12:00 - 3:00, pühapäev 12:00 - 21:00
2. Black Hide Steakhouse
2016. aastal valiti Black Hide Steakhouse Austraalia parimaks praadirestoraniks. Pole ime, miks nad võitsid, kuna nad kasutavad parima kvaliteediga Wagyu ja Anguse veiseliha, mida tarnib ainult Stanbroke Beef. Proovimiseks on saadaval 12 praadilõiku, näiteks silmafilee, ribisilm ja välisfilee. Kõik need on asjatundlikult küpsetatud ja serveeritud koos kartulite ja erinevate kastmetega.
Aadress: 36 Caxton St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3369 9500
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E suletud, teisipäev - kolmapäev 17.30–22.30,
3. Moo Moo Veinibaar ja grill
Moo Moo Veinibaar ja grill on paljude Brisbane'i kohalike lemmik. Kasutades Darling Downi päritolu Kobe wagyut, Liverpool Plainsist ja Leyburnist pärit teraviljasööda veiseliha ning ka Victoriast Gippslandist pärit kuiva laagerdatud musta Angust. Siin on neil lai praadimenüü, mis ulatub klassikast kuni Moo Moo eripakkumisteni, mis kõik on küpsetatud söe ja puidu peal. Praadimenüü ulatub T-Bonesist ja tomahawkidest kuni Wagyu striptiini ja Moo Moo spetsiaalsete praadideni, nagu ettevõttesiseselt kuivatatud Black Angus ja 50-päevane kuivatatud veiseliha.
Aadress: Sadama büroohoone, 39 Edward St, Brisbane City, QLD 4000
Telefon: (07) 3236 4500
Teenusevalikud: Õhtusöök
Tundi: E - L 11:30 - 12:00, P suletud
4. Walteri liharestoran ja veinibaar
Walteri Steakhouse ja veinibaar on tuntud oma ajatu New Yorgi stiili ja võlu poolest ning rääkimata siin pakutavatest hämmastavatest panustest. Nad saavad ainult parimat Austraalia teraviljaga toidetud veiseliha, samuti kuivatatakse ja valmistatakse kõik praed ise. See hämmastav Austraalia teraviljaga toidetud veiseliha on saadaval erinevates jaotustükkides, näiteks Day Dry Aged New York Strip ja silmafilee.
Aadress: 219 Alice St, Brisbane City, 4000 QLD
Telefon: (07) 3012 8640
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E suletud, teisipäev - la 12:00 - 12:00, pühapäev suletud
5. Les Bubbles
Les Bubbles on Pariisi stiilis liharestoran ja baar. Siin on menüü keskne osa praed, mida paljud tunnevad Prantsusmaa rahvustoiduna. Nad kasutavad siin ainult rohuga toidetud vabapidamisel veiseliha. Teile serveeritakse mahlane leegil grillitud praad, mis on küpsetatud keskmiselt haruldase täiuslikkuseni ning millega kaasneb pehme lehesalat, palju kastet ja piiramatu kogus friikartuleid.
Aadress: 144 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: 0444 573 955
Teenusevalikud: Eine ja eine
Tundi: E – L 11.30–14.00 ja 17.00–21.00, P 11.30–14.00 ja 17.00–20.30
6. Alkeemia restoran ja baar Brisbane
Restoran ja baar Alchemy Brisbane on Brisbane'i lemmik oma suurepärase köögi ja suurepäraste vaadetega rannale. Alkeemia pakub laias valikus wagyu, kuivalt vananenud ja karjamaal toidetud lõikeid. Nende hulka kuuluvad Angus Wagyu veiselihafilee, veiseliha põsed ja muud kärped. Samuti on pikk nimekiri Austraalia, Uus -Meremaa ja Euroopa veinivalikutest.
Aadress: 175 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3229 3175
Teenusevalikud: Eine ja kohaletoimetamine
Tundi: E suletud, teisipäev - la 12:00 - 15:00 ja 17:30 - 23:00, pühapäev suletud
7. Normani hotell
Hotelli Norman on pikka aega peetud Brisbane'i praadirestoranide etaloniks. Nad on seda võrdlusalust säilitanud, tehes koostööd parimate parimate veiseliha tarnijatega. Serveeritakse maitsvaid tuhande Guinea, Riverina Anguse, Great Southern, Royal, Beef City Black, Diamantina Platinum ja Bindaree Vintage kuivatatud veiseliha maitsvaid lõike. Nad pakuvad laias valikus uhkeid lihalõike, mis on täiuslikult küpsetatud.
