Ülemaailmne viskipäev saabub 15. mail ja pole kunagi olnud paremat aega selle konkreetse vaimu mitmekesisuse ja maitsvuse tähistamiseks. Jätkates tiibade sirutamist igas suunas, pakub kategooria eepilist valikut unikaalseid stiile, vanuseid, viimistlusi ja maitseid. Pole ime, et nii paljud inimesed proovivad uusi kaubamärke, kui nad ühendavad end ühise kirega heade asjade vastu. Tõepoolest, nad ei nimeta seda asjata "elu veeks".
Kuigi kunagi pole vale aeg katsetamiseks, pakub ülemaailmne viskipäev veelgi suuremat ettekäänet, et maitsta hiilgavat vaimu kõigis selle muutustes ja potentsiaalides. Oleme teinud koostööd globaalse jõujaama Brown Formaniga, et aidata teil seda teha. Soovime tutvustada (või uuesti tutvustada, kui soovite) nelja erinevat, kuid võrdselt maitsvat väljendit, mis on saadaval Vintage Cellars & First Choice Liquor kaudu: Woodford Reserve, Gentleman Jack, Slane ja Glendronach.
Miks just need neli? Te küsite. Sest igaüks on pärit eri piirkonnast ja toob seega lauale oma omadused. See on nagu maitsereiside kaudu reis ümber maailma ja kõik, mida vajate, on avatud meel ja korralik joogiklaas. Või äkki soovite minna kokteiliteele, mille jaoks oleme teid kindlasti katnud. Siin on kõik, mida peate teadma nende lisatasude avalduste iseseisva joomise või sõpradega nautimise kohta.
Slane iiri viski
Iiri viskimaastiku suhteliselt uustulnuk Slane jätkab sellest hoolimata sealt, kust sajanditepikkune kohalik traditsioon pooleli jäi. Sellegipoolest on sellel auhinnatud piiritusetehases kindlasti mõned allkirja nipid varrukas, pannes need omaette kategooriasse. Nad asuvad Dublinist põhja pool Boyne'i orus ja vanandavad oma lipulaeva mahla kolmekordse purgiga tamme, maitsestatud tamme ja Oloroso šerri abil.
Viinavabriku ainulaadse küpsemis- ja segamisprotsessi otsese tulemusena areneb Slane Irish Whisky suurepärase kombinatsiooni keerukast maitsest ja iiri iseloomust. Rüüpake seda maitsvaks, et avastada rikkalikult puuvilju ja vürtse koos kreemja vanilli tippnootidega, mis kõik on tingitud kolmekordse tünni küpsemisest. Vaim sobib suurepäraselt ka segamiseks.
Mis puudutab esmaklassilist viskit, siis lihtsatest kokteilidest valmistatakse sageli parimaid kokteile. Seda silmas pidades on siin lihtsa klassika Slane & Dry retsept:
- 45 ml Slane iiri viski
- Ingveriõlu
- 1 laimiviil
- Juhised: Täitke highball klaas jääkuubikutega. Vala peale Slane Irish Whisky ja vala peale ingveriõlu. Suru laimiviil sisse ja lisa klaasi. Nautige.
Woodfordi kaitseala
Võib-olla võime Woodford Reserve tänada käimasoleva viski renessansi eest, kuna need aitasid super-premium bourboni kaasaegsele kaardile kanda. Üks lonks nende allkirjaväljendist ja pole raske mõista, miks. Sündinud Kentuckys-st. Ameerika viskimaastiku süda-nende ikooniline burbon põleb lugematuid silindreid. Täpsemalt on eksperdid avastanud selle rüübava uimastamise rikkalikust kehast vähemalt 200 tuvastatavat maitsenoodit.
