Sotheby’s on seda viimasel ajal kogunud. Oksjonimaja püstitas taaskord kõigi aegade kalleima Jaapani viski rekordi. See pudel Karuizawa 52 -aastast tünni #5627 Zodiac Rat 1960 pudel viskit läks Aasia erakogujale ja tõi kaasa kopsaka hinna 435 273 USA dollarit.
Vürtsikas pudel pärines nüüdseks suletud Karuizawa piiritusetehasest ja selle eripära oli vanim piiritusetehasest vabastatud pudel. See on tegelikult ainus 41 -tolline pudel, mida destilleeritakse, mis kahtlemata aitas selle hinda tõsta. Algselt hinnati pudeli toomiseks 260 000 USA dollarit, kuid võidupakkumine kahekordistas selle esialgse hinnangu peaaegu kahekordseks. Nagu praegu, võitis see 67,41 protsendi juurdehindlust. Müük edestas varasemaid rekordeid, näiteks Suntory Yamazaki 50 Year Old, mida müüdi Bonhamsis 343 000 dollari eest.
Müük oli osa Sotheby’s Finest & Rarest Spirits müügist, mis sisaldas lisaks 52-aastasele rekordajale ka mitmeid Karuizawa piiritusetehase viskisid. Karuizawa asutati 1950. aastatel, kui Jaapanis oli linnaseotra raske kätte saada, mistõttu pidi piiritusetehas oma viski valmistamiseks kasutama Šotimaalt pärit linnaseid. Karuizawa otsustas kasutada Golden Promise'i ja sarnaselt sama odra kasutanud Macallaniga laagerdasid nad oma destillaadi šerri vaatides. Tulemuseks oli väga kvaliteetne viski. Viinavabrikul läks 1970ndatel hästi, kuid 1980ndatel langes šoti ja viski müük. Aastaks 2000 oli Karuizawa sunnitud sulgema. Aasta hiljem pälvis Karuizawa 12 -aastane viski Londoni IWSC -l kulla. Kuid sellest ei piisanud piiritusetehase taaselustamiseks ja see lammutati 2016. aastal. 52 -aastane tünnist #5627 oli vanim Jaapani viski, mida kunagi villitud, ja nüüd on see erinevus kõige kallimast Jaapani viskist müüdud.
Üldine KKK
Miks on Karuizawa nii kallis?
Karuizawa viski on nii kallis, sest piiritusetehas suletakse ja villimist enam ei tehta, muutes selle palju haruldasemaks ja väärtuslikumaks.
Millal Karuizawa suleti?
Jaapani viskivabrik Karuizawa lõpetas tegevuse 2001.
