Küsida, kas proteiinikokteilid on tervislikud, on sisuliselt esitada järgmine küsimus: kas vadakuvalk on teie jaoks hea? Seda seetõttu, et vadakuvalgu pulber moodustab enamiku valgu kokteilide aluse. Ja kuigi mitte kõik valgukokteilid ei koosne vadakuvalgu pulbrist, käsitleme selle artikli huvides jooki ja toidulisandit vaheldumisi.
Kas siis proteiinikokteilid on terved või mitte? Te küsite. Nagu enamiku asjade puhul tänapäeval, pole ka vastus nii lihtne kui lihtsalt jah või ei. Selgituseks võivad vadakuvalgu ohud inimestel erineda, sõltuvalt sellistest teguritest nagu vadakuallergia või laktoositalumatus, mis mõlemad põhjustavad kahjulikke kõrvaltoimeid.
Samuti meeldib teile:
11 parimat Austraalia valgumärki
Kuidas tõukeid õigesti teha
10 parimat õlaharjutust meestele
34 parimat kehakaalu harjutust meestele
Siis on meil stsenaariume, kus inimesed lihtsalt seedivad liiga palju vadakuvalgu pulbrit, tarbides liiga palju kokteile kogu päeva jooksul. Ka see võib olla tervisele ohtlik. Muidugi liiga paljumidagivõib olla teie tervisele ohtlik, nii et see ei ütle teile tegelikult, kas valgukokteilid on terved või mitte.
Kuna vadakuvalku kasutavad laialdaselt fitnessifriigid kogu maailmas (sealhulgas arvukad kuulsused ja sportlased), on oluline teada selle toidulisandi ohtudest ja eelistest. Asume sellesse.
Mis on vadakuvalk?
Vadakuvalk on piimatoodetes üks peamisi valke, see on vedelik, mis juustu valmistamise ajal piimast eraldub. Tarbimisel annab see organismile üheksa asendamatut aminohapet, st ehitusplokke, mis loovad valke ja võimaldavad neil valkudel täita erinevaid funktsioone.
Vadakuvalku töödeldakse kõige sagedamini pulbriks, mida saab seejärel lisada vedelikele või pehmetele toitudele. Sega see vedelikega, nagu vesi, kookosvesi või taimset piima ja saad endale proteiinikokteili. Võite ka vadakuvalgu pulbri segada jää, vedeliku ja puuviljadega, et luua maitsev smuuti.
Sõltuvalt sellest, kuidas vadakuvalku töödeldakse, on see kas üks või kolme järgmise vormi kombinatsioon:
- Vadakuvalgu kontsentraat: See on kõige tavalisem vadakupulbri tüüp ja see sisaldab tavaliselt 70–80% valku (kuigi mõnikord on see arv isegi 30%) koos suurema koguse piima laktoosi, rasva ja mineraalidega.
- Vadakuvalgu isolaat: Seda tüüpi töödeldakse rohkem ja see sisaldab vähem laktoosi ja mineraalaineid kui vadakuvalgu kontsentraat ning praktiliselt ei sisalda rasva. Suure hulga kulturistide ja fitnessifriikide valikuvõimalusena koosneb see tavaliselt vähemalt 90% valgust, kui mitte rohkem.
- Vadakuvalgu hüdrolüsaat: Seda tüüpi vadakuvalk on osaliselt hüdrolüüsitud ja seda peetakse "eelseeditud", mis võimaldab kehal seda kiiremini omastada.
Vadakuvalgu eelised
Nagu te ilmselt teate, kasutavad vadakuvalgu pulbrit paljud inimesed oma üldise treeningkava osana. Enamiku seniste uuringute põhjal pakub populaarne lisand väidetavalt järgmisi eeliseid:
- Parem lihaste taastumine - Arvatakse, et pärast intensiivset treeningrutiini aitab vadakuvalk teie lihaseid kiiresti ja tõhusalt taastada.
- Parem lihasvalkude süntees ja lahja koe mass - Mõned uuringud näitavad, et vadakuvalk võib koos resistentsustreeningutega kaasa aidata lahja koemassi kasvule ja lihasvalkude sünteesile. Teised uuringud lükkavad ümber väited, et vadakuvalk suurendab lihasmassi ja tugevust.
- Toitumisalane abi - Paljud inimesed lihtsalt ei saa oma toidus piisavalt valku, teised aga võitlevad teatud haiguste tõttu kehakaalu tõusuga. Mõlema stsenaariumi korral võib vadakuvalku kasutada alatoitumusega võitlemiseks.
- Haavade taastumine - Mõned uuringud on näidanud, et vadakuvalk võib kiirendada paranemist sellistest asjadest nagu põletused ja kroonilised haavad.
- Allergia - On teatatud, et imikutel, kes tarbivad oma piimasegus vadakuvalgu hüdrolüsaati, on väiksem risk teatud allergiliste seisundite (nt ekseem) või reaktsioonide tekkeks kui imikutel, kes seda ei tee.
- Kaitse teatud haiguste ja haiguste eest - Selle kõrval on vaja suurt tärni, sest see on endiselt väga spekulatiivne. Kuid mõned vadakuvalgu suurimad pooldajad ütlevad teile, et see võib tõrjuda vähki, alandada kolesterooli, vähendada maksa rasva, vältida südamehaigusi, vähendada vererõhku ja isegi võidelda laste astma vastu. Jah, on olemas uuringuid, mis toetavad vähemalt mõnda neist väidetest, kuid ärge võtke seda teaduse lahendamiseks.