Tsitruselised, kaneel, iiris, šokolaad, kuivatatud puuviljad, julge tera, tamm ja vürts. Need on vaid mõned imelised maitsed, mida võite oodata Woodford Reserve'i maitsmisel. See sõidab magusate aromaatsete ainetega ja on pika ja siidise viimistlusega. Kui kasutate seda kokteili valmistamiseks, soovitame kasutada lisakomponente, võimaldades selle ülipreemse burbooni nüansirikka ja mitmekülgse iseloomu särada.
Rääkides maitsvatest vaimukokteilidest, siin on Woodford Reserve'i vanamoodne retsept:
- 60 ml Woodford Reserve sirge Bourboni viski
- 15 ml Demerara siirupit
- 3 kriipsu Angostura Bitters
- Juhised: Segage ja segage koostisosi jääl 30–40 sekundit. Kurna serveerimisklaasi ja kaunista apelsinikoorega. Sip ja maitsta.
Härrasmees Jack
Koos Woodford Reserve'iga on Gentleman Jack üks juhtivaid esmaklassilisi Ameerika viskibrände Aussie turul. Jällegi teate esmalt lonksu. Ligi 150 -aastane käsitöö ja ajalugu on selle armastatud piiritusetehase maitse ja tehnika täpse teaduseni.
Tuginedes Jack Danieli vanale nr 7-le-maailma ühele populaarseimale viskile-kerib härrasmees Jack maitseklaasi üles, ühtlustades tekstuuri. See sisaldab suuri vanilli, karamelli ja mandli noote kerge ja maheda kehaga, säilitades samas Tennessee sisulise maitse.
Whisky Sours on juba ammu populaarne Austraalia baarides ja restoranides ning Gentlemen Jack teeb selle lihtsa serveeringuga suurepärase paari. Gentleman’s Sour retsept on järgmine:
- 45 ml Gentleman Jack
- 30 ml värsket sidrunimahla
- 15 ml suhkrusiirupit (lahustage suhkur ja vesi võrdsetes osades)
- Kriips munavalget (valikuline)
- Kriips aromaatseid mõruid
- Juhised: Raputa kõik koostisosad jää peale ja kurna jääga täidetud trumlisse. Kaunista sidrunikeerutusega.
GlenDronach 12 aastat vana
Tennesseest üle Atlandi ookeani reisides puudutame Šotimaa mägismaal, kus viski on kuningas. Kohalike piiritusetehaste lõputu hulga hulgas on GlenDronach üks vanimaid ja auväärsemaid. Nende šerri tünnide küpsemise stiil seadis ühe linnase Šotimaa varajase võrdlusaluse ja teeb seda ka pärast peaaegu 200 aastat. Hei, kui see pole katki, ärge seda parandage.
Rubiinpunane ja maitselt eksimatu GlenDronach annab 12-aastasele kuivatatud puuviljade ja jõuluvürtsi eripära. Piisab, kui öelda, et šerri mõju on sellel tugev ja üsna maitsev. Sellele üksikule linnasele võib isegi avastada kaasasündinud kokteilikvaliteedi, nimelt selle kreemja magususe tõttu. Seetõttu soovitame seda juua korralikult või jääl, lastes neil looduslikel maitsetel enda eest rääkida.
- 45 ml Glendronach 12 aastat.
- Jää (valikuline)
- Juhised: Valage, rüüpake ja tänage meid hiljem.
Ülemaailmne viskipäev
Tänavuse ülemaailmse viskipäeva puhul palume teil uurida ja avastada populaarset vaimu kogu selle potentsiaalis. Pole paremat võimalust seda teha, kui maitsta ülalnimetatud kaubamärkide esmaklassilisi väljendeid, millest igaüks pärineb erinevast piirkonnast. Rüüpake neid korralikult või segage neid kokteilis või tehke natuke mõlemat, sest tegelikult pole valet viisi nende ainulaadsete avalduste nautimiseks. Oh, ja ärge unustage kutsuda sõpru kogemuste saamiseks kaasa. Jagamine on ju hooliv. Head ülemaailmset viskipäeva !!!
