Kui kasvasite üles teatud maailma paikades, oli Gay Rum mägi teie vanemate alkoholikabinetis midagi põhilist. Johnnie Walker Redi ja Kahlua vahel asuv kaubamärgi tunnuspudel, millel on Barbadose saar, võib teie mällu väga hästi kinnistuda. Selle suhtelise kõikjal levimise tõttu võite eeldada, et nad on seda viimastel aastatel turvaliselt mänginud, pidades kinni sellest, mida nad teavad, vabastades aeg-ajalt ühekordset. Eeldad valesti.
Tuginedes pikaajalistele tipptaseme traditsioonidele, on Mount Gay teinud tõsiseid samme. Tegelikult läbisid nad hiljuti terve näo tõstmise ja sisenesid teel premium -kategooriasse. See on avanud ukse mitmetele lausa rahuldust pakkuvatele väljenditele, millest igaüks tugineb sellisele käsitööle, mida suudavad pakkuda vaid sajanditepikkused kogemused. Ärgem unustagem, et see piiritusetehas asutati juba 1703. aastal. Asudes Barbadose põhjapoolses otsas, hõivavad nad jätkuvalt sama maatüki nagu nende silmapaistvad asutajad.
Vähe sellest, Mount Gay on sama kaevu kasutanud juba üle 300 aasta. See annab neile esmase juurdepääsu oma puhta Barbadosi vee allikale, mis tõuseb ülespoole korallikoobastest, mis asuvad sadu jalgu nende vara all. Siis on meil käsitsi valitud Barbadose ja Kariibi mere suhkruroog, mis muudab nende toote-see koristatakse ja rafineeritakse tippklassi melassiks. Edasi tuleb kaks ainulaadset kääritamis- ja destilleerimisviisi, kasutades nii kvaliteetseid seadmeid kui ka looduslikku terroiri.
Lihtsamalt öeldes on Mount Gay Bajani rummi absoluutsed meistrid ja ideaalne kaubamärk oma vanasõnade sirutamiseks. Uute väljendite kasutuselevõtuga kaasneb hulk uusi põhimaitseid ja võimalikke kokteile. Ükskõik, kas olete kogenud rüüpaja või uudishimulik algaja, on nüüd õige aeg võtta osa sellest, mida see bränd maha jätab. See hõlmab järgmisi nelja avaldust:
Mount Gay 1703 Master Select
Piiratud koguses saadaval, 1703 Master Select on suus tärnide maitse mäng. Bränd jätab igal aastal kõrvale parima rummi ja seejärel segab tulemused, et moodustada see väljalülitatud väljend. See on laagerdunud Ameerika tammevaatides ning pakub rikkalikku aroomi banaanist, mokast, vaniljest ja puuviljadest. Edasi tuleb rosina, röstsaia ja vürtsi laitmatult tasakaalustatud maitse, mis jääb pika ja õrna viimistlusega. Proovige seda korralikult ja valmistuge iga lonksu nautima.
Gay Eclipse mägi
Põhiline väljend, Eclipse paneb kõik, mida me teame ja armastame Mount Gay Rum kohta, ühte kohta. Destilleeritud nii traditsioonilistes veergudes kui ka topeltretortpottides, iga partii laagerdatakse söestunud endistes Ameerika viskitünnides. Nina toob esile omanäolise segu banaanist ja vanillist, mis on karamelli, pehmete puuviljade ja vürtside alatooniga. Oodake kerget kuni keskmist tekstuuri ja kergelt tamme maitset koos põletatud elementide ja klassikalise iseloomuga. Kuigi see on iseenesest täiesti nauditav, on see ka suurepärane kokteili koostisosa.
Mount Gay Black Barrel
Kõigil silindritel töötav Black Barrel kujutab endast julgete ja aromaatsete rummide segu, mis laagerdatakse endistes Ameerika viskivaatides ja seejärel viimistletakse tugevalt söestunud endistes burboonvaatides. Tamm, või, puuviljad ja vürtsid tulevad läbi nina ja annavad teed soojale piparkookide, litši ja iirise kehale. See kahekordset vaadist valmistatud segu tasakaalustab erinevate temperamentide vahel ja on seetõttu mitmekülgsem. Lihtsalt kunagi ei tea, mida järgmine lonks toob. Loomulikult on see ka maitsvate kokteilide koostisosa.
Gay mägi XO
Kolmekordselt laagerdunud Ameerika viski-, burbooni- ja konjakivaatides XO (st “Extra Old”) on igati nii nüansirikas ja keeruline, kui võiks loota või oodata. Väikese partii reserv rumm avaneb vanilje, tamme ja vürtside ninale, enne kui vallandab soolatud karamelli, küpsetatud viigimarja, nelgi ja šokolaadi imelise maitse. Silmapaistvalt pikk ja kreemjas viimistlus rändab teie maitsemeeltest kuni varvasteni, kuna teatud maitsed püsivad suulael. Kui kavatsete seda kokteilis kasutada, tehke sellest midagi vaimset, nagu vanamoodne.
Siin Austraalias mängib rumm sageli teist viiulit teistele kangetele alkohoolsetele jookidele, nagu džinn või viski. Laiendades oma väljakujunenud repertuaari, loodab Mount Gay teid oma kuulsusrikka toote poole pöörduda kogu oma potentsiaalis. Valige üks uutest väljenditest, et näha, milline on sajanditepikkune Bajani käsitöö maitse. Ja ärge unustage aidata end aeg -ajalt rummikokteilil. Varsti võite mõelda, mis teil nii kaua aega võttis.