Vadakuvalgu ohud
Tulite siia ja küsisite, kas valgukokteilid on terved ja siiani näib vastus olevat jaatav. Kuid see on osa, kus me ütleme: mitte nii kiiresti. Seda seetõttu, et vadakuvalgu pulbri tarbimisega (või liigtarbimisega) kaasnevad teatud riskid ja nende riskidega kaasnevad ka vadakuvalgu kõrvaltoimed. Enne järgmise raputamise lõpetamist kaaluge järgmisi võimalikke ohte:
- Vadakuallergia - Väike osa täiskasvanutest on allergilised lehmapiima ja eriti vadaku suhtes. Kui olete tõeliselt vadakuvalgu suhtes allergiline ja tarbite seda suurtes kogustes (mõõdukad kogused peaksid siiski korras olema), võivad kõrvaltoimete hulka kuuluda kõhuvalu, krambid, söögiisu vähenemine, iiveldus, peavalu ja väsimus.
- Laktoositalumatus - Mitte segi ajada allergiaga, laktoositalumatus tekib siis, kui te ei suuda laktoosi ehk piimatoodete peamist süsivesikut korralikult seedida. Selle stsenaariumi korral on soovitatav võtta mõõdukas koguses vadakuvalgu isolaati (või piimavälist toidulisandit), milles on palju vähem laktoosi kui vadakuvalgu kontsentraadis. Kui tarbite liiga palju laktoosi, võivad kõrvalnähud olla puhitus, gaasid, kõhukrambid ja kõhulahtisus.
- Neerukahjustusega neerukahjustus - Kui teil on terved neerud, ei ole tõendeid selle kohta, et vadakuvalk neid kahjustaks. Kui aga põete neeruhaigust, võib kõrge valgusisaldusega dieet potentsiaalselt kahjustada.
- Kahjulikud lisandid - Mõned valgupulbrid sisaldavad lisaaineid, näiteks paksendajaid, magusaineid ja säilitusaineid, mis kõik võivad olla teie tervisele ohtlikud. Enne ostmist lugege kindlasti etiketti.
- Ületarbimine - Võtate siin maailmas liiga palju ja vähemalt mõnel juhul on kindlasti soovimatuid tagajärgi. Vadakuvalgu soovitatav kogus on 25–50 grammi päevas, mis moodustab umbes 1–2 kulbitäit. Usaldage meid, kui ütleme, et teatud sportlased võtavad palju rohkem. Kui kõik muu ebaõnnestub, järgige lihtsalt serveerimisjuhiseid.
Kokkuvõtteks võib öelda, et vadakuvalk pole tingimata kahjulik, kuid see võib olla, kui teil on teatud allergiad või seisundid. Kui teil on vadakuallergia või laktoositalumatus, kaaluge selle asemel piimavälise valgu toidulisandi võtmist, näiteks sellist, mis sisaldab soja-, herne-, muna-, riisi- või kanepivalku.
Viimane, kuid mitte vähem tähtis, isegi kui teil pole vadakuallergiat või muud olemasolevat seisundit, pöörake alati tähelepanu sellele, mida teie keha teile ütleb. Näiteks kui hakkate regulaarselt proteiinikokteile kägistama ja kogete varsti pärast seda kõhukrampe või muid negatiivseid reaktsioone, võite eeldada, et need kaks asja on omavahel seotud. Selle stsenaariumi korral vahetage toidulisand välja või pidage elimineerimisdieeti, kuni olete oma haiguste allika eraldanud.
Või vaadake meie 11 parimat Austraalia valgumärki siit.
Üldine KKK
Kas vadakuvalk on tervisele ohtlik?
Enamiku uuringute kohaselt on vadakuvalk ohtlik ainult siis, kui teil on juba olemasolev seisund, näiteks laktoositalumatus, vadakuallergia või neeruhaigus. Vastasel juhul on vadakuvalk soovitatud kogustes tarbimisel ohutu.
Mis kasu on vadakuvalgu võtmisest?
Mõne uuringu põhjal on vadakuvalku seostatud muu hulgas lihaste kiire taastumise, madalama kolesteroolitaseme, vererõhu languse ja valkude sünteesi paranemisega. Seda saab kasutada ka kaalutõusu lisandina neile, kes põevad selliseid haigusi nagu AIDS või HIV.
Kas vadak põhjustab juuste väljalangemist?
Kuigi mõned uuringud on seostanud vadakuvalgu tarbimise juuste väljalangemisega, ei ole praegu seda väidet toetav raske teadus. Tegelikult väidavad enamik eksperte, et valk on juuste kasvu, mitte väljalangemise jaoks hädavajalik.
Millised on halvimad valgupulbrid?
Lühidalt öeldes on halvimad valgupulbrid need, millele on lisatud liiga palju suhkruid. Enne ostmist lugege kindlasti etiketti.
Mis on tervislikum valgupulber?
Parimad valgupulbrid on need, mis sisaldavad üheksa asendamatut aminohapet, vältides samal ajal liigseid lisandeid, nagu paksendajad, säilitusained, magusained ja täiteained.
Samuti meeldib teile:
11 parimat Austraalia valgubrändi
Rocki toitumis- ja treeningkava
5 põhjust, miks tõeline valk on Austraalias parim maitse