Aadress: 102 Ipswich Rd, Woolloongabba QLD 4102
Telefon: (07) 3391 5022
Teenusevalikud: Õhtusöök ja takeaway
Tundi: E suletud, teisipäev - pühapäev 11.00–22.00
8. SK Steak & Oyster
SK Steak & Oyster on tuntud oma mahlakate täiuslikult küpsetatud panuste ja hämmastavalt värskete mereandide poolest. SK kasutab oma ainulaadse teraviljasööda tarnijana Stockyard Beef'i. Jätkusuutlik ja eetiliselt toodetud praadivalik sisaldab erinevaid jaotustükke alates silmafileest, peamistest ribidest ja chateaubriandist kuni marmorist välisfileeni, Kiwami välisfileeni ja ühekilose välisfilee luuni, mis on 35 päeva kuivaks laagerdunud. Kõiki neid kuumtöödeldakse ja grillitakse kahte tüüpi puidust raudkoorel ja õunapuud maitse jaoks, mida te lihtsalt ei suuda ületada.
Aadress: G.12 The Calile hotell, 48 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: (07) 3252 1857
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E suletud, teisipäevast kolmap. 17.30–12.00, neljapäevast reedeni 12.00–15.00 ja 17.30–12.00, la 17.30–12.00, Päike suletud
9. Port Office hotell
Hotell Port Office on tuntud oma ajatu prantsuse hõngu ning hämmastavate toitude ja jookide poolest. Nad serveerivad Darling Downsi maitsvaid lihalõike. Hämmastavate ja maitsvate jaotustükkidega, sealhulgas wagyu rump, wagyu silmafilee, wagyu säärekapsas ja suur Darling Downsi tomahawk, mida serveeritakse spetsiifiliste külgede ja teie valitud kastmega, hämmastavate õhukeste lõikudega. Siinne joogimenüü on täis Austraalia ja Euroopa veine ning 16 kokteili, mis on inspireeritud erinevatest maailma paikadest, samuti 24 õlut kraanist.
Aadress: 40 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3003 4700
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E - L 11.00-12.00, P suletud
10. Morrisoni hotell
Hotell Morrison on Brisbane'i kohalikele elanikele alates 1927. aastast serveerinud ideaalselt grillitud liha. Siin on saadaval kaheksa erinevat lõiku koos kuulsa seenekastme ja kaks korda küpsetatud kodukartuliga. Mõned lemmikud hõlmavad Darling Downsi 180+ päeva viljasöödaga 400g, Darling Downsi 180+ päeva teraviljaga 800 g. Nagu ka Darling Downsi 400 g ribi luule ja palju muid maitsvaid lõikeid.
Aadress: 640 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
Telefon: (07) 3391 1413
Teenusevalikud: Eine ja eine
Tundi: E – R 10.00–12.00, R – L 10.00–1.00, P 10.00–3.00
11. Hommikusöök Creek hotell
Breakfast Creek Hotel on legendaarne Brisbane'i ettevõte, mis on alates 1967. aastast serveerinud hämmastavaid panuseid grillilt. Ostes veiseliha kogu Queenslandi kaguosast, valivad nad ainult looduslikel karjamaadel kasvatatud veiseid ja nende wagyu veiseliha on pärit Darling Downi piirkonnast . Valikus on 11 praadilõiget, mis on tavalise vaatega täiuslikult jahutatud ja saadaval erinevate külgede ja kastmetega. Seal on isegi lai vein, õlu ja 400 kange rummi nimekiri.
Aadress: 2 Kingsford Smith Dr, Albion QLD 4010
Telefon: (07) 3262 5988
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E – P 10.00–3.00
12. OTTO Ristorante
OTTO Ristorante on Itaalia restoran, mis asub otse Brisbane'i jõe kaldal South Bankis. Tähevaated sobivad ideaalselt siin pakutavate Itaalia roogade ja suussulava praadiga. Siin pakutav liha on pärit Rangersi orust ja seda toidetakse teraviljaga. Siin on populaarne roog 270-päevane teraviljaga toidetud Black Anguse plaat, mida tuntakse kui Otto kaitseala.
Aadress: Pood 1, River Quay, Sidon St, QLD 4101
Telefon: (07) 3835 2888
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E - R suletud, kolmapäev - pühapäev 12:00 - 21:00
13. Paadikuur
Boatshed on Brisbane'i CBD üks parimaid praadirestorane. Valikus 15 Barkley Tablelandi praadi. Selliste valikutega nagu teraviljaga toidetud silmafilee, ribifilee kuni sisefilee ja OP ribi luus, samuti veiseliha, mis on laagerdunud 40 päeva. Et oma panust veelgi paremaks muuta, saate valida seitsme praaditoppi vahel, sealhulgas krevetid, austrid, sinihallitusjuustutükid ja isegi krõbedad sibularõngad.
Aadress: 543 Kroonimine Dr, Toowong QLD 4064
Telefon: (07) 3051 7617
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E – R 11.30–21.00, R – L 11.30–21.30, P 11.30–20.30
14. Vintage baar + grill
Vintage Bar + Grill pakub parimaid kohalikke Austraalia kala- ja lihatooteid. Siinne liha küpsetatakse grillil, kasutades traditsiooniliselt infundeeritud sütt, mis annab hämmastavale Western Downsi, Oakey ja Warwicki lihale uskumatu maitse. Teravilja- ja rohuga toidetud Anguse päkapikk, silmafileed ja wagyu šotifilee jaotustükid serveeritakse koduste külgede ja kastmetega, nagu kappar ja anšoovisevõi, murulaugukreemikaste või punase veini juust.
Aadress: Tase 6/190 Elizabeth St, Brisbane City 4000 QLD
Telefon: (07) 3231 3265
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E – P 7.00–22.00
15. Hamiltoni hotell
Hotellis Hamilton on kodumaine lemmik Graziers Steakhouse restoran ja bistroo. Mis kasutavad värsket kohalikku toodangut ja pakuvad ka hämmastavaid grill-praade. Lõigetega nagu Ameerika ribid, Silmafileed, Wagyu Rumps ja T-luu lõiked. Nende jaotustükkidega kaasnevad lisandid nagu kreemjad küüslaugukrevetid, metsaseened, küüslaugu ja rosmariiniga maitsestatud kartulid ja isegi Cajuni kanatiivad.
Aadress: 442 Kingsford Smith Dr, Hamilton QLD 4007
Telefon: (07) 3268 7500
Teenusevalikud: Einestamine
Tundi: E – P 10.00–4.00
16. Fatcow Steak & Lobster
Fatcow Steak & Lobster on võimas tuntud puuküttega veiseliha suure valiku poolest. Ülilõigetega, nagu wagyu sääreosa, Satsuma wagyu riba, ühekilone T-luu ja isegi ülilukse wagyu tomahawk. Igal praadil on valik kaste ja valik esmaklassilisi külgi, sealhulgas suitsuvõi kartulipüree, küpsetatud mac’n’cheese, kreemjas spinat, purustatud sibularõngad ja palju muud.
Aadress: 5/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3123 5325
Teenusevalikud: Söök ja eine
Tundi: E - R 11:45 - 21:30, R - L 11:45 - 22:00, P 11:45 - 21:30
Üldised KKK -d
Kus on Brisbane'i parim praadimaja?
Parim praadimaja Brisbane'is peaks olema Blackbird Bar & Grill selle hämmastava valiku peamiste panuste ja siin pakutavate suurepäraste vaadete pärast.
Mis on parim praadrestoran Brisbane CBD -s?
Moo Moo Veinibaar ja grill on Brisbane CBD parim praadirestoran mitmel põhjusel, kuid kõige olulisem on selle ulatuslik praadimenüü.
Kust saada Brisbane'is head praadi?
Kõik meie nimekirjas olevad liharestoranid pakuvad hämmastavat panust. Kuid SK Steak & Oyster, The Norman Hotel ja The Breakfast Creek Hotel on mõned suurepärased valikud.
